- 섬유질이 풍부하여 체중조절에 매우 유용하며,
- 장에서의 배변을 촉진하고,
- 담낭결석이 생기는 것을 예방하고,
- 연구에 따르면 호밀은 당뇨병 환자에게 가장 적합한 곡물입니다.
- 장암 및 순환기 질환의 발생을 줄여주며,
- 매우 유용합니다. 폐경기 및 폐경 후 여성의 콜레스테롤 관리를 위해 >
- 유방암 환자에게 권장되는 식품입니다.
- 호밀에는 필수 미네랄인 셀레늄, 마그네슘, 망간, 인이 함유되어 있습니다.
- 호밀은 빵의 전분 분자가 더 단단하고 다공성 구조를 만들기 때문에 당뇨병 환자에게 가장 적합한 선택입니다. 호밀빵을 먹으면 호밀알갱이가 팽창하고 오랜 시간에 걸쳐 전분이 당으로 분해되어 식사 후 혈당의 급격한 상승을 막아 급격한 배고픔을 막아준다.
- 호밀섬유는 독소를 묶어준다. 장에서 신체로부터의 제거를 보장합니다. 암을 유발할 수 있는 화학물질과 결합해 대장 세포의 손상을 막아 대장암을 예방하는 것으로 밝혀졌다. •전통적인 방법으로 만든 사워도우 호밀빵에 함유된 인대는 암을 예방하는 식물성 에스트로겐의 원천입니다.
- 호밀 섬유질에는 비셀룰로오스 다당류가 매우 풍부하며 수분 보유력이 매우 높아 매우 빠르게 포만감을 느끼며 체중 감량을 시도하는 사람들에게 이상적입니다. 음식의 원천입니다.
읽기: 0
