당뇨병의 영양

당뇨병은 신체가 혈당(포도당)을 사용하는 방식에 영향을 미치는 일련의 질병을 말합니다. 포도당은 근육과 조직을 형성하는 세포의 중요한 에너지원이기 때문에 건강한 신진대사에 매우 중요합니다. 이는 또한 뇌의 주요 연료원이기도 합니다. 당뇨병의 근본 원인은 유형에 따라 다릅니다. 그러나 당뇨병의 유형에 관계없이 혈액 내 포도당이 과도하게 상승할 수 있습니다. 혈당이 너무 높으면 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

당뇨병은 기본적으로 3가지 주요 유형으로 나뉩니다.

1형 당뇨병

제2형 당뇨병

임신성 당뇨병(임신 당뇨병)

제1형 당뇨병:

신체 내 인슐린의 실용적인 기능은 상승하는 혈당 수치를 낮추는 것입니다. 이런 식으로 신진대사가 일정한 균형을 유지한다고 할 수 있다. 매우 중요한 역할을 하는 인슐린 호르몬은 췌장이라는 기관에서 체내로 분배됩니다. 당뇨병을 일으키는 가장 큰 원인은 인슐린 호르몬의 분비에 문제가 있기 때문입니다.

제1형 당뇨병의 경우 신체는 췌장의 인슐린 분비 세포를 외부 세포로 인식하고 공격합니다. 이러한 지속적인 공격의 결과로 인슐린 생산 세포는 더 이상 기능하지 않습니다. 결과적으로 영구적인 손상이 발생합니다. 이러한 유형의 당뇨병을 제1형 당뇨병이라고 합니다. 이러한 개인에서는 인슐린이 전혀 방출되지 않거나 방출된 인슐린이 신체에 충분하지 않습니다.

    제1형 당뇨병 환자는 진단을 받은 순간부터 평생 동안 인슐린을 사용해야 합니다. 의학적 치료와 더불어 영양에도 세심한 주의를 기울여야 하며 영양사의 도움을 받는 것이 좋습니다.

제2형 당뇨병:

    제2형 당뇨병은 다음과 같습니다. 제1형 당뇨병과는 완전히 다르며, 대개 첫 번째 단계에서 발생하며 인슐린 저항성을 동반합니다. 실제로 인슐린이 생성되지만 체내에 공급되는 양이 충분하지 않거나, 인슐린에 민감한 수용체가 둔감해지는 경우도 있습니다. 이러한 사람들에게는 한동안 인슐린을 사용하고 알약으로 복용하는 설탕 저하제를 의사가 권장합니다.

임신 당뇨병

    임신 중에 임산부에게 영향을 미치는 당뇨병의 일종입니다. 이는 대개 임신 후반기에 발생하며 의사의 감독 하에 약물 지원과 영양사의 감독 하에 준비된 영양 프로그램에 따라 환자가 지도된다면 출생 후 사라질 수 있습니다.

    당뇨병 증상은 혈당 상승 정도에 따라 다릅니다. 일부 사람들, 특히 제2형 당뇨병 환자들은 처음에는 증상이 나타나지 않을 수도 있습니다. 제1형 당뇨병에서는 증상이 더 빨리 나타나고 더 심해지는 경향이 있습니다. 제1형 및 제2형 당뇨병의 징후와 증상은 다음과 같습니다:

• 지속적인 갈증

• 잦은 배뇨

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• 과도한 배고픔

• 설명할 수 없는 체중 감소

• 체중 케톤의 존재 소변(케톤, 인슐린 부족)

• 가끔 시력이 흐려지는 경우

• 상처가 느리게 치유되는 경우 발생하는 근육과 지방의 분해로 인한 부산물입니다. p>

• 잇몸이나 피부 감염, 질 감염과 같은 일반적인 감염

제1형 당뇨병은 모든 연령층에서 발생할 수 있습니다. 그러나 유년기나 청소년기에 종종 발생합니다. 제2형 당뇨병은 가장 흔한 유형으로 모든 연령층에서 발생할 수 있지만 40세 이상의 사람들에게 더 흔합니다.

당뇨병에 걸리는 이유는 무엇입니까?

