정서적 배고픔은 생리적 포만감과 관계없이 감정의 영향을 받아 느끼는 배고픔의 순환으로 정의할 수 있습니다. 정서적 배고픔을 채우는 것은 설탕과 지방이 많이 함유된 고칼로리 음식을 섭취하여 포만감을 얻으려는 시도이며, 사람은 자신이 느끼는 부정적인 감정과 싸울 목적으로 주로 선택합니다. 영양 루틴에서 건강에 좋은 음식 선택이 부적절하고 심리적 요구에 대한 둔감함과 건강에 해로운 과도한 음식 섭취가 심리적, 생리적 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 것이 관찰되었습니다.
1 - 정서적 배고픔을 치료하려면 어떻게 해야 할까요?
먼저 자신의 배고픔 상태를 잘 살펴보고, 감정적, 생리적 배고픔을 겪고 있는지 판단해야 합니다. 생리적 배고픔과 포만감은 신체에 필요하고 정상적인 과정입니다. 정서적 배고픔은 잦은 과식 공격과 심리적/생물학적 불편함을 유발할 수 있는 상태입니다. 영양사와 심리학자의 도움을 받아 치료할 수 있습니다.
2 - 배고픔이 감정적인 것인지 생리적인 것인지 어떻게 알 수 있나요?
생리적 배고픔은 천천히 느껴지며, 반드시 특정 음식을 먹어서 만족스러운 상태가 필요한 것은 아니며, 감정으로 느끼는 결핍이 아니라 육체적으로 느껴지는 육체적 배고픔의 상태입니다. 또한, 생리적 배고픔으로 인해 섭취한 음식과 양에 대해 후회하거나 죄책감을 느끼지 않습니다. 반면, 정서적 배고픔의 경우 영양을 통해 특정 감정을 충족시키는 것이 목표이며, 수유 과정이 끝나면 극심한 후회와 죄책감을 경험하는 경우가 많습니다.
3 - 정서적 허기를 느끼는 사람들이 자주 선호하는 음식은 무엇입니까?
감정적 배고픔의 경우에는 '위로식품'이라 할 수 있는 음식을 섭취하는 것으로 보인다. 이는 완전히 개인화될 수 있습니다. 그러나 일반적으로 다량의 지방이나 설탕을 함유하는 고칼로리 및 포장 제품을 예로 들 수 있습니다. 정크푸드(기성식품, 포장식품)는 감정적 연결이나 유발상황(광고 등)으로 인해 더 선호될 가능성이 높은 정크푸드(기성식품, 포장식품)라고도 할 수 있습니다.
4 - 감정적 식사는 신체 건강에 영향을 미칩니다. 건강에 미칠 수 있는 부정적인 영향은 무엇입니까?
감정적인 식사 과정에서 배고픔과 포만감에 대한 인식이 어려워집니다. 이 과정에서 사람들은 부정적인 감정의 영향을 없애려고 노력하거나 심지어 영양을 통해 긍정적인 감정을 느끼려고 노력할 수도 있습니다. 이러한 상황이 습관이 되면 특정 부정적인 감정에 대한 반응으로 자동 식사가 발생할 수 있습니다. 결과적으로 감정적인 식사의 빈도가 증가함에 따라 건강한 체중에 대한 조절 및 모니터링이 감소하기 시작합니다. 과도한 체중증가로 인해 체지방률이 높아지면서 각종 질병, 특히 비만의 발병률이 높아진다.
5 - 영양사와 심리학자의 도움을 받아 일상생활에 어떤 행동을 포함시킬 수 있나요?
먼저 감정적 배고픔을 인지함으로써 감정적 식사의 빈도와 이 과정에서 섭취하는 음식의 종류와 양에 대한 정보를 알 수 있다. 이러한 상황의 원인과 이것이 신체 건강에 미치는 영향을 자세히 조사해 볼 수 있습니다. 식습관 재발을 예방하기 위해서는 부정적인 감정을 억제하거나 회피하기보다는 이러한 감정을 인식할 수 있고, 감정에 대한 반응으로 음식 섭취가 최우선 선택이 되지 않도록 노력하는 것이 권장되는 행동이라고 할 수 있습니다.
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