인간의 본성으로 인해 나이가 들수록 다양한 요인이 영양 섭취에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 요인에는 생리적 이유, 사회 경제적, 심리적 요인, 사용하는 약물, 만성 질환 등 여러 가지 이유가 있습니다.
노화 과정에서 장기 기능의 부분적 손실, 간 기능 저하 등이 발생합니다. 담즙 기능 저하, 위의 소화 지연, 손 궤양 등이 나타나며, 구강, 감각, 정신적 조화 능력의 차이로 인해 음식 섭취에 영향을 줍니다.
그러면 이 과정에서 어떤 영양학적 문제가 발생하는지, 어떤 예방조치를 취해야 하는지 함께 살펴보도록 하겠습니다...
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예정 비타민 및 미네랄 결핍
노년기에 흔히 발생하는 비타민 및 미네랄 결핍에는 비타민 D 및 B12, 엽산이 포함되며, 미네랄 결핍에는 칼슘, 철분과 아연 결핍.
이를 위해; 요거트, 케피어 등 칼슘 함량이 높은 식품을 노인의 식사에 첨가해야 합니다.
섬유질과 영양가가 높은 렌틸콩 등 콩과 식물로 야채 수프를 만들어 영양 섭취를 지원해야 합니다.
당뇨병이 있는 경우 간식 시간에 부드러운 과일과 우유 한 잔, 요구르트 또는 케피어를 제공하여 혈당 균형을 유지해야 합니다.
치아가 있거나 삼키는 데 문제가 있는 경우 , 견과류 등 딱딱한 과일은 섭취해야 하며, 알갱이가 있는 음식은 주지 마세요.
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탈수 위험에 주의하세요
노년기에는 체내 수분량이 감소합니다. 나이가 들면서 충분한 물과 약물을 섭취하지 않으면 탈수, 즉 체액 손실이 발생할 수 있습니다. 심각한 건강 문제인 탈수증을 예방하려면 노인들이 따뜻한 물을 조금씩 마실 수 있도록 도와야 합니다.
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노인의 불편함에 맞는 영양 계획을 세워야 합니다
이와 함께 가장 중요한 점은 노인 질환에 대한 영양 계획을 세우는 것입니다.
예를 들어 개인에게 치아 문제가 있는 경우, 부드러운 퓌레 같은 음식이나 액체 음식으로 영양적 필요를 충족시켜야 하며, 파킨슨병과 같은 운동 질환의 경우 포크, 숟가락, 칼을 사용해야 합니다. 같은 도구. 콜레스테롤 수치가 높은 등의 질병이 있는 경우에는 물과 소금 섭취에 주의해야 합니다.
또 다른 중요한 점은 모든 개인과 마찬가지로 사용되는 약물의 내용을 의사가 알려야 하며 식품-약물 상호작용에 주의를 기울여야 한다는 것입니다.
비용을 지불함으로써 이러한 모든 문제에 주의를 기울이기 위해서는 노인들은 영양사와 의사의 감독 하에 특정 건강 검진을 받아야 하며 정기적으로 실시해야 하며 노인과 함께 사는 가족 친척이나 간병인에게 교육을 제공하여 인식을 높여야 합니다. 영양이 필요합니다.
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