잠두콩이 파킨슨병에 좋다는 통념이 널리 퍼져 있습니다. 잠두콩은 레보도파라는 파킨슨병 치료제를 얻는 식물로 이 물질이 함유되어 있다.
레보도파 계열 약물을 복용하는 동안 잠두콩을 너무 많이 섭취하면 음식에 함유된 활성물질이 뇌에 영향을 주어 신체의 불수의 운동(운동이상증)을 유발합니다. > 망상, 의심 등의 정신과적 증상이 함께 나타날 수 있습니다. 누에콩에 함유된 레보도파의 양은 측정할 수 없기 때문에 환자가 과다 복용 효과에 노출될 위험이 높습니다.
따라서 잠두콩은 파킨슨병과 질병에 대한 보호식이가 아니라는 점을 알아야 합니다. 심지어 부작용을 일으킬 수도 있습니다.
문제의 약물을 사용하지 않는 사람들에게 잠두콩은 보호 식단이 아니며 위에서 언급한 부정적인 영향을 일으키지 않습니다.
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