우유 알레르기는 우유나 우유로 만든 식품을 섭취할 때 면역체계가 비정상적인 반응을 보이는 것입니다. 정상적인 조건에서는 면역 체계가 이러한 음식에 반응하지 않는 반면, 우유 알레르기가 있는 사람은 강한 반응을 보입니다. 증상은 중등도이거나 중증일 수 있습니다. 증상으로는 구토, 피부 발진, 호흡곤란 등이 있습니다. 어린이에게 가장 흔한 유형의 음식 알레르기는 우유 알레르기입니다. 1세 미만 영유아의 약 7%가 우유 알레르기가 있는 것으로 간주됩니다. 많은 어린이의 경우, 우유 알레르기는 5세가 가까워지면서 퇴행됩니다. 젖소 외에; 양과 염소 우유는 어린이에게 알레르기를 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
우유 알레르기란 무엇입니까?
우유 알레르기는 우유의 일부 단백질에 대해 면역체계 세포가 발생하는 반응입니다. 우유는 알레르기가 없는 건강한 사람에게는 아무런 문제를 일으키지 않습니다. 우유 알레르기가 있는 유아의 경우 면역 체계는 면역글로불린 E(IgE)라는 분자를 생성하여 우유에 반응합니다. 이 반응의 결과로 신체의 면역 세포는 히스타민과 기타 화학 물질을 분비하여 다양한 알레르기 증상을 유발합니다. 이러한 증상은 다음과 같습니다. 구토, 천명음, 두드러기가 발생할 수 있습니다. 우유 알레르기는 일부 심각한 경우 아나필락시스라는 생명을 위협하는 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다.
우유 알레르기의 증상은 무엇입니까?
우유 알레르기의 증상은 다음과 같이 다양할 수 있습니다. 아기 대 아기. 우유나 우유로 만든 음식을 섭취한 직후 증상이 나타날 수 있습니다. 음식을 먹은 후에도 얼마 후에 나타날 수도 있습니다. 우유나 유제품 섭취 직후 관찰되는 증상 중 일부는 다음과 같습니다.
- 피부 발진
- 쌕쌕거림, 호흡곤란
- 입이나 입술 주위의 따끔거림 및 가려움증
- 입, 목 또는 혀의 발진; 붓기
- 기침이나 숨가쁨
- 구토
- 묽은 변, 설사, 혈변 n
- 복통
- 콧물
- 눈이 충혈
- 저혈압
- 산통
우유 알레르기를 유발하는가?
우유 알레르기의 주된 원인은 우유에 들어 있는 두 단백질이 면역 체계에 의해 이물질로 인식되어 이에 반응하기 때문입니다. 이 단백질은; 유청 및 카세인 단백질. 유청단백질은 우유의 액체 부분에서 발견되며, 우유가 응고된 후에도 액체 부분에 남아 있습니다. 반면에 카세인은 우유의 고형분에 들어 있는데, 우유를 응고시킨 후 덩어리지는 고형분에 들어있습니다. 유아의 우유 알레르기; 알레르기는 이들 단백질 중 하나만에 대해 발생할 수도 있고, 두 단백질 모두에 대해 알레르기가 발생할 수도 있습니다. 오늘날 이러한 단백질은 우유와 유제품에서만 발견되는 것이 아닙니다. 일부 페이스트리와 가공 식품에서도 발견된다는 사실을 잊어서는 안 됩니다.
나이는 우유 알레르기의 중요한 요소입니다. 소화기 계통이 아직 발달하지 않은 영유아에게 더 흔히 발생합니다. 나이가 들수록 우유에 대한 알레르기 반응은 감소합니다. 우유 알레르기가 있는 어린이는 일반적으로 다른 알레르기 항원에도 알레르기가 나타납니다. 아토피성 피부염이라는 피부 질환이 있는 어린이는 음식 알레르기가 발생할 위험이 높습니다. 알레르기 반응의 가족력도 중요한 요소입니다. 부모에게 습진이나 천식과 같은 알레르기 반응이 있는 아기는 알레르기 가족력이 없는 아기에 비해 우유 알레르기가 발생할 위험이 더 높습니다.
