심혈관 질환의 영양

'어떤 질병이 사망을 가장 많이 유발한다고 생각하시나요?'라고 묻는다면 대부분의 사람들이 가장 먼저 떠올리는 대답은 암일 것입니다. 그러나 연구에 따르면 관상동맥심장병은 사망을 초래하는 주요 질병 중 하나입니다.

관상동맥은 심장 근육에 산소와 영양분을 운반하는 혈관입니다. 왕관처럼 심장을 둘러싸고 있기 때문에 이런 이름이 붙었습니다. 우리 혈액과 림프관의 가장 안쪽 부분에는 내피층이 있습니다. 건강한 개인의 동맥은 유연하고 내구성이 있습니다. 또한 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 따라서 원활한 혈액 흐름이 관찰됩니다. 혈액 내 지방량이 증가하면 내피층의 백혈구와 혈소판이 끈적해집니다. 이러한 끈적거림이 진행되면서 우리의 백혈구는 내피층에 달라붙어 LDL(악성) 콜레스테롤을 삼키게 됩니다. 이 상태가 진행됨에 따라 백혈구는 동맥경화증을 유발하는 플라크를 형성합니다. 플라크는 성장할 수 있는 능력이 있고, 칼슘을 함유하고 있으며, 성장하면서 혈관을 좁힙니다. 이 모든 결과로 더 이상 정맥을 통한 건강한 혈액 흐름이 없으며, 정맥은 충분한 영양분을 공급받지 못하고 산소가 부족해집니다. 협심증(가슴통증)은 심장마비를 동반합니다.

고혈압(고혈압), 당뇨병과 같은 질병의 원인이기도 한 비만은 심장병의 가장 흔한 유발인자입니다. 체중이 약간 감소하더라도 혈액 검사에서는 개선이 나타납니다. 임상 연구 결과에 따르면 식이 요법의 긍정적인 변화를 통해 혈청 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 줄이면 관상 동맥 심장 질환의 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 콜레스테롤이 1% 감소하면 질병 위험이 2% 감소합니다. 이러한 이유로 심혈관 질환을 해결하기 위한 첫 번째이자 가장 중요한 단계는 식습관을 교정하고 양질의 생활 방식으로 전환하는 것입니다.

해결책을 달성하기 위해 고려해야 할 사항 해결책:

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• 지방 소비: 관상동맥 심장 질환 형성에 있어 가장 중요한 요인은 지방의 산화입니다. LDL 콜레스테롤은 혈액 내에서 콜레스테롤을 운반하는 지질단백질 중 저밀도 지질단백질이다. 연구에 따르면 섭취하는 지방의 종류가 LDL 수치를 높이는 데 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다. 땀을 흘렸습니다. 과도한 양의 포화 지방을 섭취하고 단일 다중 불포화 지방산 간의 균형을 유지하지 않으면 관상 동맥에서 죽종 형성 위험이 증가합니다. 혈액 내 HDL 콜레스테롤이 증가하면 콜레스테롤은 간으로 운반되어 담즙 및 유사 제품으로 분해됩니다. 즉, LDL과 달리 HDL은 관상동맥심장병의 위험을 감소시킵니다. 고체지방은 포화지방 함량이 높습니다. 이러한 이유로 고체 오일보다는 액체 오일을 선호해야 합니다. 트랜스 지방산을 섭취하면 심장병이 증가합니다. 버터, 마가린 등 고체 기름 대신 올레산 함량이 높은 올리브 오일을 섭취하는 것이 좋습니다. 올리브 오일은 올레산 함량으로 LDL 콜레스테롤을 감소시킵니다. LDL을 낮추고 HDL을 높이려면 단일 불포화 지방산뿐만 아니라 오메가-3 지방산도 식단에 포함시키는 것이 중요합니다. 2세부터는 탈지유나 반탈지유, 치즈, 요구르트를 선호해야 합니다.

• 육류 및 육류 제품: 붉은 고기에는 포화지방 함량이 높다. 생선-해산물, 닭고기, 칠면조 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 호모시스테인은 심혈관 건강에 중요한 아미노산이며 육류 제품에서 발견됩니다. B6, B12 및 엽산을 원하는 양만큼 섭취하면 호모시스테인의 유해한 영향은 더 이상 존재하지 않습니다. 생선에는 HDL이라는 좋은 콜레스테롤의 양을 증가시키는 오메가-3 지방산이 포함되어 있습니다. 내장을 섭취하는 것은 잘못된 선택입니다. 고기에서 눈에 보이는 지방을 제거해야 합니다. 눈에 보이는 지방을 제거해도 고기의 눈에 보이지 않는 지방 함량은 20%다. 그러므로 고기 요리에는 기름을 넣지 않도록 주의해야 합니다. 당신의 요리 방법은 당신이 선호하는 고기만큼 효과적일 것입니다. 튀기거나 굽는 대신 삶거나 굽거나 굽거나 찌는 방법을 선호해야 합니다.

• 기름 씨앗: 오메가-3, 아르기닌 아미노산, 마그네슘 미네랄과 비타민 E 함량으로 LDL 콜레스테롤을 줄이고 HDL 콜레스테롤을 증가시킵니다. 하지만 이때 무엇이든 과하면 건강을 해칠 수 있다는 점을 기억해야 한다. 섭취해야 하는 양은 영양사의 감독하에 규제되어야 합니다.

• 마늘: 칼륨, 비타민 A, 비타민 C가 함유되어 있습니다. 혈액 응고 혈관이 막히는 것도 예방해줍니다. 혈압을 조절하면서 심혈관 질환에 좋은 기적의 식품입니다.

• 섬유질 섭취: 필요한 섬유질 섭취가 보장되면 담즙산의 흡수가 활발해집니다. 예방하고 간에서 콜레스테롤 합성을 방지하여 필수항목이 감소됩니다. 이를 위해서는 섬유질 소비를 늘려야 합니다. 말린 콩과 식물, 곡물 식품, 과일 및 채소에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 이 경우 고혈압, LDL 및 혈당 감소가 관찰됩니다. 이 경우 심혈관 질환의 위험을 줄여줍니다.

VITAMINS-MINERALS, COENZYMEQ-10: 비타민 A-C-E는 우리 몸을 보호하는 비타민입니다. 우리가 항산화제라고 부르는 자유 라디칼로부터. 이 기능을 통해 비타민 C는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 증가시킵니다. 이는 우리의 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 비타민 E는 혈소판의 부착을 방지하고 더 부드럽고 건강한 정맥과 규칙적인 혈류를 보장합니다. 칼슘, 철, 망간, 구리, 마그네슘 및 기타 여러 미네랄은 신체에 유익합니다. 이 모든 혜택을 누리려면 과일과 채소 섭취에 주의를 기울여야 합니다. 칼슘은 혈압을 조절하는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 그리고 정맥이 강해지면 질병의 위험이 줄어듭니다. 마그네슘은 혈액 지방을 제거하는 역할을 하는 미네랄입니다. 크롬은 혈액 내 콜레스테롤이 세포 안으로 들어갈 수 있도록 해줍니다. 코엔자임Q-10은 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 코엔자임Q-10은 특히 생선기름, 참기름, 시금치에서 발견됩니다.

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