지방은 포화지방과 불포화지방으로 나누어집니다. 포화 지방; 불포화지방은 붉은 고기, 닭고기, 우유, 요구르트, 치즈, 버터 등의 식품에서 발견되는 반면, 불포화지방은 생선, 호두, 헤이즐넛, 아몬드, 아마씨, 해바라기, 옥수수, 콩, 올리브, 카놀라유 등의 식품에서 발견됩니다. 오메가3는 연어, 고등어, 멸치, 청어, 참치, 정어리 등 기름기가 많은 생선에 많이 들어 있는 불포화지방의 일종으로 EPA와 DHA 두 그룹으로 나뉜다. 생선 기름으로 널리 알려져 있지만 모든 생선에 오메가 3가 풍부한 것은 아닙니다.
오메가 3 지방산의 용도는 무엇입니까?
오메가 3 지방산은 인체에 매우 유익한 성분으로 지금도 그 효능이 연구되고 있는 영양소 중 하나이며, 긍정적인 효과가 있는 새로운 영역이 나날이 발견되고 있습니다. 자궁 속의 아기의 발달에서 시작되는 긍정적인 효과는 노년기에 발생하는 질병의 발생 위험과 진행을 감소시키고 나쁜 환경을 변화시키는 데 매우 효과적이라는 것이 과학적인 연구의 일반적인 초점이자 결과였습니다.
편두통, 우울증, 염증성 질환, 특히 천식, 기관지염, 피부병, 비만, 당뇨병, 알츠하이머병, 유방암 등의 암 치료에 긍정적인 효과가 있습니다. , 전립선암, 대장암.
오메가3 지방산이 필요한가요?
인간 뇌의 60%는 지방으로 구성되어 있으며, 이 지방의 1/3은 오메가-3 지방산으로 구성되어 있습니다. 오메가3는 개인이 생명을 유지하는 데 꼭 필요하지만 인체에서는 생산할 수 없습니다. 그러므로 음식과 함께 체내에 섭취되어야 합니다.
오메가 3 지방산이 심장 건강에 미치는 영향은 무엇입니까?
심혈관 질환은 전 세계적으로 원인이 알려진 사망 중 1위를 차지합니다. 많은 연구에 따르면 오메가3 지방산을 정기적으로 섭취하면 심장 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 입증되었습니다. 한 연구에 따르면 오메가 3 지방산을 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환 위험이 35~40% 감소하는 것으로 나타났습니다. 여성을 대상으로 실시한 또 다른 연구에서는 한 달에 한 번 미만 생선을 섭취하는 개인을 비교할 때 관상동맥 심장 질환 위험이 더 높다는 것을 보여줍니다. 월 1~3회 생선을 섭취하는 사람은 21% 감소한 것으로 나타났다. 이다. 또한 오메가3 지방산은 혈액순환을 조절해 동맥경화 예방에도 크게 기여한다.
혈중 나쁜 콜레스테롤인 중성지방과 LDL 수치를 낮추는 것은 물론, 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높이는 데 긍정적인 효과가 있다는 것이 많은 과학적 연구를 통해 입증되었습니다. 혈청 중성지방이 높으면 혈관 폐색, 동맥 경화증, 갑작스러운 심장마비의 위험이 증가합니다.
혈액 순환을 조절하여 혈압을 원하는 수준으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
많은 임상 연구에 따르면 심장 마비가 있거나 심장 마비가 있는 사람이 정기적으로 오메가 3를 섭취하는 것으로 나타났습니다. 2차 심장마비나 이로 인한 사망 위험을 줄여줍니다.
오메가3의 혈액희석 효과로 응고를 예방하고,
혈중 CRP 수치를 낮춰줍니다.
심장박동을 조절합니다.
얼마나 섭취해야 하나요?
오메가3 지방산의 효능을 위한 권장 복용량은 850mg~1.5g입니다. 연어 300g에는 오메가 3 지방산이 약 5.5~6.5g, 고등어 300g에는 7~8g이 들어있습니다. 평균적으로 생선 300g을 섭취하면 약 900mg의 오메가3 지방산이 섭취됩니다.
오메가3를 충분히 섭취하려면 일주일에 2~3회 생선을 섭취해야 합니다. 연어, 고등어, 멸치, 청어, 참치, 정어리는 한 번쯤은 선호해야 한다.
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