괴혈병은 심각한 비타민 C 결핍으로 정의됩니다. 비타민 C, 즉 아스코르빈산은 필수 영양소입니다. 이는 다양한 신체 구조 및 관련 과정의 발달과 기능에 중요한 역할을 합니다. 이러한 기능에는 신체의 결합 조직에 구조와 안정성을 줄 수 있는 단백질인 콜라겐의 적절한 형성, 콜레스테롤과 단백질의 대사 및 철분의 흡수, 항산화 효과, 상처 회복 및 신경 전달 물질 생성이 포함됩니다. 도파민, 에피네프린 등이 있습니다.
괴혈병이란 무엇인가요?
먹거나 마시는 것에서 충분한 비타민C를 섭취하지 못하면 비타민C 결핍을 겪는 것이 당연합니다. 또한, 건강 문제로 인해 음식을 통해 비타민 C를 섭취할 수 없는 경우에도 여전히 비타민 C 결핍을 경험할 수 있습니다. 예를 들어, 흡연은 신체의 비타민 C 흡수 능력을 감소시킵니다. 일부 만성 질환은 비타민 C의 흡수를 방해하기도 합니다. 암이나 신장 질환은 비타민 C 결핍으로 고통받을 가능성을 높입니다.
괴혈병의 증상은 무엇입니까?
비타민 C는 신체 내에서 그리고 결핍 상태에서 다양한 기능을 수행합니다. 이 비타민이 부족하면 신체에 몇 가지 증상이 나타납니다. 일반적으로 괴혈병의 증상은 심각하고 지속적인 비타민 C 결핍이 발생한 후 최소 4주 후에 시작됩니다. 그러나 증상이 나타나기까지 보통 3개월 이상이 소요됩니다.
초기 증상은 다음과 같습니다:
- 체중 감소
- 피로감
- 억제 식욕
- 과민한 상태
- 다리 통증
- 저체온
위험 요인 및 원인
안타깝게도 신체는 스스로 비타민 C를 생산할 수 없습니다. 이는 섭취하는 음식이나 음료를 통해 필요한 모든 비타민 C를 섭취해야 함을 의미합니다. 의사와 상담하여 보충제 형태로 비타민 C를 섭취할 수도 있습니다.
일반적으로 괴혈병이 있는 사람들을 보면 이러한 사람들은 신선한 과일과 채소를 쉽게 섭취하지 못하거나, 음식을 전혀 먹지 않는 것으로 나타났습니다. 건강한 다이어트. 괴혈병은 개발도상국의 많은 사람들에게 영향을 미칩니다. 최근 공중 보건 연구에 따르면 괴혈병은 한때 생각했던 것보다 선진국에서 훨씬 더 흔한 것으로 나타났습니다. 괴혈병의 위험 요인은 다음과 같습니다:
- 어린이 또는 65세 이상
- 일일 과도한 음주
- 해롭고 잘못된 물질의 사용 약물
- 제한적인 다이어트
- 저소득 및 영양가 있는 음식에 대한 접근의 어려움
- 일부 섭식 장애 또는 정신 질환
- 부상
- 소화기 질환(크론병, 과민성 대장 증후군 등)
- 약한 면역력
- 거의 모든 문화적 영양은 빵입니다. 파스타, 옥수수 등 탄수화물에 의존하는 곳
- 만성 설사
- 신체 탈수
- 흡연
- 화학 요법 및 방사선 요법
- 투석 및 신부전
괴혈병 치료 방법
괴혈병이 의심되면 먼저 의사에게 가십시오. 특히 영양 이력에 관한 질문에 직면하게 될 것입니다. 질병의 증상을 확인하고 혈액 검사를 요청합니다. 혈액 검사는 혈청 내 비타민 C 수치를 확인하고 모니터링합니다. 증상이 심각할 수 있지만 걱정할 필요는 없습니다. 괴혈병 치료가 가능하고 매우 쉽기 때문입니다. 식단에 주의를 기울이고 해로운 습관을 멈추는 것은 매우 유익합니다.
비타민 C는 신체에 중요한 성분으로 많은 과일과 채소의 천연 함량에 포함되어 있습니다. 이 비타민은 과일 주스, 시리얼, 스낵에 첨가하여 체내로 섭취할 수도 있습니다. 괴혈병을 예방하는 가장 쉬운 방법 중 하나는 식단에서 섭취하는 신선한 과일과 채소의 양에 주의를 기울이는 것입니다.
경구용 비타민 C 보충제도 시중에서 널리 판매되고 있으며 이 비타민은 대부분의 종합 비타민. 며칠 동안 식단을 변경했는데도 증상이 지속된다면 의사에게 알리고 상황을 알리십시오. 중증 괴혈병 환자의 복용량에 대해서는 명확한 합의가 없습니다. 이런 경우 의사는 환자의 상태에 따라 적정 용량과 복용 기간을 결정하는데, 대부분의 환자는 치료 시작 후 매우 짧은 시간 내에 괴혈병을 극복한다. 일부 증상은 대개 치료 첫날이나 둘째 날에 호전됩니다. 통증, 피로, 혼란, 기분 변화가 개선됩니다. 쇠약, 출혈, 멍, 황달 등의 증상은 몇 주 내에 사라질 수 있습니다.
비타민 C의 공급원은 무엇입니까?
오렌지, 레몬과 같은 감귤류는 전통적으로 사용되는 과일입니다. 괴혈병을 예방하고 치료합니다. 감귤류와 같은 일부 과일과 채소에는 높은 수준의 비타민 C가 함유되어 있으며 풍부한 비타민 C 함량 덕분에 질병 퇴치에 중요한 역할을 합니다. 또한 주스, 시리얼 등 많은 식품에도 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 수용성입니다. 조리 방법, 통조림 및 장기 보관 방법은 식품의 비타민 함량을 우선시합니다. 대폭 감소합니다. 비타민C가 풍부한 식품은 생으로 섭취하거나 가능한 한 열에 노출되는 것을 최소화하는 것이 가장 좋습니다. 비타민 C가 풍부한 식품에는 브로콜리, 딸기, 피망, 토마토 등이 있으며, 대부분의 성인은 매일 75~90mg의 비타민 C가 필요합니다. 임신한 여성과 수유 중인 여성의 일일 비타민 필요량은 더 높을 수 있습니다.
아기의 괴혈병
괴혈병이 있는 아기는 불안해하고 진정시키기 어렵기 때문에 부모는 당황하게 됩니다. 이 질병에 걸린 아기의 뼈는 약하고 깨지기 쉬우며 출혈이 발생하기 쉽습니다. 유아 괴혈병의 위험 요인은 다음과 같습니다.
- 산모의 영양실조
- 아기에게 끓인 우유 먹이기
- 제한적인 식단으로 아기에게 먹이기
- 아기의 소화 또는 흡수 문제
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