식품이 만들어지는 토양과 식품이 될 때까지 가공되는 장소의 구리 함량이 제품의 구리 함량을 결정합니다.
무구리 식단은 일반적으로 구리를 먹지 않는 것으로 구성됩니다. -풍부한 음식. 이러한 식품은 일반적으로 내장(간, 비장 등), 조개류(홍합, 굴, 게, 바닷가재, 새우 등), 순수 밀, 건조 씨앗, 완두콩 및 초콜릿입니다.
식수의 구리 함량이 리터당 100마이크로그램을 초과하는 경우 탈염수(1마이크로그램/리터의 구리를 함유해야 함)를 사용해야 합니다.
알코올 사용은 엄격히 금지됩니다. 알코올은 간의 손상을 더욱 증가시킵니다. 식품에 붙은 라벨을 꼼꼼히 읽어보세요. 음식을 요리할 때 구리 냄비를 사용하지 마십시오. 다시 말하지만, 구리가 함유되어 있기 때문에 여성에게는 사용이 금지됩니다.
식품군:
A) 육류 및 단백질 식품: 쇠고기, 계란, 흰 닭고기 및 칠면조 고기는 허용됩니다. 내장육(곱창: 간, 심장, 뇌, 신장, 비장, 난소 등), 돼지고기, 검은 닭 및 칠면조 고기, 거위, 오리 고기, 연어, 홍합, 굴, 가리비, 게, 새우, 랍스터는 금지됩니다.
B) 야채 중에서: 토마토를 포함한 모든 야채가 허용됩니다. 버섯 및 야채 주스는 금지됩니다.
C) 과일: 대부분의 과일(상업용 건조 과일(견과류, 건포도, 대추, 자두) 및 아보카도 제외)은 허용됩니다.
D ) 빵과 시리얼: 정제된 밀가루, 쌀, 오트밀로 만든 빵과 케이크는 허용됩니다. 구운 곡물(콩, 렌즈콩, 대두, 기장, 보리, 시리얼), 신선한 고구마는 금지됩니다.
E) 지방: 버터, 마요네즈, 크림, 오일 및 샐러드 드레싱(범위 참조)은 허용됩니다.
/> /> F) 우유 및 유제품: 초코우유, 두유, 코코아를 제외한 모든 우유 및 유제품은 허용됩니다. (일부 수입 치즈의 경우 라벨 확인 필요)
G) 디저트 : 헤이즐넛, 초콜릿, 코코아 함유 제품을 제외하고 일반적으로 허용됩니다.
H) 주류 및 청량음료 : 커피, 차, 과일 주스, 레모네이드 허용 . 맥주, 생수, 콩 첨가 음료, 구리 첨가 음료는 금지됩니다.
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