    유형의 정확한 원인 1 당뇨병은 알려져 있지 않습니다. 알려진 것은 일반적으로 유해한 박테리아나 바이러스와 싸우는 면역 체계가 췌장의 인슐린 생산 세포를 공격하고 파괴한다는 것입니다. 이 경우 인슐린이 거의 또는 전혀 방출되지 않습니다. 세포로 운반되는 대신 설탕은 혈류에 지속적으로 축적됩니다. 제1형은 유전적 감수성과 환경적 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 생각되지만, 이들 요인이 정확히 무엇인지는 아직 명확하지 않습니다. 과도한 체중도 제1형 당뇨병의 요인으로 간주되지 않습니다.

    당뇨병 전단계(당뇨병이 발생하기 전 단계)와 제2형 당뇨병으로 이어질 수 있는 제2형 당뇨병에서는 세포가 이러한 작용에 저항하게 됩니다. 인슐린과 췌장의 AS는 이러한 저항을 극복할 만큼 충분한 인슐린을 생산하지 못하기 시작합니다. 에너지가 필요한 세포로 이동하는 대신 설탕은 혈류에 축적됩니다. 왜 이런 일이 일어나는지는 명확하지 않지만, 유전적, 환경적 요인도 제2형 당뇨병 발병에 중요한 역할을 하는 것으로 여겨집니다. 과체중은 제2형 당뇨병 발병과 밀접한 관련이 있지만, 제2형 당뇨병을 앓고 있는 모든 사람이 과체중인 것은 아닙니다.

    임신 중에 태반은 임신을 유지하기 위해 호르몬을 생성합니다. 이 호르몬은 세포가 인슐린에 대한 저항성을 갖게 만듭니다. 일반적으로 췌장은 이러한 저항을 극복할 만큼 충분한 인슐린을 생산하여 반응합니다. 그러나 때때로 췌장은 저항하는 데 어려움을 겪습니다. 이런 일이 발생하면 세포에 포도당이 너무 적게 들어가고 혈액에 너무 많이 축적되어 임신성 당뇨병이 발생합니다.

제1형 당뇨병의 위험 요인

    제1형 당뇨병의 정확한 원인은 알려져 있지 않지만 위험을 높이는 요인은 다음과 같습니다.

• 가족력: 부모나 형제자매 중 제1형 당뇨병이 있는 경우 위험이 증가합니다.

• 환경적 요인: 바이러스성 질병에 노출되는 등의 상황이 발생할 수 있습니다. 1형 당뇨병에서의 역할.

• 유해한 면역체계 세포(자가항체)의 존재: 때로는 1형 당뇨병 환자의 가족 구성원이 당뇨병 자가항체의 존재 여부를 검사합니다. 이러한 자가 항체가 있으면 제1형 당뇨병 발병 위험이 높아집니다. 그러나 이러한 자가항체를 가진 모든 사람이 당뇨병에 걸리는 것은 아닙니다.

• 지리적: 핀란드, 스웨덴과 같은 일부 국가에서는 제1형 당뇨병 발병률이 더 높습니다.

 

제2형 당뇨병의 위험 요인 

제2형 당뇨병이 발병하는 명확한 이유는 없지만 일부 요인이 위험을 증가시키는 것은 분명합니다. , 다음을 포함합니다:

• 체중: 지방 조직이 많을수록 세포의 인슐린 저항성이 높아지며 이는 인슐린이 그 역할을 수행하는 것을 방해합니다.

• 비활동: 활동량이 적을수록 위험은 더 커집니다. 그것도 그만큼 늘어납니다. 신체 활동은 체중 조절에 도움이 됩니다. 신체 활동 중 신진대사는 포도당을 에너지로 사용하고 세포를 인슐린에 더욱 민감하게 만듭니다.

• 가족력: 부모나 형제자매가 제2형 당뇨병을 앓고 있는 경우 , 위험은

• 인종: 명확하지는 않지만 흑인, 히스패닉, 아메리카 원주민, 아시아계 미국인을 포함한 특정 인종의 사람들 , 위험이 높을 가능성이 더 높습니다.

