지방간과 영양

지방간은 전 세계적으로 가장 흔한 간질환의 1단계로 알려져 있으며, 비만, 제2형 당뇨병, 고지혈증, 고혈압과 연관되어 있어 인체 건강에 매우 위험한 질환입니다.

간의 정상 지방률은 5% 미만이며, 그 이상 증가하면 지방간으로 정의 비만, 복부(내장)지방, 인슐린 저항성, 이상지질혈증(혈중 중성지방 수치가 높음), 탄수화물 과다 섭취, 과도한 음주 소비, 장 건강 불량, 신체 활동이 적은 생활 등이 지방간을 유발하는 주요 위험 요소입니다.

지방간은 올바른 식습관과 에너지 제한으로 관리할 수 있습니다.

• 과체중 및 비만인 경우에는 칼로리를 제한하고 점진적인 체중 감량을 이뤄야 하며, 연구 결과에 따르면 5~10% 체중 감량을 하면 간세포가 개선되는 것으로 나타났습니다.

• 지방간을 줄이면 지방이 가장 먼저 떠오르지만, 단순탄수화물과 과당이 풍부한 식단이 비만에 더 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

• 숨겨진 과당과 설탕의 원천인 즉석 과일 주스, 산성 음료 및 포장 제품은 피해야 합니다.

• 우리가 권장하는 건강에 좋은 과일을 과도하게 섭취하면 과당이라고 불리는 과당으로 인해 지방간이 유발되므로 과일 섭취 부분에 주의가 필요합니다.

• 단순당 함량이 높은 패스트리, 케이크 등의 패스트리 섭취는 제한해야 합니다.

• 연구에 따르면 식단에 포화지방산 대신 단일불포화지방산이 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다. 간 대사에 영향을 미칩니다.

• 그래서 버터는 크림 대신 올리브 오일, 아보카도와 같은 지방 공급원을 섭취해야 합니다.

• 오메가-3의 공급원인 생선 섭취는 간 기능을 조절하는 것으로 알려져 있습니다.

• 아티초크, 셀러리, 양배추, 루콜라, 무, 마늘, 양파, 시금치, 근대, 오크라는 섬유질/섬유질 함량과 필수 효소 성분을 함유하고 있어 지방간에 좋습니다.

• 매일 무가당 커피와 녹차를 적당량 섭취하세요. 간에도 영향을 미칩니다. 체지방을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

• 모든 영양 권장 사항 외에도 규칙적인 운동은 간 효소 수치를 향상시킨다고 할 수 있습니다.

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