노화는 유전적, 환경적 요인으로 인해 발생합니다. 올바른 영양 섭취를 통해 우리는 피부 노화와 신진대사의 노화를 늦추고 세포를 복구할 수 있습니다. 색소 영양, 오메가 3, 아보카도, 올리브 오일과 같은 고품질 오일을 식단에 추가하고 인슐린 수치를 유지하는 것이 노화를 지연시키는 주요 요인입니다. 또한, 간헐적 단식과 깨끗한 음식 섭취도 매우 중요합니다. 왜냐하면 우리가 먹고 마시는 것이 바로 우리이기 때문입니다.
우선, 우리가 할 수 있는 영양학적 변화 중 항염증 식품의 사용이 먼저입니다. 이를 위해서는 다채로운 식단이 매우 중요합니다. 접시와 식사에 다양한 색상을 사용하는 것이 중요합니다. 우리는 보라색, 주황색, 녹색, 노란색, 갈색, 붉은색의 음식을 모두 섭취해야 합니다. 하루에 8-12인분의 야채와 과일을 섭취하면 필요한 비타민과 미네랄 지원을 제공하므로 노화가 지연됩니다. (야채 20줌은 하루에 야채 10인분을 의미합니다.) 브로콜리, 루콜라 등 십자화과 야채를 섭취해야 합니다. 호두, 딸기, 블루베리는 인지 기능을 향상시킵니다. 식사에 강황 향신료를 사용하는 것도 항염증 영양 측면에서 중요합니다.
고품질의 식이 지방과 함께 섭취하세요! 달걀 노른자, 연어, 미역, 대구, 정어리 등의 해산물에는 두뇌 발달에 매우 효과적인 오메가3, DHA가 함유되어 있습니다. 코코넛 오일과 중쇄 트리글리세리드(MCT)가 함유된 버터를 분리하여 형성된 기 오일(정제 오일)을 섭취할 수 있습니다. 냉압착 올리브 오일도 건강한 오일입니다. 필라그린 함량과 많은 비타민, 미네랄이 풍부한 중간 크기 아보카도를 하루에 1개 섭취할 수도 있습니다. 그러므로 혈당 부하가 낮은 식단이 선호되어야 합니다. 식단에 곡물과 설탕을 너무 많이 첨가하면 인슐린 수치가 갑자기 오르락내리락하게 됩니다. 따라서 이러한 음식을 식단에서 제외하면 노화를 지연시키는 데 도움이 됩니다.
간헐적 단식을 할 수 있습니다. 신체의 면역체계와 소화체계는 동시에 작동하지 않습니다. 그러므로 일정한 시간 간격으로 소화를 멈추면 면역 체계가 강화되고 노화가 지연됩니다.
이 모든 것에 관심을 기울이면서 유기농, 청정식품을 만나는 것도 잊지 마세요. 식품의 농약 잔류물을 최대한 제거하도록 노력하세요.
음식을 준비할 때는 조리 기술도 고려해야 합니다. 음식을 열이나 불에 직접 노출시키지 마십시오. 화상을 입지 않도록 주의하세요. 신선한 야채와 함께 튀긴 음식을 섭취해보세요.
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