초콜릿 없이는 절대 마시지 마세요
심장 건강을 지원하고 수명을 연장하는 데 도움이 된다는 점에서 최근 몇 년간 심각한 평판을 얻은 초콜릿은 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. 우리를. 물론, 그 효능은 통제된 방식으로 섭취할 때만 실현됩니다.
우리를 행복하게 만드는 동시에 우리의 마음을 보호하기도 합니다
연구 결과에 따르면 초콜릿을 적당량씩 규칙적으로 섭취하면 심혈관 질환, 당뇨병, 대사성 질환의 위험을 줄여준다고 하며, 증후군과 같은 심장 대사 장애의 위험도 줄여준다고 명시되어 있습니다. 또한 체내 엔돌핀과 세로토닌의 분비를 증가시켜 행복한 느낌을 줍니다. 이러한 특징 때문에 전문가들은 종종 명상을 위해 초콜릿을 추천합니다.
강력한 항산화제 공급원
플라바놀과 폴리페놀과 함께 항산화 특성을 지닌 초콜릿. 함유되어 있어 면역력을 제공하며, 시스템을 강화하여 암으로부터 우리 몸을 보호합니다. 또한 플라보노이드 성분은 나이가 들수록 증가하는 기억력 문제에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. 초콜릿에서 발견되는 또 다른 물질인 테오브로민은 다른 항산화제와 함께 고혈압, 인슐린 저항성, 고콜레스테롤, 죽상경화증 및 관련 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다. 연구에 따르면 하루 6g의 초콜릿을 섭취하면 심장 마비 및 뇌졸중 위험이 39% 감소하는 것으로 나타났습니다.
코코아 비율이 중요합니다
초콜릿의 코코아 함량이 높아질수록 건강에 미치는 긍정적인 효과도 커집니다. 특히 코코아 함량이 85% 이상인 초콜릿의 경우 다른 성분(우유, 설탕, 오일 등)의 사용을 최소화하므로 최대의 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 코코아 고형분이 65% 함유된 제품을 선택하면 초콜릿의 건강상의 이점을 충분히 누릴 수 있습니다.
너무 많은 해로움
초콜릿에는 유익한 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 고품질의 식품이라는 점을 잊지 말아야 합니다. 많은 부분을 섭취하면 칼로리 섭취량이 증가하고 체중 증가가 발생할 수 있습니다. 체중 증가도 당뇨병, 고혈압, 심혈관 질환, 뇌졸중 위험 등의 질병을 유발한다는 점을 다시 한 번 상기시켜드리고 싶습니다. 좋은 소식은 유럽 심장 저널(European Heart Journal)에 발표된 연구 결과입니다. 그것은 연구에서 나온 것입니다. 소량의 초콜릿 섭취도 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 초콜릿에는 약 60%의 탄수화물이 포함되어 있기 때문에 과도하게 섭취하면 혈당이 갑자기 증가했다가 갑자기 떨어질 수 있으며, 이로 인해 조기 배고픔이나 인슐린 분비 장애가 발생할 수 있습니다.
얼마나 많은 양의 초콜릿을 섭취해야 할까요? 어떤 초콜릿을 섭취해야 할까요?
어떤 초콜릿을 얼마나 섭취해야 할까요?
강>
앞서 말씀드린 것처럼 우리는 가능한 한 코코아 함량이 높은 초콜릿을 선택해야 합니다. 이와 관련하여 가장 좋은 선택은 다크 초콜릿이지만 쓴맛이라는 단어가 있는 모든 제품에는 건강에 필요한 코코아 함량이 포함되어 있지 않을 수 있습니다. 다크초콜릿이 중요한 이유는 다른 밀크초콜릿에 비해 코코아 함량이 높지만, 밀크초콜릿에 들어있는 설탕과 지방이 첨가되어 있지 않기 때문입니다. 최소 65%의 코코아 고형분을 함유한 다크 초콜릿을 주당 40g 섭취하면 이러한 모든 유익한 효과를 누릴 수 있습니다.
< br />
읽기: 0
