암은 세포의 통제되지 않은 성장입니다. 이를 유발하는 영양적 요인으로는 다음과 같습니다. 잘못된 음식 선택 및 영양실조, 과체중 및 신체 활동 부족.
암 환자에게 어떤 영양 문제가 발생합니까?
화학 요법이나 방사선 요법으로 치료되는 암 유형의 경우, 치료 수유 문제에 따라 달라집니다. 발전할 수 있습니다. 이러한 문제는 다음과 같습니다.
- 거식증
- 체중 증가 또는 감소
- 입이나 목의 통증
- 입의 염증
- 냄새 또는 미각 변화에 대한 민감성
- 메스꺼움 및 구토
- 설사 및 변비
- 약물-식품 상호작용
- 알레르기 유발 식품에 대한 민감성 li >
- 체액 균형
- 혈액 소견의 변화.
- 이상적인 체중을 유지해야 합니다.
- 지방과 설탕 섭취를 줄여야 합니다.
- 가공육(예: 소시지, 살라미, 소시지 등)은 피하세요. ), 내장은 피하세요.
- 조리방법은 삶거나 찌거나 오븐에 조리하는 것이 좋습니다.
- 과도한 소금 섭취 피해야 한다.
- 식품 보관 조건에 주의해야 한다.
암 치료를 받는 동안 영양은 어떻게 해야 합니까?
시술 전 몸에 좋은 음식으로 몸을 튼튼하게 만들어주세요. 야채와 과일을 많이 섭취해야 합니다. 많은 사람들이 치료(호르몬 치료 제외) 중에 체중이 감소합니다. 따라서 치료 전 체중을 '정상' 수준으로 유지하거나 정상보다 약간 높게 유지해야 합니다.
암 치료에는 명확하고 고정된 식이요법 및 영양 규칙이 없습니다. 의사나 영양사는 치료 방법 중 하나를 적용하는 동안이나 직후에 영양 권장 사항에 대해 질문해야 합니다.
일부 환자는 계속해서 정상적으로 식사할 수 있다는 점을 잊어서는 안 됩니다. 일부 환자는 식욕을 잃고 아무것도 먹고 싶지 않습니다. 다른 사람들은 배가 고프고 먹고 싶어도 먹을 수 없습니다. 먹고 싶은 욕구, 먹지 않으려는 욕구, 좋은 음식과 나쁜 음식의 모습은 치료 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 치료에는 며칠 또는 몇 주가 걸릴 수 있습니다. 신체의 반응은 적용된 치료법에 따라 달라질 수 있습니다.
치료 중에 매일 다음 5가지 기본 식품군을 섭취하도록 노력하십시오.
- 첫 번째 그룹: 고기, 닭고기, 생선, 계란, 병아리콩, 렌즈콩, 말린 콩과 같은 콩류. 일주일에 2일 생선, 붉은 고기 2일, 닭고기 2일, 병아리콩, 마른 콩, 렌즈콩과 같은 콩류를 1일 섭취하는 것이 좋습니다.
- 두 번째 그룹: 야채
- 세 번째 그룹: 과일(자몽 제외)
- 네 번째 그룹: 시리얼, 빵, 쌀, 파스타
- 다섯 번째 그룹: 요구르트, 아이란, 치즈, 우유 및 유제품
이를 평가하려면 과일과 갓 짜낸 과일 주스, 계란, 치즈, 꿀, 당밀, 빵을 섭취해야 합니다. 몸이 좋지 않고 한두 가지만 먹고 싶다면 다른 음식을 먹을 수 있을 때까지 먹도록 하세요.
항암치료를 받는 날에는 꼭 물을 많이 마셔주세요. 물은 신체가 제대로 기능하는 데 필수적입니다. 충분한 수분을 섭취하면 신체에 필요한 수분이 공급됩니다.
대부분의 성인은 하루 6~8잔의 물이면 충분합니다. 낮에는 물병을 가지고 다니세요. 이렇게 하면 물을 많이 마시는 습관을 들이는 데 도움이 됩니다. 물을 마시고 싶지 않다면 원하는 대로 마시세요. 식욕이 매우 좋지 않더라도 걱정하지 마세요.
기분을 좋게 만들기 위해 최선을 다하세요. 먹을 수 있게 되자마자 식사를 시작하고, 하루나 이틀 내에 먹을 수 없는 증상이 호전되지 않으면 의사에게 알리십시오. 화학 요법 치료 중에는 자몽을 섭취하거나 자몽 주스를 마시지 마십시오. 염분과 설탕이 과다한 음식은 피하세요.
문제 해결 방법
식욕 부진
거식증이나 식욕 부진은 치료 중 직면하는 가장 흔한 문제입니다. 실제로, 암세포는 신체가 배가 고프지 않다는 것을 확신시키는 물질을 분비합니다. 보통 먹는 사람 그러나 약해지거나 갑자기 음식에 대한 관심을 모두 잃고 체중이 감소하기 시작하는 사람은 질병을 의심하는 것이 일반적입니다. 하지만 두려움이나 우울증도 식욕 상실을 유발할 수 있다는 점을 잊지 마십시오. 치료 중 메스꺼움, 구토, 음식 냄새나 맛의 차이 등의 부작용으로 인해 환자는 식욕을 잃을 수 있습니다. 거식증은 며칠 동안만 지속될 수도 있고, 치료 기간 내내 또는 치료가 끝난 후에도 지속될 수도 있습니다.
식욕이 감소한 경우;
- 배가 고프지 않더라도 억지로 먹어야 한다. 소량씩 자주 섭취해야 합니다. 그러면 더 많은 영양분을 섭취하기가 더 쉬워집니다.
