건강에 해로운 식습관은 심혈관 질환의 가장 중요한 원인 중 하나입니다. 불규칙한 식사로 체내에 생성되는 지방은 시간이 지남에 따라 정맥에 플라크가 형성되어 심장으로 이어지는 정맥이 좁아지거나 막히는 원인이 될 수 있습니다. 심장병으로부터 자신을 보호하려면 건강한 식습관과 규칙적인 운동, 해로운 습관을 멀리해야 합니다.
모두가 알고 있는 건강한 식습관에는 고기를 먹지 않고, 지방을 먹지 않으며, 채소를 많이 먹는 것이 포함됩니다. 사실 이 정보는 완전히 정확하지는 않습니다. 고기를 먹을 수도 있고, 지방을 섭취할 수도 있습니다. 우리 몸에도 꼭 필요한 것들입니다. 중요한 것은 우리가 얼마나, 얼마나 섭취해야 하는가이다. 포화지방산이 풍부한 음식을 적게 섭취하도록 주의해야 합니다. 마가린, 동물성지방, 라드, 고체지방 등에는 포화지방산이 풍부해 혈관폐쇄를 촉진하는 제품이므로 이들 오일 대신 올리브오일을 섭취하면 건강에 도움이 됩니다. 버터도 일정량만 섭취하면 우리 몸에 필요한 산을 함유하고 있는 지방 중 하나이다.
지방과 마찬가지로 또 다른 흥미로운 문제는 육류 섭취이다. 고기는 단백질의 원천이다. 그렇기 때문에 어떤 의사도 고기를 먹어서는 안 된다고 말할 수 없습니다. 고기의 가장 얇고 가장 붉은 부분의 고기라면 먹어도 됩니다. 물론 여기서 중요한 규칙 중 하나는 과장하지 않는 것입니다. 닭 껍질의 지방은 혈관 건강에 매우 쓸모가 없다는 점을 지적해야 합니다. 닭고기를 요리할 때는 껍질을 꼭 제거해주세요.
심혈관 건강을 위해서는 소금과 설탕 섭취도 제한해야 합니다. 소금 섭취를 제한하는 것은 혈압 조절뿐만 아니라 심혈관 건강에도 중요합니다. 심장마비를 일으키는 질병 중 하나는 고혈압이고, 다른 하나는 당뇨병이다. 우리는 하루에 6g의 소금을 섭취하면 충분하지만, 터키 사회에서는 소금 중독으로 인해 너무 많은 양의 소금을 섭취하고 있습니다. 소금 6g은 약 1티스푼에 해당합니다. 우리는 낮에 먹는 음식으로 이 양을 충족합니다. 이 외에도 첨가된 염분은 임의적입니다. 식탁 위에 소금통을 놓아서는 안 됩니다.
소금과 마찬가지로 설탕도 권장하지 않습니다. 사실 여기서 이야기하고 싶은 것은 정제된 설탕입니다. 이러한 첨가물이 첨가된 가공 설탕은 심혈관 건강에 위험합니다.
고려해야 할 다른 사항은 다음과 같습니다:
- 담배를 피우지 말고 술을 제한하십시오.
- 균형 잡힌 식사를 하십시오.
- 모든 것 음식을 통해 충분한 양을 섭취하세요.
- 건강에 해로운 지방을 섭취하지 마세요. 올리브 오일, 헤이즐넛 오일, 버터와 같은 유익한 오일을 남용하지 마십시오.
- 튀기는 습관을 없애십시오.
- 야채를 섭취하십시오.
- 패스츄리와 같은 음식을 피하십시오. 패스트푸드를 멀리하세요.
- 지방이 적은 붉은 고기를 섭취하세요.
- 기름을 바르지 않은 삶은 계란을 선호하세요.
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