저희는 2~3세 이전에는 환자에게 우유 사용을 절대 권장하지 않습니다. 그 이유는 다음과 같습니다:
1- 우유는 인종, 언어, 종교에 관계없이 가장 흔한 알레르기 유발 식품입니다. 전 세계적으로 식품 알레르기의 50~70%는 우유와 우유 단백질로 인해 발생합니다. 특히 우유에 함유된 카제인과 B-락토글로불린이라는 단백질은 알레르기를 일으킬 가능성이 매우 높은 단백질입니다. 우유는 제1형(아나필락시스 유형) IgE로 인해 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있을 뿐만 아니라 다른 유형의 알레르기 메커니즘을 통해 많은 알레르기 장애를 일으킬 수 있습니다. 호산구성 직장대장염은 흔한 우유 단백질 알레르기 질환으로, 특히 우유 단백질로 인해 형성된 점액이 포함된 혈변, 녹색 변, 거품이 많은 변이 나타나며 모든 검사는 정상입니다.
2-우유는 매우 큰 분자. 분자 구조와 밀도가 크기 때문에 장 내부 표면의 벨벳 같은 흡수 털을 손상시킵니다. 지속적으로 섭취하면 잠복 출혈 및 장 누출 형태의 혈액 손실이 발생합니다. 또한 구조상 철분의 흡수가 좋지 않습니다. 이 두 가지 특징으로 인해 어린이 철결핍성 빈혈의 가장 흔한 원인이 됩니다.
3- 우유는 알레르기 유발 물질이 많고 소화가 어려운 고단백으로 인해 신장 용질(염분/미네랄/단백질) 부하를 모두 증가시킵니다. 및 미네랄 함량.
4- 우유에 과도한 포화지방산은 칼슘 흡수를 감소시키며, 인 함량도 높기 때문에 칼슘/인 비율이 1에 가까워 구루병 위험이 발생합니다. (이 비율은 녹색 야채와 모유의 2/1입니다.)
5- 젖소의 우유에는 필수지방산(체내에서 생성되지 않아 외부에서 섭취해야 함)이 부족하며, 어린이의 뇌와 신경 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. p>
6- 우유에 함유된 요오드, 아연, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 D, 구리 함량은 낮고 인과 나트륨 함량은 높습니다.
또한 셀 수 없는 변비, 유당 불내증, 천식 유사 질환을 유발하지 않으며, 3세 미만의 어린이는 절대 우유를 마시지 않는 것이 좋으며, 3-7세에는 하루에 250ml를 초과하지 않는 우유를 주어야 합니다. 아이의 칼슘 필요량을 충족시키기 위해 우유 대신 요구르트, 치즈, 아이란 등의 유제품을 주는 것이 좋습니다.
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