생물학적, 생리학적 발달이 일어나는 청소년기의 영양은 개인이 미래를 위해 할 수 있는 마지막 투자 기회 중 하나입니다. 연구에 따르면 청소년기에 습득한 식습관과 행동은 다음과 같습니다. 앞으로는 많은 만성질환으로부터 사람을 보호하는 것이 중요합니다.
청소년기는 청소년기에 시작하여 성인기로 끝나는 발달 기간입니다. 세계보건기구(WHO)는 청소년을 10~19세, 청소년을 15~24세로 정의하며, 청년은 10~24세를 기업가적 연령층으로 포함한다. 최근 청소년 건강 및 건강 생애주기에서 이번에 추가되는 5년은 초기 청소년기(10~14세), 후기 청소년기(15~19세), 청년기(20~24세)의 세 가지 범주로 구분됩니다. 청소년기의 비정상적인 신체 성장은 과체중 및 비만과 같은 영양 과잉으로 나타날 수 있으며 영양 상태의 대용으로 사용될 수 있지만, 영양 부족은 신체 크기의 변화 없이 발육 부진 및/또는 영양 결핍으로 나타날 수 있습니다(소위 숨겨진 배고픔). p >
청소년기는 자유가 증가하는 시기로, 식사와 간식에 대한 부모의 통제가 감소하는 것이 특징입니다. 또래의 압력이 부모의 권위를 대체하며, 잘못된 식습관은 십대 시절에 흔히 발생할 수 있습니다. 식사(특히 아침 식사)를 건너뛰는 일이 더 흔해지고, 과일, 야채, 유제품, 통곡물, 살코기, 생선 등 건강에 좋은 음식을 섭취하는 것은 이 연령대의 어린이들 사이에서 "마마보이"와 같은 묘사로 이어질 수 있습니다.
청소년기는 특히 젊은 여성에게 체중 강박관념이 촉발되는 시기이기도 하며, 자기 제한적인 다이어트를 하는 시기는 섭식 장애가 시작되는 시기이기도 합니다. 마지막으로, 제1형 당뇨병, 염증성 장질환, 소아 지방변증과 같은 여러 만성 질환이 청소년기에 시작될 수 있습니다. 이러한 질병은 식이 제한 및 만성 염증과 관련된 대사 요구 증가, 성장 및 발달 요구 사항 증가, 영양 결핍으로 인해 더욱 복잡해질 수 있습니다.
d� 불규칙한 영양 프로그램; 에너지, 단백질, 칼슘, 철, 엽산, 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E 및 비타민 B6가 결핍되기 쉽습니다. 특히 에너지 섭취의 불균형은 비만과 섭식 장애를 유발할 수 있습니다. 규칙적인 운동을 위해 충분한 칼로리를 섭취하지 않는 청소년 여성은 에너지 부족(즉, 에너지 결핍), 월경 주기 불규칙(무월경 및 희발월경) 및 골밀도 감소를 특징으로 하는 임상 증상이 나타날 수 있습니다. 갑작스러운 뼈 골절도 이러한 개인에게 자주 발생할 수 있습니다.
청소년기에 적합한 영양 프로그램은 무엇이어야 합니까?
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건강에 좋은 간식으로 하루 3끼의 주요 식사와 3끼의 간식을 섭취하도록 노력하세요. 이 습관은 예상치 못한 단 음식에 대한 갈망, 갑작스런 배고픔, 정크푸드 섭취에 대한 욕구를 막아줄 것입니다.
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식단에서 섬유질을 늘리고 소금 섭취를 줄이세요. 식이섬유를 늘리는 가장 좋은 방법은 야채와 샐러드를 섭취하는 것입니다. 샐러드를 먹는 것이 별로 마음에 들지 않을 때 샐러드에 맛을 더해 보세요. 그 위에 구운 병아리콩, 레몬, 옥수수를 추가할 수 있습니다.
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물을 많이 마시세요. 설탕 함량이 높은 음료를 피하십시오. 기성 과일 주스에는 단순당이 너무 많이 함유되어 있을 수 있으므로 섭취를 제한해야 합니다. 너무 자주 마시지 않는다면 직접 만든 신선한 과일 주스를 선호할 수 있지만, 과일 전체를 먹는 것이 항상 더 나은 선택입니다.
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균형 잡힌 식사를 하세요. 고지방 음식을 섭취하면 식사 간 불균형이 발생합니다. 일주일에 한 번 튀긴 음식을 먹는 것은 괜찮을 수 있지만, 점심에는 매주 튀긴 음식을 먹고, 저녁에는 삶은 야채를 선택하는 것이 건강해 보일 수도 있지만 균형이 맞지 않습니다.
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요리할 때 10대 자녀의 경우 튀김 방식을 선호합니다. 굽는 대신 굽거나 팬에 튀기는 방식을 선택하세요.
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아이가 설탕 섭취량을 조절할 수 있는지 확인하세요. 필요한 경우).
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간식으로 신선한 과일이나 야채를 섭취하세요. 특히 간식으로 집에서 만든 건강한 대안을 시도해 볼 수 있습니다. 어쩌면 혼자 대추야자를 먹는 것도 재미있을 것 같습니다. 듣기에는 좋지 않을 수도 있지만 무설탕 헤이즐넛이나 땅콩 버터를 데이트에 추가하면 조금 더 즐거워 보일 수 있습니다.
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영양 습관을 삶의 중심에 두세요. 영화를 보면서 칩을 사는 대신 구운 매운 감자를 선택하세요. 기름지고 진한 칩소스 대신 요거트와 민트가 들어간 홈메이드 소스를 선택해보세요.
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오메가 3 함량이 높은 생선은 두뇌 발달에 중요하며, 특히 이 연령대 어린이의 경우 더욱 그렇습니다. 일주일에 2~3일은 제철에 신선한 생선을 섭취할 수 있습니다. 그 외의 기간에는 의사의 권고에 따라 통조림 생선이나 생선 기름이 선호될 수 있습니다.
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유제품 그룹은 일일 칼슘 섭취와 뼈 건강에 매우 중요합니다. 우유, 요거트, 버터밀크 또는 케피어는 일일 칼로리 필요량에 따라 하루 3~4회 섭취할 수 있습니다.
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이 기간 동안 체중 문제가 있는 개인에게 급격하게 다이어트를 하고 잘못된 영양 프로그램을 시행하는 것은 매우 해롭습니다. 그렇기 때문에 영양사의 도움을 받는 것을 잊지 마시길 바랍니다.
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