GAPS 다이어트는 장 내막을 복구하기 위해 적용되는 점진적이고 조절된 형태의 영양 치료이며, 일부 음식을 일정 기간 동안 체내에 섭취하지 않고 적용하는 기간은 사람마다 다릅니다. 장은 '제2의 뇌'로 면역력에도 매우 중요한 곳입니다... 여기에 양성균이 필요한 수만큼 존재하는 것도 신체 건강과 면역력을 위해 중요합니다.
GAPS 단계
1단계: ''입문 다이어트''
2단계: ''완전 GAPS 다이어트'' 1단계부터 시작하는 사람: *만성 설사, 장염, 궤양성 대장염 등 염증성 장 질환이 있는 사람 *MS, ALS, 루푸스, sedsf, 백반증, 류마티스 관절염, 갑상선 등과 같은 자가면역 질환. *양극성 , 강박 장애, 우울증, 불안 *자폐증, 글루텐 불내증 또는 과민증, 복강, 당뇨병 갭의 단계 항목 1단계: *집에서 만든 고기 사골 육수, 유기농 닭고기 육수(4~5시간 끓인 것) *사골 국물로 만든 야채 수프 *사우어크라우트 발효 국물 *발효 비트 주스
*가정 요거트 물
*민트, 카모마일( 약용 카모마일 선호), 생강(꿀 1티스푼 미만을 첨가할 수 있음)
2단계:
&nbs 피; *기타 식품 외에 유기농 달걀 노른자
*고기 및 야채 요리, 생선, 유기농 닭고기, 오븐 및 냄비 요리
*머리, 다리, 곱창, 머리 고기
*비살균 버터를 일반 오일(기름기름)로 바꿈
* 인도 코코넛 오일
3단계:
*발효 야채와 집에서 만든 요구르트 자체
Strong>*잘 익은 아보카도(1 티스푼으로 시작하여 점차적으로 반으로 늘립니다)
*가운데 없는 팬케이크; 계란+아몬드 가루+일반 오일+코코넛
4단계:
*구운 고기, 구운 고기 등
Strong>*올리브 오일을 사용한 요리(프로그램의 처음 3단계에서는 올리브 오일을 사용하지 않음)
*갓 짜낸 야채 주스
*GAPS 빵(레시피는 제 웹사이트에 있습니다)
5. 단계:
&nbs 피; * 다른 사과 외에 익힌 사과
*야채 주스에 사과와 당근 주스를 추가할 수 있습니다.
* 부드러운 양상추, 오이
*프로바이오틱 식품(케피르, 콤부차, 식초, 사워 크림...)
6단계:
*껍질 없는 생사과 등
*아몬드 가루로 만든 말린 과일 팬케이크 또는 케이크, 헤이즐넛 가루(사이트에 레시피가 있습니다)
참고: *5단계까지 생식은 금지됩니다.
*발효 제품이 있어야 합니다
*우수한 농업 및 유기농 야채를 선택하세요
* 계란은 유기농이며 하루에 2-3개를 섭취하는 것이 중요합니다.
Strong>*고기, 유기농 닭고기, 생선을 혼합하여 유지하는 것이 소화에 중요합니다 소금 + 향신료 + 요거트 물을 넣고 2~3일 동안 끓인 후 조리하세요. 발효된 고기를 봉지에 나누어 냉동고에 보관하여 요리할 수 있습니다.
풀 갭 다이어트
누가 할 수 있나요?
**초보 다이어트를 시작할 용기가 없으신 분, 가스가 차거나 복통, 설사를 하시는 분 변비, 청소년, 열심히 일하는 분, 학습에 어려움이 있는 분, 집중력에 문제가 있는 분도 다이어트를 하실 수 있습니다. 이 단계부터 시작하시면 됩니다
--고기, 생선 , 유기농 닭고기
--유기농 계란
--과일, 야채
--씨앗과 견과류(생이 아님) lı)
--당밀 및 천연 타히니
--발효되어 식단에 소량 첨가되는 건조 콩류 통제된 방식으로 양을 조절하세요.
풀 갭 다이어트에서 금지되는 것:
------밀가루와 밀가루 식품(글루텐으로 인해)
------우유(유당과 카세인으로 인해)
-- ----설탕 및 단 음식
------전분 및 전분 식품(감자, 쌀, 옥수수)
------시장 제품과 준비된 통조림 및 첨가물
------해바라기, 옥수수 종자, 팜유, 마가린
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