글루텐 프리를 먹으면서 글루텐이 무엇인지, 어떤 역할을 하는지 알고 있습니까? 아니면 이에 대해 의문을 품은 적이 있습니까?
글루텐은 밀, 보리, 호밀, 귀리에서 발견되며 글루텐에 끈적함과 탄력을 줍니다. 반죽입니다. 단백질의 일종입니다.
글루텐 민감증, 밀 알레르기 또는 체강 질병이 있는 개인에게는 글루텐 프리 영양이 권장됩니다. 이 시점에서도 유익한 것으로 간주되지 않으므로 다음 사항을 따라야 하는 것이 좋습니다. 필요에 따른 영양 스타일. 당신은 말할 것입니다; '글루텐 프리를 먹고 살이 빠졌어요.' 틀렸어요. 글루텐 프리 식단을 유지하는 동안 페이스트리, 쌀, 파스타 섭취를 중단했고 이로 인해 체중이 감소했습니다. 우리의 진짜
핵심은 여기에서 시작됩니다. 여러분이 알고 있는 실수가 사실이지만 안타깝게도 사회적으로
언론과 일부 상업 조사에서는 그저 글루텐 프리일 뿐입니다. 제품 판매를 늘리기 위해 글루텐 프리 제품
건강에 좋다, 체중 감량에 도움이 된다, 좋다는 등의 기사로 계속해서 감동을 주고 있습니다. 심혈관 질환 및 장 질환에 대한 제품입니다. 국민 건강을 배려하는 것처럼 보이지만 실제로는 건강을 해칩니다. 글루텐 민감증이 없는 건강한 개인의 글루텐 프리 제품 구매가 2004년 대비 30% 증가했습니다. 왜일까요? 왜냐하면 체중이 감소하고
더 건강한 인식이 나타나기 시작했기 때문입니다. 저는 고객으로부터 종종 이런 질문을 받습니다: '글루텐 프리 다이어트
가 체중 감량에 도움이 되나요?' 여기에 대답이 있습니다.
아니요, 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. 상업적인 연구를 제외하고; 대부분의 연구에서는 체중 감량에 영향을 미치지 않는다고 설명합니다. 위에서 언급했듯이; 글루텐 함유 페이스트리, 쌀, 파스타 및 일부 기성품의 섭취를 제한하면 체중을 감량할 수 있습니다.
이러한 제품을 섭취할 때 주의하고 한계를 아는 것이 유용하다는 것을 이미 들어보셨을 것입니다. 정상적인 상황. 또 다른 연구에 따르면; 셀리악병을 앓고 있는 비만 환자에게도 글루텐 프리 식단은 체중 감량에 아무런 효과가 없었고, 위장병에도 좋다고 합니다. 방금 참석한 국제학술대회에서 직접적인 화두는 장과 위장이었는데, 우리 몸에 있는 모든 유익한 미생물을
미생물군이라 부르는 이 생물들에 대한 이야기가 많이 나오더군요. 앞으로 몇 년 동안 많은 이야기가 나올 것 같습니다. 여기 있어요 문헌 리뷰에서 볼 수 있듯이 글루텐 프리 영양은 우리의 미생물군에 부정적인 영향을 미치고
장 질환을 유발할 수 있다고 합니다.
즉, 말하는 것과 반대로 글루텐 프리 영양은 부정적입니다. 위장 시스템에 영향을 미칩니다.
글루텐 프리 영양만 제공됩니다. 복부팽만감에는 도움이 될 수 있지만 엄격한 다이어트를 해야 할 이유는 아닙니다.
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동시에 이러한 식습관은 섬유질 섭취를 제한하고 설탕과 지방을 첨가하여 맛을 높입니다. 기성 글루텐 프리 제품. 지방과 설탕을 더 많이 섭취하게 되면
B1, B2, B3, 엽산 및 철분 결핍을 유발할 수 있습니다.
글루텐이 당뇨병을 치료합니까?
이것은 하나의 질문입니다. 이를 TV 프로그램에 방송함으로써 잘못된 방향이 만들어지고 있기 때문이다. 글루텐 프리 식사 시 제품 무료 제공; 감자, 완두콩가루, 옥수수, 쌀 등 혈당을 급격하게 높이는 식품의 섭취가 늘어나고 있다. 당뇨병 환자의 혈당을 높이는 식품이 어떻게 당뇨병을 약화시키면서 중요성을 두 배로 높일 수 있습니까? 이를 증명하는 연구
는 없습니다. 하지만 글루텐 프리이고 혈당지수가 낮은, 즉 혈당을 더 천천히 낮추는 신제품이 시장에 출시되어 시도된다면 그 효과를 살펴보는 것은 어떨까. 그러나 이를 뒷받침하는 연구는 아직 없습니다.
결과적으로; 글루텐 민감성, 밀 알레르기, 글루텐 악화 건선 또는 체강 질병이 없는 한, 글루텐 프리 식단은 쓸모가 없으며 연구 결과도 결론이 나지 않았습니다. 체중 감량에는 아무런 영향을 미치지 않지만 유익한 미생물에 부정적인 영향을 미칩니다.
그러므로 자신의 미생물군을 스스로 파괴하지 마십시오.
제 제안입니다. 밥을 먹으러 디먀타에 갈 때 집에 있는 불가르를 빼먹지 마세요. 건강한 정보로
경각심을 가지시기 바랍니다.
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