겨울철을 겪으면서 날씨가 추워짐에 따라 식생활에도 변화가 생기고, 실내에서 보내는 시간이 많아지면서 신체활동도 제한될 수 있습니다.
살을 빼고 싶은 욕구는 날이 갈수록 커집니다. 봄철이 다가오고 겨울철에는 과실이 발생합니다. 물론 이러한 상황은 밤의 길어짐으로 인해 텔레비전 앞에서 너무 많은 시간을 보내고, 간식용 식품의 과도한 섭취, 고에너지 식품의 섭취로 인해 체중 증가가 유발되기 때문에 발생합니다. 두꺼운 옷을 입으면 살이 쉽게 가릴 수 있다는 생각에 건강한 식습관에서 멀어지는 분들이 많은데, 어차피 살을 빼겠다는 생각이 바쁜 나날을 보내고 있습니다.
하지만 겨울철에는 적절하고 균형잡힌 영양섭취에 더 많은 관심을 기울여야 합니다. 겨울철 건강을 보호하고 면역 체계를 강화하기 위해.
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식품군
아기가 질병에 빠지는 순간부터 시작되는 과정이지만 적절하고 균형잡힌 영양은 삶의 모든 기간에 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 이러한 이유로 5가지 식품군이 있습니다.
1. 유제품 및 그 제품 그룹
2. 육류 및 그 제품, 계란, 콩과 식물, 견과류/지방 종자 그룹
3. 과일 그룹
/> 4. 야채군
5. 빵류, 곡물류 등 다양한 식품을 충분하고 균형있게 섭취해야 하며, 대상에 따른 섭취량은 대략 다음과 같습니다.
우유 및 그 제품의 일일 섭취량:
성인은 매일 우유 및 유제품을 2.5~3회 섭취해야 하며, 어린이, 청소년, 임신 및 수유 중인 여성, 폐경기 여성은 섭취해야 합니다. 우유 및 그 제품의 2-4 부분. 중간 크기의 우유 머그잔은 240ml, 요구르트는 200-240ml 또는 성냥갑 크기의 치즈 2개 분량(평균 40-60g)이 1인분입니다. :
성인과 청소년은 육류-계란-콩류-견과류/지방종자군을 하루 2~2.5회 섭취해야 합니다. 익힌 붉은 고기와 닭고기(구운 미트볼 4개 또는 손바닥 크기) 80g, 생선 150g, 콩과 식물 80g, 헤이즐넛, 호두, 아몬드 30g이 1인분입니다.
< br / > 신선한 야채 및 과일:
하루에 최소 5회(최소 400g/일)의 야채와 과일을 섭취해야 하며, 그 중 최소 2.5~3회는 야채여야 합니다. 그리고 2~3인분은 과일이어야 합니다. . 이러한 야채와 과일은 녹색 잎채소(시금치, 브로콜리 등)나 토마토 등의 기타 야채, 오렌지, 레몬 등 감귤류 등의 과일이나 항산화제가 풍부한 기타 과일을 최소 2인분 이상 섭취하는 것이 좋습니다.
빵, 시리얼은 매일 섭취를 권장합니다.섭취량
시리얼은 하루 평균 3~6회 섭취가 적당하며, 섭취량은 개인의 체중, 연령, 성별, 신체활동량에 따라 다릅니다. 권장되는 총 곡물 섭취량의 최소 절반은 통곡물이어야 합니다.
권장사항:
• 매일, 심지어 매 식사마다 통곡물을 섭취하세요.
• 곡물 하루에 3-6 번 제품을 섭취해야합니다. 섭취량은 개인의 체중, 연령, 성별, 신체 활동량에 따라 다릅니다. 열심히 일하고 에너지 요구량이 많은 사람은 더 많이 섭취할 수 있습니다. /> • 단백질과 비타민 함량을 높이기 위해 다른 식품(콩과 식물, 우유, 제품)과 함께 섭취하십시오. 겨울철에 풍부한 야채와 당근, 브로콜리, 애호박, 양배추, 콜리플라워, 파슬리 등의 야채에는 체내 강화 효과가 있는 비타민 A, C 등 항산화 비타민이 풍부합니다.
