몸과 두뇌에 영양을 공급하는 열쇠는 일반적으로 적절하고 균형잡힌 건강한 식단입니다. 그러나 연구에 따르면 뇌 건강과 정신적 활동을 촉진하기 위해 특정 음식을 특히 고려해야 한다고 합니다. 스포츠를 한다는 것은 신체활동일 뿐만 아니라 두뇌와 신체의 협응에 기초한 활동이라는 점을 고려할 때 이러한 음식의 섭취 역시 스포츠 수행에 중요합니다. 그러나 이것이 훈련 직전에 섭취한 음식이 정신적 능력을 향상시킨다는 의미는 아니다. 중요한 것은 이러한 음식을 매일의 자연식에 적당량씩 추가하여 장기적으로 정신 능력을 향상시키는 것입니다.
이 콘텐츠에서는 정신 능력을 향상시켜 정신 능력을 향상시키는 9가지 음식에 대해 설명하겠습니다. Brain.
파란색, 빨간색 또는 보라색. 다채로운 과일
인간을 대상으로 한 연구에 따르면 과일 섭취는 뇌 기능에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 과일에 함유된 안토시아닌이라는 플라보노이드 화합물;
뇌로 가는 혈류를 증가시킵니다
염증을 예방합니다
신경 세포 생성을 촉진합니다
학습 기억 및 기억과 관련된 세포 과정을 촉진하는 특정 신호 전달 경로를 개선하여 정신 능력을 향상시킵니다. 이러한 화합물이 풍부한 과일에는 블루베리, 딸기, 블랙베리와 같은 베리가 포함됩니다. 예를 들어, 40명을 대상으로 한 한 연구에서는 동일한 양의 블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리가 포함된 스무디 400ml를 섭취했을 때의 효과를 조사했습니다. 스무디는 주의력 및 작업 완료 테스트에서 더 빠른 반응 시간으로 이어지는 것으로 나타났으며 참가자가 위약 그룹에 비해 6시간 이상 주의력을 유지하는 데 도움이 되었습니다.
어린이, 청소년을 대상으로 한 12개 연구 검토 성인 및 노인들은 연구 중 8개에서 블루베리를 섭취한 후 정신 활동이 개선된 것으로 나타났습니다(2).
감귤류
감귤류 섭취는 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 뇌 건강에 더해. 딸기와 마찬가지로 오렌지, 자몽 등의 감귤류; 헤스페리딘, 나린진, 퀘르세틴, 루틴과 같은 플라보노이드가 풍부합니다. 부시 이 화합물은 학습과 기억력을 향상시킬 뿐만 아니라 신경 세포를 손상으로부터 보호하여 정신 능력 저하를 예방하는 능력이 있음을 보여줍니다.
10대 40명을 대상으로 한 연구에서는 오렌지 500mL를 마시는 것으로 나타났습니다. 자몽 주스는 뇌로 가는 혈류를 증가시켰으며 대조 음료에 비해 기호와 숫자를 일치시키는 테스트에서 성능이 크게 향상되었음을 보여주었습니다.
주스는 이러한 잠재적인 뇌 건강의 원천이 더 집중되어 있지만 -촉진 화합물인 모든 감귤류 과일은 플라보노이드가 풍부하며 격렬한 운동 중에 간식으로 즐길 수 있습니다. .
다크 초콜릿 및 코코아 제품
나는 다음과 같이 말했습니다. 지금까지 언급한 식품에 함유된 플라보노이드 성분은 뇌 건강 개선에 도움이 된다. 코코아는 다른 식품 중 플라보노이드 함량이 가장 높습니다. 따라서 초콜릿과 같은 코코아 제품의 섭취는 식이성 플라보노이드 섭취에 크게 기여합니다. 따라서 플라보노이드가 풍부한 코코아 제품을 섭취하면 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 코코아가 함유된 음료를 마셨습니다. 연구가 끝날 무렵, 플라보노이드 함량이 높은 음료를 마신 사람들은 플라보노이드 함량이 낮은 음료를 마신 사람들보다 정신 테스트에서 훨씬 더 나은 결과를 보였다는 사실이 밝혀졌습니다.
견과류가 포함된 견과류
하드 -헤이즐넛, 아몬드 등 껍질을 벗긴 견과류는 뇌를 개선한다는 인식을 바탕으로 일반인들이 섭취를 권장하는 식품 중 하나입니다.
