봄이 오면 꽃가루가 공기 중으로 퍼지면서 알레르기 환자에게 콧물, 가려움증, 코막힘, 재채기 등의 증상이 나타나는 알레르기성 비염이나 꽃가루 알레르기가 발생한다. 꽃가루는 알레르기성 비염 외에도 눈의 결막염이나 알레르기성 천식을 일으키는 경우가 매우 흔하며, 이는 호흡곤란, 쌕쌕거림, 기침, 폐의 호흡곤란 등으로 나타난다.
이후 일부 꽃가루는 음식과 동일한 알레르기 항원을 운반하여 입과 입천장 가려움증, 즉 구강 알레르기 증후군을 유발할 수 있습니다. 꽃가루와 음식 사이의 이러한 교차 반응은 실신, 숨가쁨, 몸 전체의 가려움증 등으로 나타나는 더 심각한 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다.
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군이란 무엇인가요?
꽃가루 식품 증후군 또는 구강 알레르기 증후군은 다음과 같은 성분이 들어 있는 음식을 먹은 후 입, 입술, 목 또는 입술에 가려움증을 유발합니다. 꽃가루와 동일한 알레르기 특성이 있습니다. 입, 혀, 목이 붓는 것으로 나타납니다.
우리 몸의 면역체계는 음식과 꽃가루에 들어 있는 알레르기 항원을 인식하고 이에 대한 IgE 항체를 생성합니다. 음식과 꽃가루에는 유사한 알레르기 구조를 가진 알레르겐이 포함되어 있으므로 형성된 항체는 꽃가루나 음식에 대해 동일한 알레르기 반응을 나타냅니다. 꽃가루 알레르기가 있는 일부 환자가 동일한 알레르기 구조의 식품을 섭취할 경우 입, 입술, 혀 및 입천장에 가려움증과 부종을 호소할 수 있습니다.
교차성 알레르기로 인해 발생하는 구강 알레르기 증후군 환자 꽃가루와 음식 사이의 반응은 일반적으로 동일한 과일이나 야채를 조리된 형태로 먹을 수 있습니다. 가열 과정에서 단백질이 저하되기 때문에 가열 시 알레르기 유발 물질이 분해되기 때문에 면역 체계가 이러한 음식을 인식하지 못합니다.
구강 알레르기 증후군은 말년에 발생합니다. 처음에는 문제 없이 섭취한 과일이나 야채는 수년이 지나면 꽃가루 알레르기가 발생하는 청소년이나 성인에게 불만을 야기합니다.
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군을 일으키는 꽃가루는 무엇입니까?
이 현상은 봄철에 발생하며, 꽃가루가 배출되면서 일부 환자, 특히 일부 환자는 소화 기관에 불편을 느끼기 시작합니다. 음식이 많이 괴롭다고 하소연합니다.
꽃가루에 있는 알레르겐과 음식에 있는 알레르겐은 같은 성질을 가질 수도 있기 때문에 꽃가루 알레르기가 있는 환자에게 교차반응을 일으키는 이러한 음식을 섭취하면 붓기가 발생합니다. 입, 입천장, 입술, 심지어 목구멍까지 발진이 가려움증을 유발할 수 있습니다.
꽃가루 알레르기가 있는 모든 사람은 아니지만 일부 환자는 다음 음식을 섭취할 때 구강 알레르기 증후군을 경험할 수 있습니다.
