식습관은 간 건강에 직접적인 영향을 미칩니다. 지방이 많은 음식 외에도 설탕과 짠 음식도 간 건강을 해칩니다. 전문가들은 섬유질 함량이 높은 식품이 간 기능을 최적으로 도와준다고 말하면서 포장된 간식의 해로움에 대해 경고합니다.
포장된 정크푸드를 제한하세요!
출근할 때 건강에 좋은 간식을 가져가세요. 푸드프로세서에서 땅콩 10~12개를 꺼내서 천연 땅콩버터를 구해 사과 한 조각과 함께 먹어도 된다. 아니면 말린 살구나 대추 사이에 호두를 넣어 미니 건강 스낵 샌드위치를 만들 수도 있습니다. 이 조리법은 달콤한 음식을 먹고 싶은 분들에게도 딱 맞습니다.
섬유질이 많은 음식은 간에 좋습니다!
오트밀로 건강한 아침을 시작해 보세요. 낮. 연구에 따르면 간 질환을 예방하는 방법 중 하나는 여분의 체중과 뱃살을 줄이는 것이라고 합니다.
감자튀김과 햄버거는 간경변을 유발합니다!
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포화지방 함량이 높은 음식을 너무 많이 섭취하면 간이 제 역할을 하기가 더 어려워질 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 간경변으로 알려진 간에 흉터를 초래할 수 있는 염증을 일으킬 수 있습니다.
설탕을 줄이세요!
간이 손상되었기 때문에 간이 하는 일 중 하나는 설탕을 지방으로 바꾸는 것입니다. 너무 많이 먹으면 간에서 지방이 너무 많이 생성됩니다. 장기적으로는 지방간 질환과 같은 질환을 겪을 수도 있습니다.
물의 이점에 놀라실 것입니다!
간을 위해 할 수 있는 가장 좋은 일 중 하나는 건강한 체중을 유지하는 것입니다. 탄산음료나 스포츠 음료 등 설탕이 많이 함유된 음료 대신 물을 마시는 습관을 들이세요. 매일 얼마나 많은 칼로리가 증가하는지 놀라게 될 것입니다.
소금 뚜껑을 닫으세요: 몸에는 약간의 소금이 필요합니다. 그러나 연구에 따르면 나트륨 함량이 높은 식단은 간 흉터의 첫 번째 단계인 섬유증을 유발할 수 있습니다. 소금을 줄이기 위해 할 수 있는 몇 가지 쉬운 방법은 다음과 같습니다. 것들이 있습니다. 베이컨이나 델리미트 같은 가공식품을 피하세요. 통조림 야채 대신 신선한 것을 선택하십시오.
가끔 해롭기는 하지만: 과도한 알코올 섭취는 간을 손상시키고 시간이 지나면서 간경변으로 이어질 수 있습니다. 가끔씩이라도 술을 마시는 것은 해로울 수 있습니다. 여성이라면 하루에 한 잔, 남성이라면 하루 두 잔으로 제한하세요.
커피: 커피 없이 하루를 보낼 수 없다면, 커피가 간에 도움이 될 수 있다는 소식을 들으면 기뻐할 것입니다. 연구에 따르면 하루에 2~3잔의 커피를 마시면 과도한 음주나 건강에 해로운 식단으로 인한 손상으로부터 간을 보호할 수 있는 것으로 나타났습니다. 일부 연구에서는 커피가 간암 위험을 줄일 수 있다고 제안합니다.
녹차: 녹차에는 '카테킨'이라는 일종의 항산화제가 풍부합니다. 연구에 따르면 녹차는 간을 포함한 일부 유형의 암을 예방할 수 있다고 합니다. 직접 차를 끓여서 뜨겁게 마시면 카테킨이 더 많이 섭취됩니다. 아이스티와 바로 마실 수 있는 녹차의 함량은 훨씬 낮습니다.
아몬드:견과류는 비타민 E의 좋은 공급원입니다. 연구에 따르면 견과류는 지방간 질환과 관련된 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 아몬드는 심장에도 좋으므로 다음에 간식이 먹고 싶은 충동을 느낄 때 하루에 한 줌 정도만 섭취하세요. 아니면 샐러드에 좋은 맛으로 첨가해 보세요.
시금치:잎채소는 '글루타티온'이라는 강력한 항산화제로 간이 제대로 작동하도록 해줍니다. 저녁 샐러드의 훌륭한 베이스가 되지만 마늘과 올리브 오일과 함께 볶아 먹으면 맛있습니다.
블루베리: 블루베리에는 '폴리페놀'이라는 영양소가 포함되어 있습니다. '.비만 및 고콜레스테롤과 종종 연관되는 비알코올성 지방간 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 폴리페놀이 풍부한 다른 음식으로는 다크 초콜릿, 올리브, 자두 등이 있습니다.
허브 및 향신료: 식사에 백리향, 세이지, 로즈마리를 뿌려 간과 심장을 동시에 보호하세요. 그들은 건강한 폴리페놀의 좋은 공급원입니다. 또 다른 이점은 많은 조리법에서 소금을 줄이는 데 도움이 된다는 것입니다. 계피, 카레 가루, 커민도 시도해 볼 수 있습니다.
엉겅퀴:처녀 엉겅퀴라고도 알려진 엉겅퀴(Silybum marianum)의 간, 황소 엉겅퀴, 축복받은 엉겅퀴 청소를 위해 가장 권장되는 식물 중 첫 번째입니다. 밀크씨슬에서 발견되는 "실리마린" 및 "실린"이라는 화학 물질은 음식을 통해 섭취된 유해 독소가 신체에 흡수되기 전에 시스템에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한, 세계보건기구(WHO)가 발표한 다양한 파일에는 엉겅퀴가 버섯 중독에 효과적인 식물로 포함되어 있습니다.
아티초크: 모두 녹색과 특히 노란 야채; 아티초크(실리마린 성분이 함유되어 있어 세포 손상을 방지합니다. 섬유질, 마그네슘, 엽산, 비타민C가 함유되어 있어 암 발병 및 간질환 예방에 효과가 있다고 보고됨), 애호박, 방울양배추(브로콜리) , 양배추, 콜리플라워, 셀러리, 마늘, 파슬리, 바질, 당근, 민트, 양파, 블랙베리, 아니스, 세이지, 린든, 카모마일(이뇨 효과 있음) 및 신선 및 건포도, 신선 및 건조 무화과, 사과, 오렌지와 같은 모든 과일 , 쓴 오렌지, 레몬, 지방과 콜레스테롤이 낮은 모든 과일. , 섬유질 함량이 높은 음식은 간에는 물론 몸 전체에 매우 유익합니다.
민들레:소화 기관을 지원하는 허브인 민들레(Taraxacum officinale)는 담즙 생성을 촉진하며, 간에 축적된 유해 독소를 대변을 통해 제거하는 데 도움을 줍니다. 동시에, 식물의 항염증 특성은 간 손상을 유발하는 염증을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 민들레 차의 다른 이점은 다음과 같습니다. 혈당 수치를 보호하고, 콜레스테롤을 낮추며, 이뇨제 및 항산화제 역할을 하는 것으로 나타났습니다.
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