현재 세계에서 가장 많이 소비되는 식품 중 하나인 초콜릿은 많은 사람들에게 없어서는 안될 필수품입니다
. 실제로 초콜릿이 최초로 생산된 것은 기원전 1100년으로 추정되지만 인류가 초콜릿을 소비한 기간은 3000년 이상으로 추정된다. 초콜릿을 생산하는 코코아는 초콜릿과 관련이 거의 없어 입에 기분 좋은 맛을 남깁니다. 코코아 콩은 자연 상태에서 쓴맛이 강하며 긴 모험을 거쳐 초콜릿이 됩니다. 신대륙의 사람들 초콜릿은 달지 않고 쓴맛으로 섭취합니다. 오늘날 우리가 먹는 달콤한 초콜릿은 유럽산입니다. 생산자.
다크 초콜릿에는 프로시아니딘과 에피카테킨이라는 플라보노이드가 함유되어 있습니다. 플라노비드는 항산화제의 일부입니다.
그룹. 플라노비드는 다크초콜릿, 차, 레드와인, 다양한 과일과 채소에 들어있습니다. 다크초콜릿, 녹차, 포도는 면역체계를 강화할 뿐만 아니라 면역력을 강화시켜줍니다. 다크초콜릿에 들어 있는 항산화제의 혜택을 받으려면 초콜릿을 우유와 함께 마시세요. 함께 섭취하지 마세요.우유는 항산화 물질을 결합시키기 때문입니다.
일부 연구에 따르면 다크 초콜릿을 30~40g 정도 섭취하면 건강에 유익하고 먹어도 해가 되지 않는다는 연구 결과가 있습니다. 다크 초콜릿 1g에는 5칼로리가 들어 있습니다.
다크 초콜릿에는 코코아 43%가 들어 있습니다. 밀크 초콜릿에는 코코아 25%, 분유 14%가 들어 있습니다. 화이트 초콜릿에는 코코아 버터가 주로 20~45% 들어 있습니다. 따라서 체중 감량에 도움이 되는 초콜릿 그룹 이 단계에서 선호해야 할 것은 다크 초콜릿입니다. 다크 초콜릿은 설탕이 적고 코코아가 많이 함유되어 있어 다른 초콜릿보다 건강에 좋습니다.
많은 연구에 따르면 초콜릿, 특히 다크 초콜릿은 저지방 소비되는 것으로 나타났습니다.
건강에 이롭다는 사실이 밝혀졌습니다. 각종 호르몬의 분비를 조절하여 소화기 계통, 심혈관계, 기분, 성욕에 긍정적인 영향을 줍니다. 심지어 초콜릿이 효과가 있다는 연구 결과도 있습니다. 편두통으로 인한 두통을 완화하는 데에도 사용할 수 있습니다. .
식단에서 분량 조절과 함께 섭취하는 초콜릿은 유익한 콜레스테롤 수치를 높이고 혈압을 조절하여 순환계에 영향을 미치고 호르몬을 조절합니다. 균형. 기분과 달콤한 갈망을 억제하여 건강한 식습관에 도움이 될 수 있습니다. 초콜릿은 뇌에서 세로토닌이라는 행복 호르몬의 분비에 중요한 역할을 합니다. 그러나 고려해야 할 점은 초콜릿이 함유하고 있는 높은 에너지 가치입니다. 이는 초콜릿이 체중 증가를 유발할 수 있으며, 너무 많이 섭취하면
비만이 됩니다. 그렇기 때문에 에너지 가치는 낮고 코코아 함량은 높은 다크 초콜릿을 섭취해야 합니다.
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