우유 알레르기를 진단하는 방법
In 음식 알레르기, 어떤 음식에 알레르기가 발생했는지 판단하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 진단은 일반적으로 아기의 징후와 증상에 대한 알레르기 전문의의 평가, 신체 검사, 아기나 수유부가 먹는 음식 검사를 통해 이루어집니다. 우유 알레르기가 의심되는 경우, 아기는 또는 필요할 경우 모유수유모의 우유와 유제품을 식단에서 제외합니다. 이를 제거 다이어트라고 합니다. 나중에 이러한 제품을 식단에 추가할 때 알레르기 반응이 다시 발생하면 우유 알레르기로 진단됩니다. 진단 시 혈액 내 IgE 양을 확인하기 위한 대변 검사, 피부 검사 또는 혈액 검사가 의뢰될 수도 있습니다. 그러나 이러한 검사만으로는 최종 진단을 내리기에 충분하지 않습니다. 최종 진단은 알레르기 전문의가 징후와 증상을 자세히 평가하여 내립니다.
우유 알레르기를 치료하는 방법은 무엇입니까?
우유 알레르기의 유일한 치료 방법은 배제하는 것입니다. 우유와 식단에서 우유로 만든 음식. 우유 알레르기로부터 자신을 보호하면서, 우유로 만든 식품이나 우유 단백질이 함유된 가공식품을 무심코 섭취할 수 있습니다. 이런 경우에는 경미한 알레르기 증상을 완화하기 위해 항히스타민제를 사용합니다. 아나필락시스 등 심각한 반응이 있을 경우 응급 대응 시 아드레날린을 정맥 주사합니다.
우유 알레르기가 있는 아기의 엄마는 모유 수유 중 어떻게 먹여야 할까요?
우유 우유나 유제품의 단백질은 우유로 전달될 수도 있습니다. 이러한 이유로 아기에게 우유 알레르기가 있는 엄마들은 모유수유 중 식단에 주의를 기울여야 합니다. 어떤 경우에는 아기의 우유 알레르기가 모유와 엄마의 영양에 영향을 받지 않는 경우도 있습니다. 이 경우 수유부는 특별한 식단을 따를 필요가 없습니다. 모유수유를 하고 엄마의 식단으로 인해 알레르기가 유발되는 아기의 경우, 모유수유 엄마는 식단에서 우유와 우유로 만든 음식을 제외해야 합니다. 그러나 이것은; 넓은 의미에서 많은 음식을 금지한다는 의미는 아닙니다. 특히 우유로 만든 치즈, 버터, 요구르트, 크림, 아이스크림 등 우유로 만든 식품과 우유를 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 또한 시중에 판매되는 유당이나 젖산염을 함유한 가공식품, 단백질분말, 인공치즈분말 등 우유단백질이 함유된 식품은 피해야 한다. 시중에서 구매하는 제품에는 '유제품 아님'이라는 문구가 있지만, 제품에 우유 단백질이 포함되어 있는지 여부는 제품 함량에서 확인해야 합니다. 보충제를 섭취할 수 있습니다. 우유에 다량 함유되어 있는 칼슘과 같은 일부 미네랄의 결핍을 예방하기 위해 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 다이어트 중 외식을 할 때도 주의가 필요하다. 예를 들어; 주문한 고기에는 버터가 없습니다. 우유에 절인 고기를 선택하지 않도록 주의해야 합니다.
우유 알레르기가 있어 모유를 먹일 수 없는 영유아의 영양은 어떻게 해야 하나요?
우유의 경우 모유수유 중 모유를 섭취할 수 없는 유아의 알레르기에는 분유를 사용할 수 있습니다. 저자 극성 제제는 우유로 만들어집니다. 이 분유에 함유된 우유 단백질은 효소의 도움으로 분해되어 알레르기가 있는 아기에게 적합합니다. 반가수분해 식품이라고 불리는 분유 식품은 완전히 저자극성이 아니며 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 반면에 아미노산 기반 분유는 우유로 만들어지지 않습니다. 이러한 식품에는 아미노산으로 분해된 가장 작은 형태의 단백질이 포함되어 있습니다. 따라서 아미노산 분유는 우유에 알레르기가 있어 모유를 먹을 수 없는 알레르기 아기에게 위험이 가장 적은 분유입니다.
아기가 모유 수유 중이거나 유제품을 섭취하는 동안; 구토, 복통, 발진 등의 증상이 나타나면 우유 알레르기 측면에서 평가가 필요할 수 있습니다. 알레르기 전문의의 평가를 통해 아기의 우유 알레르기를 진단할 수 있습니다. 필요한 예방 조치를 취함으로써 아기가 건강하고 행복하게 성장하는 것을 목격할 수 있습니다. 건강한 하루 보내시기 바랍니다.
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