우리가 접하는 가장 흔한 꽃가루
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군
꽃가루
과일
야채
견과류
곡물
자작나무(Betula) 나무 꽃가루
Strong>키위, 사과, 배, 자두, 복숭아, 천도복숭아, 살구, 체리, 바나나, 무화과, 아보카도, 딸기, 자두, 망고
셀러리, 당근, 파스닙, 파슬리 , 딜, 커민, 고수풀, 회향, 감자, 토마토, 후추(녹색), 치커리
헤이즐넛, 아몬드
호두,
땅콩
대두, 밀,
렌즈콩, 완두콩, 콩
포도풀(돼지풀/암브로시아)
바나나, 수박 , 멜론,
호박, 고추, 오이,
아티초크, 히비스커스, 호박, 카모마일 차
해바라기 씨
쑥(쑥/Artemisia vulgaris) )
사과, 수박, 멜론
셀러리, 당근, 파슬리, 후추, 고수풀, 회향, 커민, 후추
끈적끈적한 허브(Wall pellitory/parietaria officinalis)
체리, 멜론
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피스타치오
풀
무화과, 멜론, 오렌지, 키위, 수박
토마토, 감자
땅콩
붉은 나무(알더/알누스 글루티노사) p>
사과, 체리, 복숭아, 배, 딸기, 라즈베리
셀러리, 파슬리
헤이즐넛, 아몬드
호두
사이프러스 꽃가루
복숭아,
석류
삼나무
토마토
비행기 꽃가루(비행기) p>
사과
상추, 옥수수
헤이즐넛, 땅콩
병아리콩
올리브 꽃가루(olive/olea europa )
복숭아, 배, 멜론, 키위
벤야미나
무화과, 키위, 파인애플, 파파야< / p>
많은 꽃가루와 식품 사이에서 교차 반응이 관찰됩니다. 이 외에도 많은 나무나 풀의 꽃가루는 서로 밀접한 관계가 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 유사한 구조를 가진 꽃가루 알레르기 항원은 위양성을 유발하는 것으로 나타났습니다. 따라서 알레르기 전문의가 증상과 꽃가루 사이의 관계를 평가하는 것이 매우 중요합니다.
꽃가루와 식품 사이의 이러한 교차 반응 중 일부는 환자에게 더 잘 알려져 있고 더 자주 발생합니다. 가장 일반적인 반응은 다음과 같습니다. 아래에 나열되어 있습니다.
자작나무-사과 증후군: 자작나무와 사과 사이에 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다
편백-복숭아 증후군: 사이프러스와 복숭아 사이에 심각한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다
셀러리-쑥-향신료 증후군: 셀러리, 쑥 및 향신료 사이에서 알레르기 반응이 발생할 수 있음
쑥-복숭아 증후군: 쑥과 복숭아 사이에서 알레르기 반응이 발생할 수 있음
쑥-데이지 증후군: 쑥과 카모마일 사이에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다
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쑥-겨자 증후군: 쑥과 겨자 사이에 알레르기 반응이 있을 수 있습니다
돼지풀-멜론-바나나 증후군: 있습니다 자몽과 멜론, 바나나 간에 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.
구스풋 -멜론 증후군: 거위발과 멜론 사이에 알레르기 반응이 있을 수 있습니다.
알레르기 항원과 식품 간에 교차 반응이 발생할 수 있습니다. 꽃가루 외에. 그 중 가장 흔한 것은 다음과 같습니다.
알터나리아-시금치 증후군: 알터나리아 곰팡이 알레르겐과 시금치 사이에 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다
진드기 새우 증후군 : 집집마다 심각한 알레르기 반응 집먼지 진드기 및 새우
고양이 돼지 증후군: 고양이와 돼지 사이에 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다.
새알 증후군: 다음과 같은 사람들에게 알레르기 반응이 발생하는 것으로 보고되었습니다. 새 깃털에 알레르기가 있는 사람은 시간이 지나면 알을 먹습니다.
꽃가루는 봄에 환경으로 퍼집니다. 사용하면 알레르기성 비염이나 알레르기성 천식이 발생할 수 있습니다. 이 외에도 시간이 지남에 따라 식품과의 교차반응으로 인해 입안의 가려움증, 발적, 부어오름, 즉 구강 알레르기 증후군을 유발할 수 있다는 사실이 많은 출판물에서 밝혀지고 있습니다.
민원 꽃가루 식품 증후군에서 나타나는 증상은 입과 목에 국한될 수 있으나 1~2%의 경우에 발생하며 아나필락시성 쇼크가 발생할 수도 있습니다. 또한, 음식 자체에 대한 알레르기로 인해 심각한 아나필락시스 쇼크가 발생할 수 있습니다. 즉, 꽃가루와 교차반응하는 식품은 자작나무 꽃가루, 헤이즐넛, 땅콩, 콩 등 많은 식품과 교차반응을 할 수 있으며, 그 결과 가려움증, 발적, 입가의 가려움증, 입술과 입천장 부기 등이 나타날 수 있습니다. 발생할 수 있습니다. 그러나 땅콩, 헤이즐넛 또는 콩과 같은 식품에는 교차 반응을 일으키는 것 외에 독특한 알레르기 유발 물질이 들어 있습니다. 이러한 식품특이성 알레르기 유발물질에 의한 식품알레르기의 경우 호흡곤란, 현기증, 전신발적, 가려움증, 혼돈과 함께 아나필락시성 쇼크가 나타날 수 있습니다.