- 패스트푸드를 가까이에 두어 뭔가 먹고 싶을 때마다 쉽게 꺼낼 수 있도록 하세요. 치즈와 크래커, 과일, 요구르트, 푸딩 등이 있습니다. 외출할 때 비스킷, 크래커, 건포도 등의 음식을 가져가세요.
- 때때로 음식의 모양을 바꾸면 더 맛있어질 수 있습니다. 예를 들어 신선한 과일을 통째로 먹는 것이 문제라면 과일을 설탕에 절인 과일, 퓨레, 설탕에 절인 과일로 먹을 수 있습니다. 우유 디저트에 으깬 호두와 헤이즐넛을 추가하면 양은 변하지 않지만 에너지와 단백질 가치는 증가합니다. 우유나 요구르트에 꿀이나 당밀을 첨가해 드셔도 좋습니다.
- 식사 시간을 최대한 차분하고 쾌적하게 만드세요. 음식을 보기 좋게 준비하면 식사에 도움이 될 수 있습니다.
- 규칙적인 운동은 식욕을 자극할 수 있습니다. 의사와 상담하여 운동이 가능한지 알아보십시오. 고형식을 먼저 먹인 다음 유동식을 섭취해야 합니다.
입이나 목의 통증
입의 통증, 잇몸의 압통, 인후통은 화학 요법과 화학요법으로 인해 흔히 발생합니다. 방사선 요법. 그래도 먹으려고 노력해야 합니다. 그러나 짠 음식, 산성 음식, 단단하고 건조한 음식은 씹고 삼키기가 어렵습니다. 그러므로 부드럽고 영양가 있는 음식을 선택해야 합니다. 예를 들어; 요거트, 바나나, 으깬 감자, 으깬 수프, 야채 퓨레, 살렙, 잘 익은 신선한 과일, 익힌 계란 a, 익힌 고기, 사과소스, 부드러운 치즈, 파스타, 커스터드, 라이스 푸딩 등을 드실 수 있으며, 준비된 야채와 과일 퓨레를 섭취하시는 것이 좋습니다. 이유식은 입이나 목에 문제가 있는 사람들에게 훌륭한 식품이며 영양가가 매우 높은 경우가 많습니다. 많은 이유식에는 비타민과 미네랄이 강화되어 있습니다.
입에 통증이 있는 경우;
- 식사 전후에는 각종 세척제로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
- 맵고 맵고 신맛이 나는 음식, 생과일 및 채소, 짠 음식은 피해야 합니다.
- 씹기가 어려우면 수분이 많고 수분이 적은 음식이나 모든 종류의 음식을 블렌더 형태로 섭취해야 합니다.
치료 중에 미각과 후각이 변할 수 있습니다. 음식, 특히 고기와 기타 고단백 음식은 쓴맛이나 금속성 맛이 나기 시작합니다. 많은 음식의 맛이 덜하거나 덜해집니다. 이러한 변화는 질병 자체로 인해 발생할 수도 있고, 화학요법이나 방사선 요법으로 인해 발생할 수도 있습니다. 치아 문제는 또한 맛과 냄새의 변화로 이어집니다. 이러한 변화는 대개 치료가 완료되면 정상으로 돌아옵니다.
미각이 바뀌었다면,
- 직접 쇼핑하고, 보기에도 좋고 냄새도 좋은 음식을 선택하고 준비하세요.
- 직접 고기를 선택하세요. 좋아하는 과일 주스나 소스에 고기를 넣어 풍미를 강화하세요.
- 바질, 민트, 백리향, 로즈마리 등 향기로운 허브와 향신료를 사용하고 식사에 양파나 마늘을 추가하여 맛을 바꾸고 음식 냄새가 나지 않도록 하세요.
- 감귤 향이 나는 과자나 푸딩을 드세요.
- 음식은 차갑거나 상온에서 섭취하세요.
- 음식을 섭취하세요. 다양한 모양과 색상의 음식.
- 음식 냄새를 피하거나 냄새가 나는 음식을 피해야 합니다.
구토에는 메스꺼움이 동반될 수 있으며 일부 암 치료로 인해 발생할 수도 있습니다. 메스꺼움 없이 구토가 발생할 수 있습니다.
오심, 구토 증상이 있는 경우
- 위를 편안하게 해주는 음식을 섭취하세요. 예를 들어 토스트, 크래커, 시리얼, 베이글, 파스타, 지방이 적은 머핀이나 과자, 굽거나 삶은 껍질을 제거한 삶은 닭고기, 페타 치즈, 말린 과일 등의 건조 식품을 섭취해야 합니다.
- 아플 때는 기름진 음식을 섭취하고 튀긴 음식, 맵거나 뜨거운 음식, 냄새가 심한 음식은 피하세요.
- 식사 후에는 잠자리에 들지 마세요. 식사는 조금씩 천천히 먹어야 합니다.
- 배가 고프면 식사 사이에 식사하세요. 마음에 드는 음식을 섭취하세요. 좋아하는 음식이 구역질이 나면 먹지 마세요.
- 아침에 일어났을 때 메스꺼움이 느껴진다면 침대에서 일어나기 전에 크래커나 토스트를 먹어보세요.
설사는 치료 중, 특히 하체, 위와 장에 대한 화학 요법 및 방사선 치료 중에 흔히 발생합니다. 감염, 음식 민감성(약물로 인해 발생할 수 있음) 및 정서적 문제도 설사를 유발할 수 있습니다.
설사 중에는 음식에 함유된 비타민, 미네랄, 수분이 대장으로 빠르게 통과하여 혈액으로 흡수되지 않고 배설됩니다. 이로 인해 비타민과 미네랄이 부족해지고, 체내 수분 손실과 감소로 이어지기도 합니다.
설사가 있는 경우;
