건강하고 균형잡힌 식습관은 좋은 삶의 기본입니다.
요즘 건강에 좋은 음식에 대한 관심이 높아지면서 음식과 질병의 관계가 더욱 알려지게 되었습니다.
우리가 부엌에서 사용하는 음식들은 우리가 의식하든 모르든.
그것은 우리 몸의 치유의 원천입니다.
우리는 피로를 풀어주고, 하루 동안 활력을 주고,
신체의 방어체계를 보호하고 쉽게 병에 걸리지 않게
배를 만족시키기 위한 것뿐만 아니라
효능을 알고 먹는 것
인식을 만들어 섭취에 주의해야 합니다 우리의 습관에. 낮에 먹는 음식은
스트레스부터 두통, 당뇨병, 암까지 다양한 건강 문제의 원인이 됩니다. 이제 세계는
건강 보호 식품에 더 많은 공간을 제공하고 있지만
의식 있는 소비자는 날로 증가하고 있습니다.
우리가 기능성 식품이라고 부르는 식품군이 있는데, 이는 다음과 같은 잠재적인 효과를 가지고 있습니다. 질병의 위험을 줄인다.. 너무 과하다. 기능성식품; 생리 활성 성분이 함유되어 있어 건강한 영양 섭취에 기여하고
질병 시 면역 체계를 강화하는 데 적극적인 역할을 합니다.
이러한 식품의 건강 보호 효과를 살펴보면,
토마토 리코펜 및 그 유도체: 토마토에 붉은색을 부여하는
물질입니다. 높은 항산화 특성으로 인해
폐암, 위암, 유방암 및 자궁경부암 유형에 대한 보호 특성이 있습니다.
토마토와 그 파생물이 열에 접촉하면 특히 긍정적인 효과가 있습니다. 리코펜
의 양이 훨씬 더 늘어납니다. .(조리된 음식에 토마토를 듬뿍 추가하거나
토마토 페이스트를 사용하는 등...)
사과와 양파에 들어있는 퀘르세틴: 흰색을 내는 퀘르세틴 사과와 양파에는 특히 위암을 예방하는 효능이 있습니다. 심혈관 건강에도 치유 효과가 있습니다.
포도와 열매에 함유된 레스베라트롤: 매우 강력한 항산화제인 레스베라트롤은
혈압 감소 효과가 있으며
심장 건강을 보호합니다.
/> 노화 방지 성분인 레스바라트롤은
피부를 건강하고 생기있게 가꾸어 줍니다. 최근에는 뷰티업계에서도 스킨케어 제품을 개발하고 있다. 건강과 미용을 위해 포도씨에서 발견되는 레스바로트롤 성분을 사용합니다.
마늘에서 발견되는 유황화합물(디알릴
이황화물) : 마늘의 유황화합물로 인해 섭취 후
마늘은 냄새 때문에 그다지 인기가 없지만 관상 동맥 심장 건강과 혈압을 낮추는 효과가 있어 효능이 무궁무진합니다. 대장암과 위암
을 예방하는 보호 특성 외에도 산화
스트레스(예: 불규칙한 생활 방식, 독소에 대한 노출,
과도한 운동, 직장 스트레스,
)로부터 보호합니다.
불면증으로 인한 스트레스)가 감소합니다. 하루에 마늘 1쪽을 섭취하면
건강을 보호하는 것으로 입증되었습니다.
브로콜리, 양배추, 콜리플라워에 들어 있는 이소티오시아네이트: 이러한 야채의 맛과 냄새에서 강하게 발견되는 이소티오시아네이트는
특히 직장, 췌장, 전립선에 존재합니다.
암 형성을 예방하고 신경계 질환을 감소시키는 데 긍정적인 효과가 있습니다.
녹차의 카테킨과 홍차의 플라보노이드: 두 종류의 차 모두 반대입니다. 암 예방
녹차의 항산화 특성이 더 뛰어나며 보호 특성도 있습니다.
특히 녹차에서 발견되는 카테킨은 노화를 지연시키는 효과가 입증되었습니다
. 염증 예방에 효과적입니다.
녹차와 홍차
모두 LDL(악성) 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있습니다.
플라보노이드는 종양 형성을 예방합니다.
대두의 이소플라본: 대두 및
제품에서 발견됩니다. 식물성 에스트로겐 함량
체내 에스트로겐 수치를 높이거나 낮추는 효과가 있으며, 항산화제이며 유방암
예방 효과가 있습니다.
기타 약으로 사용되는 영양소
프로바이오틱스: 장내
식물상에 긍정적인 영향을 미치는 살아있는 미생물인 프로바이오틱스는
면역체계를 강화하고 소화를 조절하며 모든 장암을 예방하는 것으로 입증되었습니다.
br /> 설사, 변비 예방
비타민 흡수를 증가
장내 PH를 낮춰줌(항균 효과 있음)
콜레스테롤을 낮춰줌
출처: 케피어, 요거트, 피클, 순무, 보자가 최고의 공급원입니다.
프리바이오틱스: 5가지 그들은 음식에서 발견되며 음식의 소화되지 않는 구성 요소입니다. 장내 세균총의 유익한
박테리아 수와 활동을 증가시켜
건강에 긍정적인 기여를 합니다.
칼슘 흡수를 증가시킵니다.
암으로부터 보호
장을 조절합니다 운동
당뇨병 환자
배변 빈도를 증가시킵니다.
중성지방 수치를 감소시킵니다.
출처: 밀, 양파, 부추, 아스파라거스,
마늘, 아티초크 및 바나나는 최고의 소스입니다.
읽기: 0
