완전 채식이 체중 감량에 도움이 될까요?

비건 식단은 전적으로 식물성입니다. 즉, 고기, 계란, 유제품이 포함되어 있지 않습니다. 많은 동물성 식품은 지방과 칼로리가 높기 때문에 이를 제거하면 일부 사람들의 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

이 글에서는 완전 채식주의와 체중 감량 사이의 연관성을 살펴보고 어떤 음식을 섭취할 수 있는지, 그리고 위험이 있는지. 또한 완전 채식으로 체중 감량을 원하는 사람들을 위한 몇 가지 팁도 제공합니다.

 

연구에 따르면 완전 채식을 따르는 사람들은 체질량 지수가 낮은 경향이 있는 것으로 나타났습니다( BMI). 이는 완전 채식이 체중 감량에 도움이 되거나 완전 채식을 하는 사람이 정보를 바탕으로 다른 결정을 내릴 가능성이 더 높다는 것을 의미할 수 있습니다.

그러나 소수의 연구에서는 완전 채식의 효과를 직접 측정했기 때문에 체중 감량에 대한 다이어트를 고려한다면 완전 채식이 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 생각하세요.

2016년 연구에서는 완전 채식, 채식주의자, 준채식주의자, 잡식성 다이어트를 한 사람들을 대상으로 6개월 동안의 체중 감소를 비교했습니다. 그 결과 완전 채식을 하는 사람들은 다른 그룹보다 체중이 더 많이 감소한 것으로 나타났습니다. 또한 포화 지방 섭취도 줄였습니다.

2016년 리뷰에서는 완전 채식과 채식주의 식단에 관한 96개 연구를 조사한 결과 식물성 식단이 무척추동물 식단에 비해 체중 감량에 더 효과적이라는 결론을 내렸습니다. 완전 채식주의자 및 채식주의자 참가자는 콜레스테롤 감소, 암 위험 감소 등 다른 건강 개선 효과도 얻었습니다.

2015년 연구에 따르면 식물성 기름이 풍부한 채식은 신진대사 속도를 높일 수 있는 것으로 나타났습니다. 이는 채식주의자와 비건이 휴식 중에 더 많은 칼로리를 소모하여 체중 감량 노력을 더욱 효과적으로 할 수 있다는 것을 의미합니다.

모든 체중 감량 계획과 마찬가지로 가장 큰 관심사 중 하나는 사람이 이를 지킬 것인지 여부입니다. 많은 사람들이 며칠 또는 몇 주 후에 다이어트를 중단하고, 다이어트가 끝나면 예전의 식습관으로 돌아가기 때문에 빠졌던 체중이 다시 돌아오는 경우도 있습니다.

완전채식을 계획하는 것이 어려워 보일 수도 있습니다. 그러나 2015년 연구에 따르면 사람들은 다른 식단을 포기할 확률보다 완전채식을 끊을 확률이 더 낮았습니다. 또한 연구에서는 자신의 식단을 엄격하게 따르지 않는 채식주의자가 다른 체중 감량 식단을 엄격히 따르지 않는 잡식성 식단에 비해 체중이 더 많이 감량되는 것으로 나타났습니다.

 

비건입니다. 건강한 다이어트?

비건 채식은 지방, 콜레스테롤, 칼로리, 포화 지방이 많은 음식을 제거합니다. 많은 가공 식품이나 포장 식품에는 동물성 제품이 포함되어 있으므로 완전 채식은 사람들이 건강에 해로운 음식 대신 신선하고 건강한 음식을 섭취하는 데 도움이 됩니다.

연구에 따르면 채식주의 및 완전 채식과 관련된 여러 가지 건강상의 이점이 입증되었습니다.

