라마단 금식으로 인해 많은 사람들은 하루 종일 금식한 후 무의식적으로 이프타르(iftar)에 금식하게 됩니다. 그러나 전문가들은 이것이 가장 큰 실수 중 하나라고 강조합니다. iftar는 최소 45분 동안 지속되어야 한다고 말했습니다. 박사. Gülbanu Canbaloğlu는 포만감 신호가 20분 이전에는 뇌로 전달되지 않는다고 강조합니다.
Prof. 박사. 굴바누 칸발로글루(Gülbanu Canbaloğlu)는 이프타르를 빨리 먹어서는 안 되며, 포만감 신호는 평균 20분 안에 뇌에 전달되며, 건강한 이프타르를 위해서는 식사가 45분 이내에 끝나서는 안 된다고 강조했습니다. 하루를 생산적으로 보내기 위해서는 균형잡힌 사후르가 중요합니다."야간 대사율이 떨어지면 체중 증가 위험이 높아집니다."
Canbaloğlu는 면역 체계를 강화하기 위해서는 물 2~2.5리터, 비타민 C, 오메가 3, 프로바이오틱스, 비타민 D가 함유된 식품과 생강, 강황 등의 향신료를 섭취해야 한다고 밝혔으며, 빠르게 섭취해야 한다고 밝혔습니다. iftar. 그는 단식을 하면 혈압, 설탕 급증 및 위장 질환을 유발할 수 있다고 말했습니다.
Canbaloğlu는 영양에서 고려해야 할 "황금" 규칙을 다음과 같이 나열했습니다. 단식은 몇 분 안에 뇌로 전달됩니다. 건강한 이프타르는 45분 이내에 식사를 끝내지 마세요 사후르에서는 과식을 피하세요 밤에는 대사율이 떨어지므로 체중 증가 위험이 높아집니다 위장에 부담을 주지 않고 칼로리를 예방하기 위한 가장 올바른 조리 방법 라마단의 과도한 섭취는 굽고, 굽고, 끓이는 것입니다. 튀긴 음식, 페이스트리, 과도한 설탕과 기름이 함유된 음식을 피하면 밤에 발생할 수 있는 소화불량, 속쓰림, 체중 문제를 예방할 수 있습니다. 공복을 채우면 갑자기 혈압과 혈당 변동, 위장 장애가 발생하기 때문에 이프타르와 사후르 사이에 간식이 제공됩니다. 습관으로 만들어야 해요."
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