뚱뚱하다고 하면 우리는 항상 살을 찌게 만드는 건강에 해로운 지방을 떠올립니다. 그러나 자연에서 발견되는 오일이 모두 건강에 해로운 것은 아니며 섭취해야 할 에센셜 오일입니다. 그러므로 식단에 기름을 사용하는 것을 두려워하기보다는 어떤 기름이 몸에 좋은지 알고 그 기름을 사용해야 합니다. 우리 몸과 세포에는 지방산이 필요하다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 건강한 지방은 좋은 콜레스테롤을 증가시키고, 세포가 기능을 유지하도록 돕고, 체내 비타민의 활용을 보장합니다.
1. 생선 기름:
오메가-3가 함유되어 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 염증과 감염으로부터 신체를 보호하며 암 예방에 효과적입니다.
<피> >2. 올리브 오일:
불포화지방산 중 하나인 Qmega-9(올레산)이 함유되어 있어 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
3. 아보카도:
열량과 지방 함량이 높은 과일입니다. 불포화지방산을 함유하고 있어 심장 건강에 도움이 됩니다.
4. 견과류:
지방 종자로 알려진 호두, 헤이즐넛, 아몬드에는 불포화 지방산, 특히 비타민 E, 아연, 철분과 같은 미네랄과 비타민이 함유되어 있으며 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 암을 예방해줍니다.
5. 아마씨:
아마씨에 함유된 지방산은 HDL을 증가시키고 심장병을 예방합니다. 요거트에 넣어 섭취하시고, 드시기 직전에 분쇄기에 갈아서 섭취하세요.
6. 캐놀라유:
우리는 하루 동안 일정량의 지방산을 섭취해야 합니다. 카놀라유는 모든 종류의 지방산을 균형있게 함유하고 있기 때문에 건강한 기름 목록에 있습니다. 방법. 카놀라유; 낮은 포화지방산(7-8%), 높은 단일불포화지방산(60-65%, 주로 C18:1n-9, 올레산), 중간정도의 다중불포화리놀레산(20-25%, C18:2n) - 6) 리놀렌산(7.5-11%, C18:3n-3) 함량이 있어 건강한 지방산 프로필을 가지고 있습니다.
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