암은 심장병 다음으로 전 세계에서 생명을 위협하는 가장 중요한 건강 문제이며, 암과의 싸움은 질병이 발생하기 전에 반드시 취해야 할 예방조치에서부터 시작됩니다. 이들 중 가장 중요한 것은 활동적인 생활, 스트레스 조절 및 건강한 영양의 세 가지입니다. 건강한 영양의 규칙은 각 식품군을 균형 잡힌 비율로 섭취하는 것입니다. 이 시점에서 비타민 A, B, C, D 및 E의 중요성이 주목됩니다. 종양내과 부교수. 박사. Ahmet Şiyar Ekinci는 암 퇴치에 매우 중요한 기능을 하는 5가지 비타민에 대한 정보를 제공했습니다.
발암 물질의 영향을 줄이는 비타민 A
녹색 노란색의 야채와 과일에는 비타민 A의 전구체인 "카로티노이드"가 포함되어 있습니다. 이들은 강력한 항산화 특성을 갖고 있으며 체내에서 비타민 A로 전환됩니다. 간, 유지방, 달걀 노른자 등의 식품에는 비타민 A를 함유한 카로티노이드가 풍부합니다. 이러한 특성을 통해 발암성 물질의 영향을 줄여 암을 예방합니다.
면역체계를 강화하는 비타민B
면역체계를 강화하는 데 있어서 비타민B의 체내 충분한 양의 존재는 매우 중요합니다. . 신체의 강력한 방어 시스템은 암을 포함한 많은 질병으로부터 보호합니다. 붉은 고기, 생선, 간, 우유, 계란, 콩, 시금치, 토마토, 버섯, 녹색 잎이 많은 식물 및 콩과 식물에는 비타민 B가 풍부합니다.
신체 재생 성분 비타민 C
비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성을 증가시키며 피부, 연골, 힘줄, 인대 및 혈관의 재생을 보장합니다. 비타민C 결핍은 심장병, 관절염, 암 등 심각한 질병을 유발할 수 있습니다. 이 기능을 통해 비타민C는 체내로 유입된 발암 물질을 중화시키고 암에 대한 방어막을 만들 수 있습니다. 비타민 C는 주로 신선한 야채와 과일에서 발견됩니다. 비타민 C가 풍부한 음식: 로즈힙, 파슬리, 유채과 야채, 루콜라, 기타 녹색 잎채소, 콜리플라워, 녹색 피망, 감귤류, 토마토, 딸기, 감자.
뼈를 강화시키는 비타민 D
체내에 충분한 양의 비타민 D가 존재하는 것은 유방암 및 대장암의 위험과 관련이 있습니다. 피부를 감소시킵니다. 간, 달걀 노른자, 우유 및 유제품에서 소량으로 발견됩니다. 비타민 D의 필요성은 매일의 영양 섭취로는 적절하게 충족될 수 없습니다. 이런 점에서 비타민 D의 가장 좋은 공급원은 태양입니다. 햇빛에 정기적으로 노출되면 피부의 전구체 물질에 비타민 D가 형성되고 신체에 필요한 양을 충족하는 데 도움이 됩니다. 그러나 햇빛에 과도하고 장기간 노출되면 피부가 손상될 수 있습니다. 이 경우 비타민D의 효과가 사라지고 피부암 발병 위험이 촉발된다. 통제된 방식으로 태양을 이용하면 신체에 충분한 비타민 D가 형성됩니다. 또한 체내 칼슘 양을 늘려 골암 위험을 줄여줍니다.
건강한 세포를 보호하는 비타민 E.
항산화제로 효과에 따라 비타민 E는 신체의 건강한 세포를 자유 라디칼의 파괴로부터 보호하며 자극 효과로부터 보호하는 특성을 가지고 있습니다. 면역 체계를 강화하고 신체가 바이러스와 박테리아에 저항하도록 만듭니다. 그것은 세포와 상호 작용하고 신체의 중요한 기능을 수행합니다. 독성 물질의 영향을 감소시켜 강력한 항산화 특성으로 지방과 세포의 산화를 방지합니다. 이는 다양한 식품, 특히 식물성 기름, 녹색 잎 채소, 통곡물, 헤이즐넛 및 땅콩과 같은 견과류, 건조 콩과 식물에서 발견됩니다.
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