반응성 저혈당증
식사 후 바로 배고픔을 느끼시나요? 계속 단 것을 먹고 싶은 욕구, 배고플 때 집중하기 어려움, 과민성, 식후 3~4시간의 비정상적인 배고픔, 단 음식에 대한 갈망 등의 불만은 '반응성 저혈당증'의 위험에 처해 있음을 나타낼 수 있습니다. 사실, 대부분의 경우 과체중의 원인은 끊임없이 간식을 먹기 때문입니다. 이를 위해서는 인슐린과 혈당 균형에 대한 자세한 정보가 필요합니다.
인슐린이란?
인슐린이 생성됩니다. 췌장의 베타세포에서 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 호르몬이 생성됩니다. 우리가 음식과 함께 섭취하는 탄수화물은 소화 시스템에 의해 가장 작은 조각인 포도당(설탕)으로 분해됩니다. 포도당은 세포의 가장 중요한 에너지원이다. 소화되어 혈액에 혼합되는 포도당의 자극을 받아 췌장은 인슐린이라는 호르몬을 생성하기 시작하며, 이를 통해 포도당이 세포(근육, 간, 지방 조직)로 들어갈 수 있습니다.
소화 후 인슐린과 포도당이 정맥을 통해 순환하기 시작합니다. 세포벽에 위치한 인슐린은 포도당이 세포 안으로 들어갈 수 있도록 해줍니다. 이러한 방식으로 포도당을 에너지원으로 사용할 수 있게 됩니다. 세포 안으로 들어갈 수 없는 경우 혈액 내 증가를 혈당 증가(고혈당증)라고 합니다. 혈당이 떨어지는 것은 정반대입니다.
저혈당증, 즉 저혈당증(저혈당증)은 식사 후 2~5시간 후에 혈당이 감소하는 것으로 나타납니다. . 두 끼 식사 사이의 혈당은 60~110mg/dl로 일정하게 유지됩니다. 혈당 수치가 40mg/dl 미만으로 떨어지면 저혈당증에 대한 경고입니다. 혈당이 정상 수준 이하로 떨어지면 에너지를 생산하는 세포에 즉시 사용할 수 있는 포도당이 충분하지 않습니다. 이로 인해 발한, 빠른 심장 박동, 발한 및 배고픔과 같은 다양한 상태가 발생합니다.
드물게 일부 사람들에게는 반응성 저혈당증이 발생합니다. 매우 밀도 높은 식사를 한 후 우리 몸은 이러한 상황에 대한 반응으로 너무 많은 인슐린을 분비합니다. 결과적으로 혈당이 정상 이하로 떨어집니다. 일부 당국에 따르면 이는 당뇨병의 초기 징후입니다. 목표는 어떤 이유로든 혈당 균형을 유지하는 것입니다. 이 상황은 내분비학자가 검사해야 합니다. 이를 위해서는 의사와 상담이 필요합니다. 영양 측면에서 고려해야 할 사항은 다음과 같이 요약할 수 있다.
규칙적인 간식 섭취:
주요 식품 섭취를 줄인다. 식사를 3번의 주요 식사로 나누고, 3번의 간식이 포함되어야 합니다. 따라서 식사를 조금씩 자주 먹음으로써 혈당의 균형을 유지할 수 있습니다. 주 식사와 간식 사이에는 최대 3시간의 간격이 있어야 합니다. 그렇지 않으면 장기적인 단식 상황에서 혈당이 떨어집니다.
단순 탄수화물에서 복합 탄수화물로:
단순 탄수화물은 혈액을 유발합니다. 설탕이 더 빨리 올라가고, 또한 매우 갑자기 떨어지게 됩니다. 반면, 복합탄수화물은 혈액 속으로 더 천천히 통과하여 혈당을 더 천천히 올리고 오랫동안 같은 수준을 유지합니다. 이러한 이유로 좋은 선택입니다. 복합탄수화물이다. 복합 탄수화물의 가장 좋은 예는 불가르, 통밀빵, 건조 콩류입니다.
펄프:
펄프 또는 다양한 식이요법 섬유질이 유익한 것으로 알려져 있습니다. 반응성 저혈당증의 경우에도 매우 유용합니다. 섬유질은 위 배출을 지연시키고, 포만감을 더 오래 유지하며, 설탕이 더 오랜 시간 동안 혈액으로 통과하도록 하고, 혈당의 갑작스러운 공격을 방지하고 오랫동안 동일한 수준을 유지합니다.
혈당 지수- 혈당 부하:
혈당 지수(GI)는 음식이 혈당을 높이는 능력을 보여줍니다. 혈당지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 생활방식이 되어야 합니다. 따라서 혈당 조절이 유지될 수 있습니다. 다음은 일부 식품의 혈당 지수 값입니다. 건강을 위해 균형있고 규칙적인 식생활을 하려 할 때 혈당지수가 낮거나 중간인 식품을 선택하는 것이 좋을 것 같습니다.
일부 식품의 GI 수치
흰빵 100 불가르 65
스파게티 66 쌀 83
옥수수 87 유제품 46-52
콩류 20-60 오렌지 59
탈지유 46 전유 43
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요거트 52 사과 53
아이스크림 52 꿀 126
바나나 84 오렌지 주스 64
과당 30 포도당 13
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