견과류에는 다음과 같은 뇌 건강에 필수적인 영양소가 가득합니다. 비타민 E와 아연. 이것은 지방, 단백질, 섬유질의 건강한 공급원이며 운동 중 에너지를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
계란
계란; 비타민 B12, 콜린, 셀레늄을 포함한 뇌 기능 특히 건강에 꼭 필요한 영양소가 풍부합니다. 예를 들어, 셀레늄은 조정, 기억, 인지, 운동 수행에 관여하는 반면, 콜린은 두뇌 발달과 기억 저장 및 근육 기능에 필수적인 아세틸콜린 생산에 필요합니다.
비타민 B12도 신경 건강에 중요한 역할을 하며, 이 비타민의 수치가 낮으면 수치가 낮아지면 뇌 기능이 손상됩니다. 게다가 계란에는 시각 및 정신 기능을 향상시키는 카로티노이드인 루테인이 함유되어 있습니다.
아침 아침 식사로 완숙 계란을 먹습니다. 이는 운동에 도움이 되는 좋은 단백질 공급원을 만드는 것 외에도 정신적 활동을 보호하고 향상시키기 위해 할 수 있는 모범 사례 중 하나입니다.
성인 84명을 대상으로 한 연구에 따르면 신선한 아보카도를 12주 동안 섭취한 식사는 혈중 루테인 수치가 증가하고 정신 테스트가 개선되었습니다(5).
생선
우리 모두가 일상생활에서도 자주 듣는 오메가-3는 중요한 역할을 합니다. 여기에서도. 오메가-3는 뇌 건강에 중요한 역할을 하는 필수 지방입니다. 오메가 3; 기름진 생선을 많이 섭취하면 비타민 B12, 셀레늄 등 뇌 건강을 촉진하는 다른 영양소의 훌륭한 공급원이기도 합니다.
일본 성인 76명을 대상으로 한 연구에서는 생선 섭취량이 많을수록 기억력 및 뇌 건강이 좋아지는 것으로 나타났습니다.
빨간색, 녹색, 주황색 야채
일반적으로 야채 섭취는 뇌 기능 향상 및 전반적인 건강 증진과 관련이 있습니다. 고추, 당근, 브로콜리를 포함한 빨간색, 주황색, 녹색 야채에는 정신 능력에 도움이 되는 것으로 밝혀진 카로티노이드 색소를 포함하여 다양한 유익한 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 낮은 카로티노이드 함량이 문제입니까? 이 주제에 대한 연구에서는 신체의 카로티노이드 축적이 불충분하고 낮기 때문에 정신 능력이 저하된다고 보고합니다. 성인 4,453명을 대상으로 한 연구에 따르면 야채 섭취 부족이 정신 건강 요인인 것으로 나타났습니다. 성인의 경우 성능 저하, 기억력 저하, 반응 시간 저하, 녹색 및 붉은 고추와 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 계란과 피스타치오도 루테인과 제아잔틴의 좋은 공급원입니다.
사탕무
사탕무와 사탕무 제품에는 질산염이 풍부하여 신체가 산화질소라는 분자로 전환됩니다. 산화질소; 적절한 신경 세포 통신, 혈류 및 뇌 기능을 포함하여 건강에 많은 중요한 역할을 합니다. 일부 연구에서는 질산염이 풍부한 사탕무와 사탕무 제품을 섭취하는 것이 뇌 기능 개선과 관련이 있는 것으로 나타났습니다. 이는 성과를 향상시키려는 사람들에게 탁월한 선택이 되었음을 보여줍니다. 결국 인간은 단지 육체적이고 생리적인 존재가 아닙니다. 또한 심리적, 사회학적, 문화적 특성도 가지고 있습니다. 따라서 정신적, 정서적 상태는 운동수행과 밀접한 상관관계가 있다. 낚시를 좋아하는 사람의 성공은 신체적 성과, 정신적 성과, 심리적 성과의 합입니다. 정신 능력을 향상시키기 위한 영양 및 행동 변화는 운동 능력을 향상시키고 생산성을 높이는 데도 도움이 될 수 있습니다. 정신 활동을 개선하고 전반적인 건강을 개선하려면 위에 나열된 음식 중 몇 가지를 식단에 추가해야 합니다.
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