신경 질환의 식이요법
최근 몇 년 동안 신경 질환에서 영양이 점점 더 중요해지고 있습니다. 적절한 영양 섭취는 모든 만성 질환의 성공적인 치료의 초석입니다. 연구에 따르면 정신분열증, 간질, 자폐증, 주의력 결핍 장애(ADD), 주의력 결핍 장애 및 과잉 행동(ADHD) 등이 있습니다. 영양의 변화가 질병에 영향을 미친다는 것을 보여줍니다.
우리 몸에서 신경세포는 뇌 다음으로 장에 가장 밀집되어 있습니다. 이 두 시스템 사이의 상호 작용은 최근 몇 년 동안 점점 더 중요해졌으며 '뇌-장 축'이라고 합니다.
케토제닉 다이어트
영양과 신경 질환 사이의 관계에 대한 가장 전형적인 예는 다음과 같습니다. 1920년대 메이요 클리닉(Mayo Clinic)의 러셀 와일더(Russel Wilder) 박사는 어린이 발작의 빈도와 강도를 줄이기 위한 다이어트를 창안했으며, 오늘날 케톤 생성 다이어트는 대체 치료 방법이 아닌 일상적인 실천의 일부가 되었습니다. 일부 전문가들은 케톤 생성 식단이 웨스트 증후군과 같은 파괴적인 아동 간질 질환에서도 치료의 첫 번째 선택이 될 수 있다고 제안합니다. 우리의 뇌는 주로 에너지 생산을 위해 설탕을 선호합니다. 그러나 배가 고프면 지방이 분해되어 형성된 케톤체가 뇌의 대체 연료로 사용될 수도 있습니다. 뇌가 설탕과 다른 탄수화물을 사용할 때 형성되는 주요 대사산물이 간질 발작을 유발할 수 있는 것으로 나타났습니다. 그러나 단식 상태나 케톤생성 다이어트를 하면 뇌는 케톤을 사용하는데, 이 새로운 대사순서에서는 신경자극이 감소하고 뇌의 간질 생성이 퇴행하는 것으로 알려져 있다.
케톤생성 다이어트는 탄수화물을 유지한다. 특정 최소 수준으로 섭취합니다. 충분한 보호와 회복을 보장하기 위해 단백질 섭취량을 주의 깊게 측정합니다. 나머지 식단은 지방으로 구성됩니다. 식이요법 목록은 숙련된 영양사가 환자별로 개별적으로 작성해야 합니다. 음식 선호도를 파악하고 입맛에 맞는 목록을 준비하기 위해 다이어트 시작 전 환자의 3일간 음식 기록을 보관하는 것이 좋습니다.
GAPS 다이어트
케톤생성 효과 다이어트 치료는 다른 신경학적 문제에 대해 과학자들에 의해 조사되었습니다. 이로 인해 견습 과정에서 다이어트 치료법을 사용하는 경향이 생겼습니다. 갭스(장심리증후군) 다이어트가 그 대표적인 예인데, 장내 세균총의 불규칙성이 뇌에 효과적인 유해 독소를 생성하는 것으로 알려져 있다. 특히 자폐증 환자의 경우 건강한 어린이에 비해 장내 세균총이 파괴되어 변비, 영양 문제, 영양 제한, 체중 문제 등이 나타나는 것을 볼 수 있습니다.
갭스 다이어트의 목적은 몸을 정화하는 것입니다. 아픈 아이들의 독소로부터 뇌에 있는 독성 안개를 제거하여 뇌가 제대로 발달하고 기능할 수 있도록 허용하는 것입니다. 이를 위해서는 첫째로 소화관을 깨끗이 하고 치유하며, 체내 독성의 가장 큰 원인을 제거하여 본래의 영양공급원으로 만들어 주어야 하며, 둘째로 각종 체내에 쌓인 독소를 정화시키는 것이 필요하다.
요즘에는 건강한 음식에 접근하기가 어려워지고 있습니다. 광범위한 첨가물이 식품에 혼합되어 어린이의 장 건강을 손상시킵니다. 대부분의 경우 가족은 건강에 좋다고 생각되는 유해한 식품을 아이들에게 줍니다.
Gaps 영양 프로토콜에서; 모든 가공식품, 전분질 야채, 유당 유당, 콩을 포함한 전분질 야채, 모든 곡물은 피해야 할 음식 중 하나입니다.
식단은 세 부분으로 구성됩니다. 진입 다이어트, 풀 GAPS 다이어트, 종료 GAPS 다이어트. 심한 경우에는 모든 단계를 정기적으로 실시하는 것이 필요합니다. 2년간의 노력 끝에 자녀와 관련된 많은 질병 증상이 퇴행되거나 사라지는 것을 볼 수 있습니다.
GLUTEN-FREE - CASEIN-FREE 다이어트(GKD)
환자를 위한 또 다른 치료 방법 자폐증은 글루텐 프리, 카제인 프리 식단입니다. 자폐증 환자의 최소 95%는 중금속과 독소로 인해 소화 기능이 손상됩니다. 이러한 이유로 카세인(우유, 치즈, 요구르트의 탈수 부분), 글루텐(밀 단백질) 및 대두 단백질 구조의 큰 분자는 소화되는 동안 더 작은 단위인 아미노산으로 분해될 수 없습니다. 이러한 방식으로 그들은 혈액으로 들어가 면역 체계와 뇌의 기능을 방해합니다. 소화되지 않은 음식의 단백질 조각이 혈액으로 들어가면 모르핀 효과가 있어 체내에서 소량의 유리 모르핀이 생성됩니다. 그들은 금액을 늘립니다. 식이요법을 하면 이러한 모르핀의 혈중 농도가 감소하고 임상 소견도 같은 속도로 완화됩니다. 자폐증 환자의 최대 80%가 무카제인, 무글루텐 식단의 혜택을 받습니다.
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