라마단 기간 동안 포만감을 유지하는 대안

매년 기다려지는 라마단이 며칠 남지 않았습니다. 단식 기간이 길고 더운 날씨가 느껴지자 모두가 과연 살아남을 수 있을지 걱정했다. 단식 기간 동안 에너지를 잃지 않고, 기운을 잃지 않고, 목마르지 않게 하는 대안으로 즐거운 라마단을 보내자고 하시나요?

사후르를 위해 어떤 음식을 선호해야 할까요?

• 우선 사후르를 만드는 습관을 들여보세요. 처음에는 사후르를 위해 일어나지 않고도 금식할 수 있다는 것을 관찰할 수 있습니다. 하지만 시간이 지날수록 기력은 더욱 줄어들어 건강에 해를 끼치고 힘들어지는 지경에 이르게 될 수도 있습니다.

• 물 2잔 마시기 전에 사후르에서 식사를 시작하세요.

• 사후르에서 모든 음식군의 혜택을 누리세요.

• 이프타르에는 라마단 피타를 선택하세요. 사후르에는 통밀빵이나 통호밀빵을 선택하세요.

• 아침 식사는 가볍고 만족스러운 대안이 될 것입니다.

• 소금 .치즈, 올리브 등 함량이 높은 음식은 물에 담가 섭취 주의하세요.

• 사후르 중에는 이뇨 효과가 있으므로 차나 커피를 마시지 않도록 주의하세요.

• 식사 후 바로 잠자리에 들 경우에는 베개를 약간 세운 자세로 눕히세요. 역류나 위염이 있는 사람은 수분을 너무 많이 마시지 않는 것이 매우 중요합니다. 바로 잠자는 자세로 가면 위의 내용물이 입으로 들어가 불편함을 유발할 수 있습니다.

사후르 동안 포만감을 유지하는 대안

1. 대안: 식물성 단백질의 공급원이며 대형 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있는 병아리콩 가루나 노란색 렌즈콩 가루를 구입하세요. 또는 일반 오트밀을 구입할 수도 있습니다.

• 깊은 그릇에 통째로 1개 + 달걀 흰자 1개를 깨뜨립니다. 요거트 1테이블스푼, 병아리콩 가루 또는 노란색 렌즈콩 가루 2테이블스푼, 커드 치즈 2테이블스푼을 넣고 휘핑합니다. 소량의 소금, 후추, 강황 가루를 추가하고 오랫동안 배불리 먹을 수 있는 오믈렛을 요리하세요.

• 오믈렛과 함께 치즈 2장, 치즈 3장 호두, 토마토 오이, 채소를 듬뿍 섭취하세요.

• 원하시면 통밀빵이나 통호밀빵 1조각을 선택하실 수도 있습니다.

2. 대안:오트밀 2테이블스푼, 요거트 1잔, 신선한 과일 1인분, 통호두 3개를 그릇에 넣고 섞습니다. 계피를 첨가하여 섭취하세요. 최대 36시간 동안 포만감을 유지해주는 완전 단백질 공급원인 삶은 달걀 1개를 미리 섭취하세요.

3. 대안: 삶은 녹색 렌즈콩 8테이블스푼 + 두부 치즈 2테이블스푼 + 구운 가지 4테이블스푼과 케피어 1잔을 섞어 샐러드를 만들어 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 사후르에서 아침 식사를 하기 싫은 분들에게는 만족스러운 선택이 될 것입니다.