• 나이: 나이가 들수록 위험이 증가합니다. 이는 나이가 들수록 운동량이 줄어들고 근육량이 감소하며 체중이 증가하는 경향이 있기 때문일 수 있습니다. 그러나 어린이, 청소년, 젊은 성인 사이에서도 제2형 당뇨병이 증가하고 있습니다.

• 임신성 당뇨병: 임신 중에 임신성 당뇨병이 발생한 경우, 나중에 당뇨병 전증과 제2형 당뇨병이 발생할 수 있으며, 발병 위험이 높아집니다. 체중이 4kg이 넘는 아기를 출산한 경우에도 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 있습니다.

• 다낭성 난소 증후군: 불규칙한 월경, 과도한 모발 성장 및 비만 고혈압을 특징으로 하는 일반적인 질환인 다낭성 난소 증후군 여성의 경우 당뇨병 위험도 증가합니다.

• 고혈압 압력: 수은 함량이 140/90mm(mmHg) 이상입니다. 고혈압은 제2형 당뇨병의 위험 증가와 관련이 있습니다.

• 비정상적인 콜레스테롤 및 중성지방 수치: 좋은 콜레스테롤이라고 불리는 낮은 HDL과 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 높은 LDL은 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 있음을 의미합니다. 높은. 트리글리세리드는 혈액에 운반되는 또 다른 유형의 지방입니다. 중성지방 수치가 높은 사람에서는 제2형 당뇨병의 위험이 증가합니다.

임신성 당뇨병의 위험 요인

    모든 임산부는 임신성 당뇨병에 걸릴 수 있지만 일부 여성은 다른 여성보다 위험이 더 높습니다. 임신성 당뇨병의 위험 요소는 다음과 같습니다.

• 나이: 25세 이상의 여성은 위험이 높습니다.

• 가족력 또는 개인 이력:  당뇨병 전증(제2형 당뇨병의 전조)이 있거나 부모가 있는 경우 형제자매 등 가까운 가족 구성원이 제2형 당뇨병을 앓고 있는 경우 위험이 증가합니다. 또한 이전 임신 중에 임신성 당뇨병이 있었거나 매우 큰 아이가 태어났거나 설명할 수 없는 사산이 발생한 경우 위험은 더욱 높아집니다.

• 체중: 임신 전 과체중이면 위험이 증가합니다.

• 인종:  불분명한 이유로 흑인, 히스패닉, 아메리카 원주민 또는 아시아인은 임신성 당뇨병에 걸릴 확률이 더 높습니다.

당뇨병의 영양은 어떻게 이루어져야 합니까?

• 건강한 사람과 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 있는 개인을 대상으로 실시한 연구에서 밝혀진 바가 있습니다. 이에 따라 당뇨병 환자의 식단을 조정해야 하며, 특히 통곡물, 과일, 야채, 저지방 유제품 등 탄수화물 함유 식품을 포함하는 것이 중요함을 강조합니다. 소위 단순 탄수화물은 당뇨병 환자에게 절대적으로 유리합니다. 예는 다음과 같습니다:

• 꿀(유기농/천연인 경우에도)

• 흑설탕

• 모든 종류의 포장 스낵

• 잼(집에서 만든 것까지 포함)

• 옥수수 시럽을 함유한 모든 제품

• 탄산음료

• 제과

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단순 탄수화물보다는 급격한 혈당 변동을 일으키지 않는 복합 탄수화물을 선호해야 합니다. 쌀필라프 대신 빵(갈색빵), 콩류, 불가르 필라프.

당뇨병의 주요 장애는 섭취한 음식에 대한 인슐린 반응이 부족하다는 것입니다. 이러한 이유로 당뇨병 환자가 한 끼에 너무 많이 먹는 것은 결코 권장되지 않습니다. 한 끼에 음식을 과도하게 섭취할 경우 이 문제는 더욱 심각해지고 급격한 혈당 변동을 일으켜 질병의 경과를 악화시킵니다.

영양사가 권장하는 음식은 다음과 같습니다. 제때에 권장량만큼 섭취하세요.

식사 시 균일한 식사를 하는 것이 중요합니다. 최대한 다양성을 제공해야 합니다.

섭취하는 음식과 신체 활동 사이에는 균형이 이루어져야 합니다. 사람은 언제나

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