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• 암 발병률 감소

• 허혈성 발작 위험 감소

• 염증 감소

• 콜레스테롤이 최저치에 도달했습니다

• 저혈당

• 낮은 당뇨병 위험

• 낮은 백내장 위험

그러나 완전 채식은 건강 문제를 일으킬 수도 있습니다. . 동물성 제품에는 자연적으로 비타민 B-12가 포함되어 있으므로 완전 채식을 따르는 사람은 다음과 같은 다른 공급원을 사용해야 합니다:

• 강화 곡물

• 대두, 아몬드, 귀리를 함유한 강화 식물성 우유

• 육류 대체 보충제

• 비타민 보충제

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• 영양효모

이러한 영양소로 영양분을 충분히 섭취하지 않으면 철분, 비타민C, 칼슘, 비타민이 손실됩니다. D, 단백질 및 오메가-3 지방산도 부족할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 최고의 비건 식품

다음 음식은 영양 장애를 예방하면서 포만감을 느끼게 해줍니다. 완전채식:

• 채식 단백질 공급원: 콩과 퀴노아

• 비타민이 풍부한 두유와 아몬드 우유

• 오메가 - 3가지 지방산이 많이 함유된 견과류와 씨앗.

 

체중 감량을 위한 팁 완전 채식으로 인한 체중

다른 다이어트와 마찬가지로 완전 채식인으로서 성공적인 체중 감량의 열쇠는 운동과 일상 활동에서 더 적은 칼로리를 섭취하는 것입니다.

체중 감량을 극대화하고 좋은 건강을 유지하려면 완전 채식을 보장하기 위해 다음을 시도해 볼 수 있습니다:

• 기름과 향신료를 조심하세요. 칼로리가 낮은 야채를 기름에 조리하면 지방이 높아질 수 있습니다.

• 가공식품에 대한 의존도를 줄입니다. 치즈와 고기 대체품은 가공 식품이며 칼로리와 나트륨 함량이 높은 경향이 있습니다. 따라서 사람들은 가능한 한 신선하고 자연 식품을 많이 섭취해야 합니다.

• 아보카도와 같은 건강한 비건 식품을 섭취하세요. 아보카도는 다른 과일보다 지방과 칼로리가 더 높지만 채식주의자가 더 오랫동안 포만감을 유지하고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 신체 활동과 운동의 증가는 건강에 매우 중요합니다. , 그러나 일반적으로 더 활동적인 것은 좋은 시작입니다. 책상에 앉아 점심 시간에 산책을 하고, 상점에서 멀리 떨어진 곳에 주차하는 것은 바쁜 하루 중에 더 많은 걸음을 내딛는 데 도움이 됩니다.

• 활동적인 취미를 가지면서 예를 들어; 정원 가꾸기와 요리는 신체 활동을 늘리는 동시에 새로운 완전 채식 식품을 발견하는 데 도움이 됩니다.

• 하루 종일 더 적은 양의 식사를 더 자주 먹습니다. 많은 양을 2~3회에 나눠 먹으면 과식과 복부팽만감을 유발할 수 있습니다. 간식과 소량의 식사를 먹으면 신진대사가 촉진되어 포만감을 느낄 수 있습니다.

 

완전 채식이 체중 증가에 도움이 되나요?

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채식을 포함하는 모든 식단은 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 육류나 유제품을 고칼로리 가공식품으로 대체하는 것이 가능하며 이로 인해 체중이 늘어날 수 있습니다.

정규 식사에서 완전 채식 탄수화물이나 파스타, 빵과 같은 탄수화물에 크게 의존하기 쉽습니다. 탄수화물도 중요하지만 콩, 수제 비건 버거, 두부 스크램블 등 단백질 공급원으로 대체하는 것이 중요합니다.

그리고 완전 채식이 대중화되면서 케이크, 사탕 등 단백질 섭취량이 늘어나고 있습니다. , 그리고 아이스크림. 비건 음식도 이용 가능합니다. 한 번에 하나의 간식을 즐기는 것도 좋지만, 완전 채식을 하는 사람은 주의해야 합니다. 왜냐하면 완전 채식이 건강에 좋다는 것을 의미하지는 않기 때문입니다.

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