안녕하세요 여러분. 이번 주에는 아침 식사의 중요성에 대해 말씀드리고 싶습니다. 건강한 아침 식사는 어떤 모습이어야 할까요?, 아침 식사를 하지 않으면 몸에 어떤 문제가 발생할 수 있는지, 이상적인 아침 식사를 위해서는 어떤 음식을 우리 접시에 올려야 할까요? 나는 다음과 같은 질문에 대답할 것이다: 아침 식사는 하루의 첫 번째 식사인 동시에 하루의 황금빛 식사이기도 합니다. 탄탄한 아침 식사는 탄탄한 식욕 조절을 가져옵니다. 아침 식사를 거르면 낮 동안 피로, 두통, 약점, 피로, 주의력 및 지각 문제를 경험할 수 있습니다. 기상 시간과 선호하는 음식에 따라 아침 식사를 하는 것이 이상적입니다.
불행히도 특히 어린이와 청소년의 경우 아침 식사를 거르는 경우를 자주 목격합니다. 이유를 물어보니 대체로 시간이 부족하고, 아침에 식욕이 없고, 사춘기에 살이 찌는 것에 대한 두려움 등의 대답이 돌아왔다. 특히 부모가 아침을 먹지 않는 아이들은 아침도 먹지 않는다는 사실을 알게 되었습니다. 이 시기의 아이들은 모든 면에서 부모를 모범으로 삼습니다. 이러한 상황을 집에서 해결하고 자녀에게 아침 식사 습관을 길러주고 싶은 부모라면 먼저 스스로 영양 루틴을 만들어야 한다는 점을 기억하세요. 그러나 롤모델이 될 때 고려해야 할 중요한 점은 아이들에게 이와 관련하여 선택할 수 있는 권리를 주는 것입니다. 그들은 당신이 좋아하거나 선호하는 음식을 좋아하지 않거나 소비하고 싶어하지 않을 수 있으므로 이 문제에 대해 고집하지 마십시오. 실제로 엄마들은 “아침을 먹지 않으면 뇌가 작동하지 않는다”는 고전적인 속담을 갖고 있다. 그들은 매우 옳았습니다. 뇌의 유일한 에너지원은 포도당이다. 아침 식사는 장기간의 단식 후에 두뇌가 원하는 성능을 발휘하도록 하는 데 매우 중요합니다. 건강한 아침 식사는 수학 문제 해결 능력을 향상시키고, 기억력을 향상시키며, 읽고 듣는 동안 더 나은 이해력을 제공하고, 수업 집중력을 높여줍니다. 우리는 정규 아침 식사를 하지 않는 아이들이 오후에 정크 푸드를 더 많이 먹는 경향이 있다는 것을 알 수 있습니다. 또한, 아침 식사를 하지 않는 어린이와 청소년은 일반적으로 나중에 과체중이나 비만이 될 가능성이 더 높습니다.
성인의 경우 이러한 상황을 살펴보세요. 정리하면, 아침을 먹지 않는 사람은 매일 아침을 먹는 사람에 비해 허리둘레가 크고, 혈중 지질이 증가하고, 고혈압이 더 많은 것으로 확인되었습니다. 또한, 아침 식사를 하지 않는 개인의 경우 제2형 당뇨병 발병 위험이 더 높습니다. 아침 식사의 중요성은 나이가 들면서 인지 기능이 저하되기 시작하는 시기에도 나타납니다. 특히 60세 이상의 개인에게는 비타민 B12, 엽산 및 칼슘의 필요량을 충족시키기 위해 적절하고 균형 잡힌 아침 식사가 매우 중요합니다.
건강한 아침 식사는 1/4 또는 1을 충족합니다. 일일 에너지 필요량의 /5가 되어야 합니다. 예를 들어, 하루에 2000칼로리를 섭취하는 개인이라면 아침 식사는 400~500칼로리 정도가 되는 것이 중요합니다. 다만, 아침 식사 시 에너지 함량이 높고 영양 함량이 낮은 음식을 섭취하여 이러한 칼로리를 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 섭취할 수 있는 옵션 중에는 우유, 계란, 치즈, 지방, 신선한 야채와 과일, 유지종자 또는 설탕이 최대한 포함되지 않은 아침용 시리얼 제품이 있습니다. 아침에 일어나자마자 아침을 못 먹어서 바로 집을 나가야 한다면, 일어나자마자 말린 과일을 살짝 먹고, 잠시 후에 꼭 아침식사를 하시길 바라요.
월요일부터 시작한 다이어트는 계속되구요, 건강한 한주 되시기 바랍니다.
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