영양사 Merve Sayın은 여름철에는 영양에 주의를 기울여야 한다고 강조했으며, 여름철에는 유동식 섭취가 매우 중요하기 때문에 알코올과 산성 음료를 피해야 한다고 말했습니다.
영양사 세인(Sayın)은 여름 영양 섭취에서 가장 중요한 점은 수분을 많이 섭취하고 저지방 음식을 선택하는 것이며 나트륨, 칼륨 등 미네랄 손실을 초래한다고 밝혔습니다. 여름철에는 유동식 섭취가 매우 중요하므로 알코올이나 산성 음료는 피하고 대신 탄산음료, 아이란, 물 등의 음료를 선호할 수 있습니다.특히 이 계절에는 차갑습니다. 여름에는 수프, 야채 요리, 요구르트, 짜치키, 설탕에 절인 과일, 우유 디저트, 샐러드 등을 많이 섭취해야 한다고 하며, 식사를 거르지 말고 간식도 꼭 추가하라고 합니다. 겨울철처럼 다이어트에 간식을 추가하기 위해 야채와 과일의 다양성이 조금 더 늘어나서 간식에 과일과 야채를 추가하고 싶습니다. 우리는 기름진 음식을 너무 많이 먹지 말라고 말합니다." 여름에 기름진 음식을 너무 많이 먹으면 사람들이 더 혼란스러울 수 있다고 설명하면서 Sayın은 다음과 같이 말했습니다. "우리는 사람들이 이 기간 동안 가공식품을 최대한 멀리하기를 원합니다. 기간. 다시 한 번 말씀드리지만, 단 음식을 섭취할 때는 조심하세요. 샤베트 대신 우유 디저트, 아이스크림, 제철 야채, 과일을 선택하면 일일 필요량을 충족할 수 있습니다. 그러므로 사람들은 날씨가 따뜻해지는 여름철에 최대한 많이 움직이고, 설탕이 적은 과일을 더 많이 선택하고, 정식을 먹고, 한두 시간 후에 간식을 먹고, 그리고 충분한 수분을 섭취해야 합니다."
- "적절한 조건 하에서 식품을 보관하십시오"
그는 다음과 같이 말했습니다. 튀김은 특히 여름철에 가장 선호되는 음식 중 하나입니다. Sayın은 다음과 같이 말했습니다.“튀김 음식에 대한 관심이 조금 더 높아졌습니다. 동물성 지방을 사용하지 않고 야채를 바비큐하거나 구운 형태로 만들면 사람의 포만감을 높이고 유해 미생물이 몸에 들어오는 것을 방지할 수 있습니다. 그러므로 우리가 말했듯이 요리 방법에주의를 기울여야합니다. 여름철 우리가 겪는 가장 큰 문제 중 하나는 식중독입니다. 따뜻한 환경에서는 미생물이 훨씬 더 빨리 번식할 수 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 사람들은 자신이 준비한 음식을 최대한 적절한 방법으로 보관해야 합니다."
읽기: 0
