프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 건강에 미치는 영향

프로바이오틱스는 수세기 동안 인간 영양 분야에서 중요한 위치를 차지하고 있지만 최근 몇 년간 인간 건강과 질병 치료에 있어 프로바이오틱스의 중요성에 대한 연구 수가 증가하고 있습니다.

유익한 미생물은 프로바이오틱스에서 발견됩니다. 장 표면을 프로바이오틱스

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프로바이오틱스 = 유익한 장내 미생물(박테리아 및 곰팡이)이라고 합니다. 성인의 장에는 100조(1.5kg)의 유익한 박테리아와 곰팡이가 있습니다. 이는 인간 세포 수의 10배에 달하는 숫자로, 400여 개가 넘는 이들 박테리아와 곰팡이가 정상적인 장내 세균총을 구성하고 있다.

프로바이오틱스는 비오틴, 비타민B 등 B군 비타민의 합성에도 효과가 있다. 피리독신, 판토텐산 및 엽산. 또한 담즙염과 지방산을 유해한 미생물로부터 보호하여 독성 제품으로 변하는 것을 방지합니다. 암모니아, 인돌, 메르캅탄, 독성 아민, 아황산염 등의 독성 물질을 생산하는 미생물의 증식을 억제하는 프로바이오틱스는 이러한 유해 성분이 소화기 계통에 축적되고 흡수되는 것을 감소시킵니다.

그 결과, 프로바이오틱스는 숙주의 면역체계에 대한 방어력을 증가시키며, 미생물 병원체에 대한 저항성을 증가시켜 소화기계의 기능을 향상시키는 것으로 보고되었습니다. 가장 잘 알려진 프로바이오틱스는 젖당(유당)을 젖산으로 전환시키는 젖산균입니다. 프로바이오틱스의 공급원은 모유와 요구르트, 발효 유제품(예: 케피르, 아이란, 쿠미스, 치즈, 피클, 염수)입니다.

프로바이오틱 식품에는 이유식, 일부 불순물이 함유된 오일, 일부 과일 주스 및 일부 아이스크림이 포함됩니다. ... 그러나 저온살균 과정은 프로바이오틱스에 큰 피해를 줍니다. 프로바이오틱스는 요구르트, 케피어, 쿠미스 및 기타 발효 식품에 첨가되지만, 최근에는 분말 형태의 음료와 정제, 캡슐 또는 동결 건조 형태의 제제에도 첨가되었습니다.

하나 이상의 제제를 함유한 제제 더 많은 프로바이오틱스 박테리아 또는 하나 이상의 프로바이오틱스. 비타민과 미네랄을 함유한 비타민 및 미네랄 제제가 있습니다.

프로바이오틱스는 탄수화물(프락토올리고당) 구조를 가지며 바나나, 부추, 아티초크와 같은 섬유질 식품에서 발견됩니다. , 아스파라거스, 셀러리, 가지 및 일부 콩류, 특히 모유. 강한 유대감 건강한 식생활을 통해 건강한 건강 시스템을 갖기를 바랍니다.

사람의 장내 유익 미생물의 먹이가 되는 소화되지 않는 섬유질을 프리바이오틱스라고 합니다. 즉, 프로바이오틱스는 박테리아이고 프리바이오틱스는 이러한 유익균의 먹이원이라고 할 수 있습니다.

이 두 물질을 바이오틱스라고 부르는 것은 둘 다 건강에 유익하다는 것을 보여줍니다.

프리바이오틱스 발효 가능하고 소화되지 않는 탄수화물입니다. 이당류인 락툴로스, 이눌린, 올리고당(맥아당, 대두, 자일로스), 올리고과당과 갈락토스를 함유한 갈락토올리고당(콩류)은 프리바이오틱스의 영양 공급원입니다.

프락토올리고당의 주요 식이 공급원으로는 밀, 양파, 바나나와 마늘. 리크, 참마, 꽃상추, 야생 양파의 일종, 아스파라거스 및 완두콩이 다른 소스 중 하나입니다. 보리, 호밀 등 일부 곡물에도 프락토올리고당이 함유되어 있습니다.

프락토올리고당을 하루 4~10g 섭취하면 유익한 효과가 있습니다. 리크 한 부분, 작은 바나나 한 개, 작은 양파 한 개, 마늘이 일일 프리바이오틱스 요구량을 충족합니다.

프락토올리고당이 발효되면 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄의 흡수를 증가시키고 혈청 포도당과 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. .

따라서 건강한 생활과정을 보장하기 위해서는 건강한 식습관에 천연 프리프로바이오틱스를 포함시키고, 필요할 경우 인공 프리프로바이오틱스를 사용하는 것이 적절할 수 있다고 생각됩니다.

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