이전 기사에서는 고기, 즉 고단백 함유 식품의 GI 값이 0이라고 말씀드렸습니다.
이제 이에 대해 이야기해 보겠습니다.
가져가겠습니다. 지방이 많이 함유된 식품을 살펴보세요. 식물성 지방과 동물성 지방은 98%가 지방으로 구성된 식품입니다. 마가린도 있습니다. 음식으로 치지는 않아요...
숨겨진 지방이 들어있는 음식도 있어요. 그들은 또한 다량의 단백질을 함유하고 있습니다. 육류(닭고기, 생선, 송아지 고기, 양고기, 해산물 내장 등), 계란, 우유, 요구르트, 치즈, 소시지, 소시지, 천식 등 그런 음식.
그런 식단의 내용을 살펴보면
1. 신체에 가장 필요한 것은 에너지입니다. 탄수화물 식품(야채, 빵(곡물), 콩류, 과일)에서 에너지를 얻는 것을 좋아합니다. 충분한 탄수화물 음식을 섭취하지 않으면 발견하는 모든 음식에서 에너지 요구 사항을 충족합니다. 체지방에서도… 하지만 단백질이 에너지로 사용되면 단백질은 생산과 복구라는 주요 기능에 사용될 수 없습니다. 매일 수천 개의 세포가 체내에서 죽고 대신 새로운 세포가 만들어집니다. 단백질을 많이 섭취하지만 섭취한 단백질은 모두 에너지로 사용되기 때문에 마치 단백질을 섭취하지 않은 것과 같습니다. 면역 체계에서는 새로운 세포 생산에 오작동이 일어나기 시작합니다. 동시에 에너지 요구에 맞게 체지방 조직을 빠르게 세척합니다. 이러한 파괴로 인해 혈액의 산성도가 증가합니다. 어떤 다이어트를 하든 이러한 현상은 급격한 체중 감소로 발생합니다. 혈액 산도를 회복하는 임무는 신장입니다. 때로는 이 산도가 너무 커서 신장의 용량을 초과하기도 합니다. 신장이 충분히 강하지 않으면 산성 이온이 혈액에 남아 있습니다. 이것은 매우 위험한 상황입니다. 물을 많이 마시고 탄수화물이 풍부한 음식을 충분히 섭취하면 좋아집니다.
2. 일부 연구에서는 동물성 식품에서 발견되는 포화(고체) 지방을 많이 섭취하면 인슐린 저항성과 제2형(노인성 당뇨병)의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.
3. 40,000명 이상의 참가자를 대상으로 실시하고 미국 임상 영양 저널에 발표된 연구에서 높은 동물성 단백질(동물성 식품)과 지방 섭취를 권장하는 저탄수화물 식단이 제2형 당뇨병 위험과 직결되는 것으로 나타났습니다. (당뇨병) 남성.
4 . 고단백질과 저GI 탄수화물 모두 함유 단 음식으로 구성된 다이어트는 고탄수화물 다이어트보다 체지방 감소 효과가 더 큰 것으로 나타났습니다.
5. 2012년에 발표된 연구에 따르면 낮은 탄수화물과 높은 단백질 섭취는 심혈관 질환 발병률의 상당한 증가와 관련이 있는 것으로 나타났습니다.
6. 지방이 풍부한 식단은 진행성 관상동맥 질환이나 통풍 환자에게 해로울 수 있습니다.
7. 탄수화물 섭취는 제한하는 반면 섬유질 섭취도 줄입니다. 섬유질 섭취가 부족하면 변비가 발생할 수 있습니다. 이는 게실(장 질환의 일종) 및 특정 유형의 암 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
8. 고단백 식단은 또한 신장 결석의 위험이 더 높고 칼슘 손실과도 관련이 있을 수 있으며, 이는 시간이 지남에 따라 골다공증(즉, 뼈 조직의 손실)으로 이어질 수 있습니다.
9. 일부 영양소를 섭취하지 않아 영양결핍이 발생할 수 있습니다.
10. 미국심장협회는 고지방 섭취를 장려하는 과일 및 채소 품종의 섭취를 줄이는 모든 다이어트 계획에 반대합니다. (심장마비와 암의 위험을 높인다는 이유로...)
다음 주에는 적절하고 균형잡힌 영양과 적절하고 건강한 식단을 원칙으로 하여 슬리밍 식단을 준비하는 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 지금까지의 정보에 비추어 볼 때 균형 잡힌 영양입니다.
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