당신이 언급할 때 상대방에게 잠시 놀라움과 흥분을 불러일으키는 직업이 있습니다. 영양사라는 직업도 그 중 하나입니다. 특히 당신이 체중 감량을 위해 노력하는 영양사라면, 질문이 쏟아질 수도 있습니다. 나는 초보 독자들을 위해 내 컨설팅 사무실을 방문하는 사람들이나 사회적 환경에서 만나는 사람들로부터 가장 많이 받고 대답하는 4가지 질문을 정리했습니다.
1-) 당신은 있습니까? 항상 다이어트 중이신가요? 물론 그렇지 않습니다. 이상적인 체중을 유지하기 위해 다이어트를 하는 것처럼 끊임없이 먹을 필요는 없습니다. 달콤하고 반죽이 많은 음식도 먹습니다. 우리 사회에서 탄수화물 식품을 완전히 피하는 것은 불가능합니다. 당신의 삶에 탄수화물과 지나치게 지방이 많은 음식을 얼마나 포함시키는가의 문제입니다. 이러한 음식이 매일 식단에 포함된다면 당연히 체중 문제가 발생할 것입니다. 하지만 일주일에 1~2일, 적당량을 섭취하면 살이 찌지 않습니다.
2-) 체중 감량이 멈출까요? 체중 감량 과정에서 1~2주 동안 체중 정체 기간을 경험할 수 있습니다. 그러나 반드시 이러한 끊김 현상을 경험하게 되는 것은 아닙니다. 체중에 대한 걱정 없이 체중을 감량할 수 있습니다. 이는 체중에 관계없이 신체가 나타내는 저항과 관련이 있습니다. 영양사로부터 받는 전술과 공격 다이어트로 이 끊김 현상을 해결할 수 있습니다.
3-) 한 달 안에 얼마나 많은 체중을 감량할 수 있나요? 체중 감량은 개인적인 모험입니다. 개인마다 신진대사가 다르기 때문에 체중이 감소하는 속도도 다양합니다. 체중 감량 과정에서 여성은 월 평균 4kg, 남성은 6kg을 목표로 설정할 수 있습니다.
4-) 빠졌던 체중이 다시 늘어날까요? 기존의 식습관으로 돌아가면 감량한 것보다 더 많은 체중이 늘어날 가능성이 있습니다. 영양사와 함께 체중 유지 기간을 시작하지 않으면 평생 동안 체중 문제를 해결해야 하며 지속적으로 체중이 증가하고 감소해야 할 수도 있습니다. 이 상황은 신체와 심리를 모두 지치게 합니다. 다이어트를 하면서 얻은 긍정적인 식습관을 평생 동안 이어가야 합니다.
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