2. 비타민 E 면역력 강화에도 효과가 있습니다. 감기 및 기타 감염에 대한 신체 저항력을 증가시킵니다. 비타민 E의 좋은 공급원; 녹색 잎채소, 말린 콩과 식물, 헤이즐넛, 호두 등의 기름진 씨앗.
3. 뼈와 치아 건강에 중요한 비타민D는 햇빛을 받으면 피부에서 생성되는 비타민으로 피부에서는 다량 발견되지 않습니다. 음식. 겨울철에 햇빛이 부족하면 신체의 비타민 D가 충족되지 않습니다. 특히 겨울에는 날씨가 화창할 때 이 기간 동안 태양을 최대한 많이 사용해야 합니다. 물고기; 뇌 기능 발달에 필요한 비타민 D, 다중 불포화 지방산 (오메가 3), 칼슘, 인, 셀레늄, 요오드 미네랄 및 비타민 E가 포함되어 있습니다. 그러므로 겨울철에는 가능하면 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.
4. 겨울철 신체활동 제한으로 인한 체중 증가를 예방하기 위해서는 지방 섭취와 과잉 섭취에 각별한 주의가 필요합니다. 지방이 많은 음식은 피해야 합니다.
5. 겨울철에는 체중 조절을 유지해야 합니다. 단순 탄수화물인 순수 설탕과 단 음식 대신 통곡물 빵, 파스타, 불가르 등 통곡물 제품을 섭취하도록 주의하고, 고열량 만두 대신 우유 디저트와 과일 디저트를 선호하며, 섬유질 함량이 높은 건조 콩류를 섭취하세요. 활동 부족으로 인해 늘어나는 소화 장애를 예방하고 규칙적인 식사를 하며 신체 활동을 하는 것이 중요합니다.
6. 체온의 균형을 유지하려면 충분한 수분 섭취가 필요합니다. 적절한 수분 섭취는 신체에 형성된 독소(유해 요소)를 제거하고, 신체 기능의 규칙적인 기능을 유지하며, 대사 균형을 유지하고 신체의 많은 생화학 반응을 실현하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 에너지 물은 신체의 모든 세포에서 전기적, 자기적 에너지를 생성하여 우리에게 생명을 제공합니다. 세포구조 내의 물질들을 서로 묶어주는 접착제로 DNA 손상을 예방하고 복구기전이 잘 작동하도록 도와 비정상 DNA의 생성을 줄여줍니다.면역체계의 중심인 골수에서 암을 비롯한 각종 질병에 대한 시스템을 강화시켜주며, 모든 영양소, 비타민, 미네랄의 주요 용매입니다. 이는 음식을 체내에서 작은 조각으로 분해하고 소화 및 최종 대사 단계에서 역할을 합니다. 이는 음식에 에너지를 제공하고, 분해된 음식은 소화 중에 이 에너지를 신체로 전달합니다. 물 없이 먹는 음식은 신체에 에너지 가치가 없습니다.
물은 음식에 필요한 요소의 흡수를 증가시키며 모든 요소를 신체로 운반하는 데 도움이 됩니다. 그러므로 매일 최소 2~2.5리터(12~14잔)의 물을 마셔야 한다 7. 겨울채소로는 부추, 셀러리 등이 있다. 아이들의 시금치 섭취를 늘리기 위해서는 엄마들이 억지로 시금치를 강요하기보다는 다양한 방법으로 제시해 주는 것이 더욱 유익할 것입니다. 예를 들어; 셀러리를 좋아하지 않는 아이에게는 이 야채를 갈아서 요거트와 섞어주고, 호두를 조금 넣어서 아이에게 주면 되고, 시금치를 싫어하는 아이에게는 시금치를 소로 활용해보세요. 페이스트리, 페이스트리, 팬케이크 등을 만들어 어린이들이 이러한 식품을 섭취하도록 권장해야 한다.
8. 특히 어린이에게 과일과 과육을 섭취하도록 권장하고, 섭취하기 어려울 경우에는 갓 짜낸 과일주스를 섭취하도록 한다. 비타민 C 필요량을 충족하고 수분 섭취에 기여합니다. 과일 주스는 짜낸 후 즉시 섭취해야 합니다. 짜낸 후 기다리게 되는 과일주스에서는 비타민 손실이 일어나므로, 꼭 필요한 경우가 아니면 과일주스를 섭취하지 말고, 가능하면 과일 자체를 신선하게 섭취하는 것이 좋습니다.
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