오늘의 주제는 운동선수들의 악몽인 십자인대 부상입니다.
십자인대 부상은 모든 스포츠 분야에서 볼 수 있는 가장 심각한 부상입니다. 영양은 부상 후 운동선수의 치료 과정에서 결합 조직을 재생하고 근육 조직 손실을 최소한으로 유지하기 위해 매우 중요한 위치를 차지합니다.
부상 후 운동선수는 중요한 역할을 합니다. 특히 수술 후 상처를 치료하기 위해 글루타민, 류신과 같은 근육량을 회복하려면 아미노산을 섭취해야 합니다. 이는 보충제 지원이나 동물성 단백질 공급원을 통해 달성할 수 있습니다.
운동선수가 물리 치료를 받는 동안 몇 가지 추가 영양소를 식단에 추가하여 결합 조직 복구를 가속화하고 빠른 회복을 제공함으로써 치유를 가속화할 수 있습니다. 부상당한 부위로의 혈액 흐름. 특히 가수분해 콜라겐과 비트-석류 주스가 중요한 위치를 차지하고 있습니다.
한 연구에서는 치료/훈련 전에 콜라겐을 섭취하면 훈련 후 결합 조직 형성이 가속화되는 것으로 나타났습니다. 이러한 차이는 훈련 1시간 전에 비타민 C가 풍부한 젤라틴/가수분해 콜라겐 15~20g을 섭취한 운동선수에게서 뚜렷이 나타났습니다.
또한 비트와 석류에 들어 있는 일부 영양 성분은 혈류를 촉진하고 부상당한 부위를 복구하는 데 필요한 영양소이며 산소 수송을 증가시킬 수 있습니다.
식이 탄수화물의 양은 이 기간 동안 활동하지 않는 것을 고려하여 결정되지만, 조직 복구를 위해 증가된 대사율도 고려됩니다. 계정. 설탕은 식단에서 제거되고 파스타, 감자, 귀리, 복합 탄수화물이라고 불리는 야채는 식단에서 증가합니다. 적절한 비타민과 미네랄(특히 콜라겐 생성에 효과적인 비타민C) 섭취를 위해 과일 섭취를 늘린다. 훈련 기간에 따라 눈에 보이는 탄수화물 섭취량이 줄어듭니다.
단백질의 양과 종류가 매우 중요합니다. 보충제나 음식에는 류신이 풍부해야 합니다. 저지방 동물성 단백질 공급원에 초점을 맞춰야 합니다. 활동이 없으면 에너지 섭취량이 줄어들기 때문에 근육 단백질 합성에 영향을 주지 않도록 단백질 섭취량을 어느 정도 늘려야 한다. 밤에 잠자리에 들기 전에 카세인 단백질 20~40g을 섭취하면 근육량을 보존하는 데 도움이 됩니다. 물리 치료 후 빠른 효과를 위한 가수분해 유청 단백질 n을 사용할 수 있습니다.
근육량을 보존하는 또 다른 요소인 크레아틴은 운동선수의 치료 템포가 증가할 때 사용하기 시작할 수 있습니다. 유지 기간과 마찬가지로 훈련/치료 전후에 약 5gr을 측정할 수 있습니다.
이 기간에는 식이 지방 구성이 매우 중요합니다. 특히 조직 회복을 위해 오메가-3 보충제를 사용할 수 있지만 운동선수는 아마씨, 치아씨, 생선, 올리브 오일과 같은 공급원을 사용할 수 있습니다.
골수는 과일 주스뿐만 아니라 수프에도 사용할 수 있습니다. 비타민 C와 항산화 능력이 뛰어나고 달콤한 젤리로 바뀌어 운동선수가 섭취할 수 있습니다. .
강황/커큐민, 타우린, 아르기닌을 포함하여 힘줄/인대 기능을 개선한다고 주장하는 수많은 다른 영양소가 있습니다. , 브로멜라인. 이들은 부상당한 조직의 치유에 효과를 제공하기 위해 운동선수의 식단이나 특수 혼합물에 첨가될 수 있습니다.
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