우리는 박테리아나 바이러스 같은 미생물은 해롭고, 이들로부터 보호받아야 한다고 늘 생각해 왔습니다. 건강한 개인으로서 피부, 입, 눈, 코, 위장관계(소화기계) 등 우리 부서에서 이런 미생물들과 아주 행복한 관계를 맺고 산다고 하면 어떨까요?
건강한 인체 내에 존재하며 유기체에 해를 끼치지 않고 살아가는 미생물의 공동체를 정상이라고 합니다. 미생물총, 즉 미생물총. 오늘은 인체에서 가장 많은 공간을 차지하는 부위 중 하나인 '장내 미생물총'에 대해 이야기해보겠습니다. 이는 위장관에서 발견되며 장기와 같은 기능을 합니다. 개인의 장에서는 대략 1,000종 이상의 박테리아가 확인되었습니다. 우리는 이렇게 크고 복잡한 구조에 대해 이야기하고 있습니다. 이 작은 유기체가 우리에게 제공하는 이점에 대해 이야기하거나 균형이 깨졌을 때 어떤 일이 일어날 수 있는지 배우면 여러분은 더욱 놀라게 될 것입니다. 더 이상 궁금하지 않게 바로 주제를 심화하겠습니다:
미생물총 구성은 연령, 출생 유형, 신체 활동 부족, 흡연, 음주, 항생제 사용 등의 요인에 따라 달라집니다. , 생활 방식 및 영양 습관.
미생물군에 대한 영양의 영향
미생물군 구성에 영향을 미치는 가장 중요하고 변경 가능한 위험 요소는 영양 습관입니다. 연구에 따르면 식품 성분은 다양한 박테리아 군집에 영향을 미치며, 해당 군집에서 사용되었으며 군집화를 가능하게 했습니다. 따라서 영양에 따라 우세한 박테리아 종이 형성될 수 있음을 보여줍니다.
섬유질과 식물성 단백질이 풍부한 식단을 섭취한 사람들의 장내 세균 풍부도와 다양성은 일반적인 식단을 섭취한 사람들보다 더 높은 것으로 나타났습니다. 동물성 단백질과 지방이 풍부한 식단.
식이섬유 섭취가 부족하면 미생물 다양성이 감소하고 미생물군 구성에 상당한 변화가 일어나는 것으로 관찰되었습니다.
장내 미생물 조절에 있어 식이성 단백질의 양을 필요량을 초과하지 않도록 제한하고 식물성 단백질을 사용합니다. 식단에 추가하는 것도 중요합니다.
연구에 따르면 고지방 식단 섭취가 미생물 다양성을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
과일과 야채(특히 포도, 사과, 블루베리, 라즈베리) , 블랙베리, 망고, 감귤류, 녹색 과일 및 야채), 야채 등 다양한 식물성 식품에서 흔히 발견되는 폴리페놀의 대부분), 통곡물, 향신료(계피, 후추, 강황, 로즈마리, 등), 차, 커피, 코코아는 그곳의 미생물에 의해 활성 형태로 변형됩니다.
장내 세균은 비타민K와 일부 B군 비타민을 합성하는 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다.
프리바이오틱스는 장내 면역 및 대사 기능에 유익합니다. 프리바이오틱스의 천연 공급원에는 바나나, 사과, 딸기, 아티초크, 아스파라거스, 대두, 통밀, 보리, 아마씨, 아몬드 및 호두가 포함됩니다. 프로바이오틱스(요구르트, 케피어 등)는 크론병, 궤양성 대장염, 과민성 대장 증후군과 같은 위장관계 질환에 치료 효과를 발휘하고, 비만 등 많은 질병에 긍정적인 효과를 미치는 것으로 알려져 있습니다.
요약 < 장내 미생물의 건강과 균형, 다양성을 위해서는 고섬유질, 저지방, 지중해식 식단과 프리바이오틱스와 프로바이오틱스의 활용, 고지방 식품 섭취가 필요합니다. 폴리페놀 함량이 매우 중요합니다.
건강하세요..
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