이즈미르에서 영양사가 된다는 것은 장점입니다. 왜냐고 물어보시죠? 에게해 지역의 다양한 야채와 과일 덕분에 다이어트 중인 사람들은 더 많은 다이어트 레시피를 만들 수 있기 때문입니다. 특히 허브에 관해서는... 저는 영양사로서 끊임없이 새로운 다이어트 레시피를 시도하며 이러한 레시피와 음식의 효능을 여러분과 공유하고 있습니다.
오늘의 손님은 인류 역사상 가장 오래된 식품 중 하나인 아스파라거스입니다. 서아시아, 유럽, 북아프리카에서만 자라던 아스파라거스는 이제 거의 모든 곳에서 자랍니다. 아스파라거스; 부추, 마늘, 양파와 마찬가지로 백합과에 속하며 품종이 300가지가 넘습니다. 마그네슘, 인, 셀레늄, 아연, 나트륨, 철, 구리, 칼슘, 망간 등의 미네랄과 A, C, B6, 비타민 K, 티아민, 니아신 등의 비타민이 함유되어 있습니다.
아스파라거스의 효능 :
엽산이 풍부하여 심장에 좋은 식품입니다.
칼륨이 풍부하고 나트륨이 적은 식품입니다. . 아스파라긴 함량 덕분에 효과적인 이뇨제와 같습니다. 이러한 이유로 월경 전과 같이 신체에 부종이 있는 기간에 사용됩니다. 또한 긴장이나 피로 등의 상태를 개선하는데도 도움이 됩니다. 그래서 우울증 치료에도 쓰인다.
식물미네랄이 풍부한 아스파라거스에는 이눌린이 함유되어 있다. 이눌린은 건강에 유익한 장내 세균의 영양 공급원입니다. 따라서 아스파라거스를 섭취하여 체내에 흡수된 이눌린은 장내 유익균의 수를 증가시켜 장내 세균총에 긍정적으로 기여합니다.
;
이눌린에 함유된 엽산 덕분에, 척추 이분증과 같은 선천적 결함과 신생아의 저체중 출생 가능성을 줄입니다.
아스파라거스 주스는 알칼리성이 높아 근육 조직을 정화하여 혈액 산성도를 낮추고 신장 결석을 용해시키는 데 도움이 됩니다.
항염증 식물화학물질이 함유되어 있어 관절염과 류머티즘을 예방해줍니다.
섬유질이 풍부하여 정기적으로 섭취하면 배변활동이 촉진됩니다.
좋은 항산화제입니다. 따라서 암, 백내장 및 기타 눈 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 화학 요법이 성공률을 높이는 방향으로 노력하십시오.
혈당을 조절해 당뇨병 환자에게 매우 중요한 식품이다.
디톡스 기능이 있어 요로감염 예방에 도움이 된다.
< br /> 우유 생산을 자극합니다. 그렇기 때문에 모유수유하는 엄마들에게 아주 유용한 식품입니다.
이 모든 효능을 다 나열하고 나면 입맛에 맞는 레시피를 제시하지 않고서는 불가능합니다 :)
재료:
아스파라거스 10조각
마늘 5쪽
레몬 1개의 즙
올리브 오일 4테이블스푼
100g 라이트 체다 치즈
흑후추, 소금
준비:
레몬즙 1개, 올리브 오일 4테이블스푼, 다진 마늘 5쪽을 섞고 돌립니다. 소스에 담습니다. 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 트레이에 아스파라거스를 놓고 그 위에 소스를 붓습니다. 소금, 후추를 첨가한 후 180도에서 30분간 조리하세요. 조리 후 라이트 체다 치즈를 추가하고 녹을 때까지 오븐에 보관하세요. 그게 다입니다!
읽기: 0
