요오드는 인간의 생명에 중요한 미량원소입니다. 목 앞쪽에 위치한 갑상선이 충분한 호르몬을 분비하려면 매일 음식과 물과 함께 최소 150마이크로그램(티스푼 1티스푼)의 요오드를 섭취해야 합니다. 터키에서는 지역에 따라 갑상선종(갑상선 비대) 발병률이 5~56%로 나타납니다. 풍토성 갑상선종의 원인 중, 즉 특정 지역에서는 유행 없이 빈번하게 갑상선종이 발생하는 경우; 비록 식단에서 섭취한 일부 물질, 일부 미생물 또는 요오드 이외의 일부 미량 원소가 비난을 받기는 하지만, 효과가 잘 알려져 있고 보호 및 예방 접근법을 통해 갑상선종의 빈도를 줄이는 것으로 밝혀진 가장 중요한 요소는 요오드 결핍증입니다.
그러나 IE는 풍토성 갑상선종 외에도 매우 중요한 결과를 초래하며 이를 요오드 결핍증(IED)이라고 합니다. 대중적인 믿음과는 달리 IEH는 갑상선종에만 국한되지 않고 다양한 비가역적 신경 장애를 포함하여 매우 중요한 질병입니다. 한편, 사회에서 자가면역 갑상선 질환이 증가함에 따라 요오드 과잉도 나타납니다. 이 경우 사회의 요오드 수준을 특정 한도 내로 유지하는 것이 매우 중요합니다.
요오드는 뇌 발달에 필요한 갑상선 호르몬 생산에 중요한 요소입니다. 자궁 내 및 유아기 동안 IE에 노출되면 뇌 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. IE의 가장 중요한 시기는 임신 2기와 뇌 발달이 거의 완료되는 3세 사이입니다. 요오드 결핍은 전 세계적으로 교정 가능한 정신 지체의 가장 중요한 원인입니다.
1960년에 세계보건기구(WHO)는 세계의 갑상선종 비율이 다음과 같다는 보고서를 발표했습니다. 50% 정도였습니다. 이 보고 이후 1993년 110개국 6억 5500만 명을 대상으로 실시한 검진에서 갑상선종의 유병률은 12%로 밝혀졌으며 IE는 전 세계적으로 공중보건 문제로 받아들여졌다. 국가 차원에서 IE와의 싸움은 소금의 요오드화에서부터 시작되었습니다.
터키의 경우 풍토성 갑상선종과 IE는 중요한 공중 보건 문제입니다. 우리나라의 모든 식염에 요오드화를 의무화하는 데 필요한 법적 규정은 1999년 7월에 제정되었습니다. 2000년에 완공되었고, 2000년대에 들어 우리나라에서는 요오드 첨가 소금의 사용이 보편화되었습니다. 에스키셰히르의 요오드 첨가 소금 사용률은 1996년 12.6%였지만, 연구 결과 2002년에는 65.5%로 나타났다. 1999년 식탁용 소금의 요오드화가 의무화된 이후 실시된 연구에서 IE가 우리나라 학령기 아동의 많은 지방 센터에서 크게 개선되었지만 여전히 경미한 수준, 특히 일부 지역에서는 여전히 지속되는 것으로 나타났습니다. 농촌 지역.
임신 중에는 요오드가 필수적입니다.
