오메가 3, -6 및 -9 지방산은 건강한 영양의 개념에서 매우 중요한 위치를 차지합니다. 오메가는 그리스 알파벳의 마지막 글자로 '마지막'이라는 뜻이다. 오메가-3(알파-리놀레산), 오메가-6(리놀레산), 오메가-9(올레산)으로 구성된 오메가 지방산은 일반적으로 뇌 발달, 면역 체계 강화, 관상동맥 심장 질환 예방 등의 기능을 가지고 있습니다. 오메가-3 지방산이 건강에 미치는 영향을 살펴보면 일반적으로 항염증, 진통(통증 감소), 항혈전(혈전 예방) 및 항분열 유발(암 예방) 효과가 있다고 말할 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 관상동맥 심장 질환부터 염증까지 다양한 질병의 예방과 치료에 필요한 중요한 지방산입니다.
건강한 성인의 경우; 일주일에 최소 2번 생선을 섭취하고 일주일에 2~3번 기름진 생선을 섭취하면 하루 0.5~1g의 오메가-3를 섭취할 수 있습니다. 심혈관 질환 병력이 있는 개인의 경우; 1g EPA+DHA 및 고중성지방혈증 환자의 경우; 2~4g의 EPA+DHA 섭취를 권장합니다. 천연 자원에서 오메가-3를 충분히 섭취할 수 없는 사람들에게는 생선 기름 보충제가 권장될 수 있습니다. 생선 기름 제제를 사용하는 사람들은 몇 가지 중요한 사항에 주의해야 합니다:
• 생선 기름을 섭취할 때 먼저 생선 기름에 얼마나 많은 활성 성분(EPA+DHA)이 함유되어 있는지 확인해야 합니다. 예를 들어, 캡슐은 500mg입니다. 그러나 활성 성분이 100mg 함유되어 있을 수 있습니다.
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액상 제제에는 캡슐보다 훨씬 많은 활성 성분이 함유되어 있습니다.
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1마리 오일 캡슐에는 10kcal의 에너지가 들어 있습니다.
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어유 정제 1개에; EPA는 최소 300mg, DHA는 150mg 이상이어야 합니다. EPA/DHA 비율은 60%여야 합니다.
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비정제/농축되지 않은 어유에는 독성 성분이 있을 수 있으므로; 라벨에 "국가 및 국제 보건 기관의 승인"이라는 문구가 있는 제품을 선호하는 것이 필요합니다.
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사용된 어유가 중금속 검사를 받았는지 여부를 의심해야 합니다. 금속.
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어유 제제는 열과 빛에 노출되는 곳에 보관하면 안 됩니다. 불투명한 병에 오일을 보관하고 열과 태양에 노출되지 않도록 하세요.
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다중 불포화(다중 불포화) 지방산을 과도하게 섭취하면 활성산소가 증가합니다. 이러한 이유로 생선기름을 섭취하는 사람들은 비타민E와 같은 항산화제를 섭취하는 것이 좋습니다. 시중에서 판매되는 모든 어유 제제에는 항산화제인 비타민 E가 포함되어 있습니다.
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오메가-3 지방산을 섭취한 개인에게서 약간의 가벼운 부작용이 관찰될 수 있습니다. 예를 들어, 위장 불편을 유발하는 양은 1-3g입니다. 입안에 비릿한 맛을 남기는 양은 1~3g이며, 내당능 장애 및 당뇨병 환자에게 혈당 수치를 저하시키는 양은 >3g, 당뇨병 환자에서 LDL형 콜레스테롤을 증가시키는 양입니다. 고중성지방혈증은 3g으로 하루 3g 이상의 복용량에서 오메가-3 콜레스테롤을 유발하는 양입니다. 3가지 지방산을 섭취하면 임상적 출혈 위험이 줄어듭니다.
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혈액 희석제(아스피린, 쿠마딘)를 사용하고 은행나무와 비타민 E 보충제를 섭취하십시오. 의사의 감독 하에 생선 기름 보충제 복용을 시작하는 것이 좋습니다.
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생선 기름 보충제를 시작하기 전에, 영양사 또는 의사와 상담해야 합니다.
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오메가 3 보충제에는 인지질, 트리글리세리드 또는 에틸 에스테르가 포함되어 있으며 형태일 수 있습니다. 흡수 측면에서 평가할 때 인지질 형태(크릴 오일의 형태)가 가장 높은 흡수 수준을 갖습니다. 그런 다음 트리글리세리드 형태가 나옵니다. 흡수율이 가장 낮은 것은 에틸 에스테르 형태입니다.
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