꽃가루음식을 유발하는 식품에 대한 알레르기(경구) 환자에게 음식 알레르기가 있는 경우 알레르기) 증후군도 조사해야 합니다. 이러한 음식을 멀리하면 향후 아나필락시성 쇼크와 같은 알레르기 반응을 예방할 수 있습니다.
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군이란? 진단?
봄이 오면 꽃가루, 콧물, 재채기 등이 나타나며, 운동 시 호흡곤란, 쌕쌕거림, 가려움증, 입과 입천장이 붉어지고 부어오르는 등의 증상이 나타나는 경우 특정 음식을 먹으면 꽃가루 음식 알레르기가 있을 수 있습니다. 알레르기가 의심되는 경우 정확한 진단과 치료를 위해 알레르기 전문의와 상담해야 합니다.
꽃가루 알레르기로 인해 나중에 음식에 과민해진다면, 꽃가루와 음식이 이러한 상황의 원인일 수 있습니다. 이러한 불만이 꽃가루와 음식으로 인한 것인지 알아보려면 알레르기 전문의가 알레르기 테스트를 수행해야 합니다. 피부단자검사는 꽃가루 알레르기를 진단하는 데 사용되는 가장 일반적인 검사입니다. 꽃가루 알레르기는 일반적으로 피부단자검사를 통해 진단됩니다. 혈액검사는 꽃가루나 음식 알레르기 진단에도 활용될 수 있다.
특히 최근 개발된 혈액검사 우리가 수행한 테스트에서 꽃가루와 식품의 알레르기 유발 물질을 자세히 볼 수 있습니다. 알레르기 유발 물질을 하나씩 살펴보면 반응을 일으키는 성분을 알 수 있다.
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군은 열을 가하면 음식의 알레르기 성질이 사라진다. 따라서, 찌르기 검사가 진단을 내리는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 과일과 채소를 이용한 구강 자극 검사를 시행하여 진단할 수도 있습니다. 경구 자극 테스트는 심각한 반응을 일으킬 위험이 있으므로 필요하다고 판단되는 경우 알레르기 전문의의 통제하에 시행되어야 합니다.
꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군은 어떻게 치료하나요?
꽃가루는 알레르기성 비염과 천식 증상을 유발할 뿐만 아니라 일부 사람들에게는 음식과 교차 반응을 일으키기도 합니다. 입과 입천장에 부어오르고 목이 가려워하며 증상을 유발할 수 있습니다.
꽃가루 식품 증후군의 경우 이러한 증상은 대부분 제한적인 것으로 보이지만 일부 환자에서는 아나필락시스를 유발할 수 있습니다. 메스꺼움, 구토, 호흡곤란, 전신 가려움증, 발진 및 현기증, 저혈압 등의 증상이 나타납니다. 그렇기 때문에 꽃가루 식품(구강 알레르기) 증후군을 진단하고 치료하는 것이 중요합니다.
다른 식품과 마찬가지로 꽃가루가 환경으로 확산되면서 시간이 지남에 따라 나타나는 식품 과민증 증상을 없애기 위해서는 알레르기가 있는 경우 알레르기 항원을 멀리하고 예방 조치를 취하십시오. 환자 교육 외에도 꽃가루에 대한 알레르기 백신(면역요법)이 효과적인 것으로 나타났습니다.
꽃가루 식품 증후군 증상이 있는 경우, 특히 알레르기 시즌에는 생야채 및 기타 음식 섭취를 피하세요. 음식과의 교차 반응을 줄이는 한 가지 방법은 음식을 조리하거나 전자레인지에 돌리는 것입니다. 왜냐하면 높은 온도는 구강 알레르기를 일으키는 단백질을 파괴하기 때문입니다. 통조림 식품도 반응을 제한할 수 있습니다.
문제가 되는 단백질이 종종 껍질에 집중되기 때문에 먹기 전에 음식 껍질을 벗기는 것이 도움이 될 수 있습니다.
구강 알레르기 증후군은 문제의 꽃가루가 증가하는 꽃가루 계절에 더욱 악화됩니다. 그러므로 알레르기 반응을 일으키는 음식을 멀리하는 것이 적절할 것입니다.
꽃가루 식품 증후군에 대한 불만
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