임신, 모유 수유 및 유아기에는 요오드의 필요성이 증가합니다(< 2 년). WHO는 이 기간 동안 매일 요오드 섭취를 다음과 같이 권장합니다. 하루 250, 250, 90μg을 권장합니다. 임신 중 심한 IE; 사산, 유산, 태반(탯줄) 기형, 자간전증(임신 중독), 산후 출혈(출생 후 과도한 출혈), 빈혈, 아기의 갑상선 기능 저하증(갑상선 호르몬 결핍), 영아 사망률 증가, 조산 , 저체중 출생은 신생아 호흡 스트레스 증후군의 위험을 증가시킵니다. 산모의 심한 IE는 정신 지체, 저신장, 청각 장애 및 경직(근육이 지속적으로 수축된 상태로 남아 있음)을 특징으로 하는 "크레틴병"이라는 질병을 아이에게 유발할 수 있습니다. 심각한 IE가 있는 지역에서는 크레틴병이 인구의 5~15%에 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 어머니의 경미하거나 중간 정도의 IE도 어린이의 지능 발달에 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다. 대규모 연구에 따르면 임신 중 경미한 갑상선 기능 저하증이 있는 산모의 7~9세 자녀의 IQ 수준은 정상적인 갑상선 기능을 가진 산모의 자녀보다 평균 7포인트 낮은 것으로 나타났습니다. 낮은 산모의 T4 수치는 아기의 정신운동 발달에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 이러한 이유로 전 세계 IE 지역의 임산부와 수유부에게 권장되는 만큼, 우리나라에서는 임산부가 요오드 첨가 소금 외에 하루 100~200μg 정도의 요오드 보충제를 섭취하는 것이 중요하다. 임산부, 태아, 신생아의 운동발달을 위해 모유수유가 완료될 때까지 모유가 아기의 유일한 요오드 공급원이라는 점을 명심하고, 요오드 첨가 소금과 함께 요오드 보충을 계속하는 것이 좋습니다. 명시되어 있습니다. 엄마가 담배를 피우면 우유를 통해 아기에게 전달되는 요오드가 감소합니다. 그러므로 모유수유 중 흡연은 귀하뿐만 아니라 귀하의 자녀에게도 해롭습니다. 담배를 피우면 더 많은 요오드를 섭취해야 합니다. 모유수유를 할 수 없는 산모의 경우, 아기에게 요오드 분유를 공급해야 합니다. 산모가 모유 수유 중이지만 갑상선 기능 항진증(갑상선 호르몬 과잉 생산)으로 인해 요오드 섭취가 제한되는 경우, 아기에게 요오드 보충제를 제공해야 합니다.
요오드화 소금을 사용해서는 안 되는 사람은 누구입니까?
소금의 요오드화는 갑상선종 질환의 발생을 예방하지만, 일부 사람들에게는 과도한 요오드 섭취로 인해 해로운 부작용이나 질병이 발생하기도 합니다. 1999년 시중에서 판매되는 소금이 요오드화되었을 때부터 우리가 갑상선항진증(대중들 사이에서는 독성 갑상선종이라고도 함)이라고 부르는 갑상선의 과잉 활동을 특징으로 하는 질병이 점점 더 자주 나타나기 시작했습니다. 갑상선 기능이 저하된 환자(갑상선 기능 저하증 환자)의 경우 요오드 첨가 소금은 이 질병을 더욱 심각하게 만듭니다. 이러한 이유로 식사에 사용되는 소금이 요오드화되었는지 비요오드화되었는지 여부는 일부 환자나 사람들에게 매우 중요합니다. 갑상선항진증(갑상선과다증)이나 갑상선저하증(갑상선 기능저하증) 환자, 자가면역질환 환자는 반드시 요오드화되지 않은 소금을 섭취해야 합니다. 이러한 환자가 요오드 첨가 소금을 먹으면 병이 더욱 악화됩니다.
마지막으로, 갑상선종 예방을 위해 갑상선 질환이 없는 어린이, 성인, 임산부는 다음을 섭취해야 합니다. 요오드화 소금. 갑상선항진증(갑상선과다증)이나 갑상선저하증(갑상선 기능저하증) 환자, 자가면역질환 환자는 반드시 요오드화되지 않은 소금을 섭취해야 합니다. 요오드화되지 않은 소금은 소금통 형태로 판매됩니다. 요오드가 함유되지 않은 소금의 라벨이나 라벨에 적혀 있습니다. 구매할 때 이 점을 주의해야 합니다. 이런 소금을 구할 수 없는 사람은 암염을 먹어야 한다. 가족 중 한 사람이 요오드화되지 않은 소금을 먹을 경우, 식사는 소금 없이 조리되어야 하며 모두가 자신의 소금을 사용해야 합니다. 행복하고 건강하세요.
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