글루텐; 밀가루의 내재적 가치를 가장 많이 포함하는 것은 밀의 단백질 그룹입니다. 페이스트리를 돋보이게 하는 단백질입니다.
글루텐 프리 다이어트는 주로 복강병, 과민성 대장 증후군, 자폐증, 류마티스 관절염, 정신 분열증, 아토피, 섬유 근육통, 자궁 내막증 및 만성 골반 통증 다이어트에 사용됩니다
개인이 글루텐에 대한 불내증이 없고 장 구조에 문제가 없는 경우, 글루텐 프리 식단은 유익한 탄수화물이 이러한 방식으로 제거되기 때문에 건강한 개인에게 해로울 수 있습니다.
글루텐 프리 식단으로 인해 케이크, 페이스트리, 케이크 등을 먹지 않기 때문에 체중 감량은 기만적입니다. 우리는 이것을 빵으로 나열할 수 있는 빈 칼로리의 원천으로 설명할 수 있습니다. 매일 추가로 섭취하세요.
글루텐 프리 식단에서는 에너지를 위한 포화지방, 동물성 단백질, 설탕의 소비가 증가하며 시중에 판매되는 글루텐 프리 제품에는 쌀가루, 옥수수 가루, 감자 전분 등이 있습니다. , 등. 포함되어 있습니다. 이는 체중 감소 대신 시간이 지남에 따라 체중 증가, 인슐린 저항성 및 대사 증후군을 유발합니다.
글루텐 프리 식단이 건강한 사람에게 영양 결핍을 유발한다는 사실을 잊어서는 안됩니다. 글루텐 프리 식단은 섬유질 함량이 낮습니다. 또한, 비타민D, 비타민B12, 엽산과 철분, 아연, 마그네슘, 칼슘 등의 비타민이 부족하여 피부병변, 면역체계 약화, 호르몬 생산 장애, 생식 기능 장애, 모발 손상 등의 증상이 나타납니다. 탈모, 부러진 손톱, B군 비타민 결핍 등이 발생할 수 있으며 시력, 건망증 등 많은 문제를 일으킬 수 있습니다.
13을 포함한 운동선수를 대상으로 글루텐 프리 식단이 미치는 영향을 조사하기 위해 실시된 연구에서 지구력 사이클리스트, 단기(7일) 글루텐 프리 다이어트로 경기력 향상, 위장 증상, 웰빙, 장 손상이나 염증 지표에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 보고되었습니다.
결과적으로 건강한 사람에게 체중 감량을 위해 글루텐 프리 식품을 먹이면 유익균의 증가를 막아 만성 질환, 장의 불균형, 소화기 질환의 발병을 유발할 수 있습니다.
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