다이어트 중인 분들과 Eid al-Adha 동안 계속해서 건강한 식습관을 원하는 분들을 위해 훌륭한 영양 가이드를 준비했습니다.
저희 권장 사항을 따르면 Eid 더 이상 당신에게 고문이 되지 않을 것입니다.
EID 기간 동안 고려해야 할 몇 가지 팁
Eid-al- Adha는 고기입니다. 붉은 고기는 고품질의 단백질과 지방 함량으로 영양 섭취에 꼭 필요한 음식입니다. 예, 하지만 하루 평균 여성의 경우 미트볼 4개(120gr.), 남성의 경우 미트볼 6개(280gr.)이면 충분합니다. 너무 많이 섭취하면 간이 피로해지고 장기간 섭취하면 요산이 증가할 수 있습니다. 다이어트 중인 분들은 고기 양을 미트볼 3개(100gr)로 제한하면 명절을 즐길 수 있습니다.
고기는 좋은 단백질 공급원이지만 비타민C와 E가 부족합니다. 따라서 바쁜 명절에 피곤하지 않도록 고기 요리에 샐러드와 삶고 찐 야채를 추가하세요.
Eid al-Adha 동안 도살된 동물의 내부 지방(꼬리 지방)이 때때로 고기 요리에 추가됩니다. 고기 요리. 추가로 섭취하는 포화 지방은 혈관을 건강하게 하거나 행복하게 만들지 않습니다.
Eid 고기를 건강한 방법으로 섭취하는 것이 중요합니다. 화상, 특히 고기 단백질의 경우 발암 효과가 있기 때문입니다. 따라서 탄 고기를 먹는 것은 보기만큼 맛있지는 않지만 건강에 상당히 해롭습니다. 모든 음식에 가장 자연스럽고 유기농인 식품을 찾으려고 노력하는 것처럼 이 문제에도 민감해야 합니다. 고기를 바비큐할 경우에는 고기에서 떨어지는 지방이 타서 발암물질이 생성되지 않도록 불과 고기 사이에 15cm의 거리를 두어야 합니다.
고기 섭취뿐만 아니라 단맛도 납니다. 명절에는 설탕 소비가 증가합니다. 그러나 이제는 단당이 췌장에 부정적인 영향을 미치고 체중 증가를 유발하며 암 위험을 증가시킨다는 사실을 모두가 알고 있습니다.
그렇다면 무엇을 기다리고 계십니까? 이 Eid 디저트는 건강하고 건강하게 만들 수 있습니다. 이번 명절에는 바클라바, 카다이프 등 설탕과 지방이 함유된 대체 식품을 섭취하지 마세요. 설탕을 감미료나 아가베 시럽으로 대체하세요. 고형지방 대신 기름을 사용하세요. 디저트를 형태로 만드는 가장 간단한 비법이 여기에 있습니다.
희생고기를 어떻게 요리해야 하나요?
"하드코어 죽음 " 갓 도살된 동물 고기에서는 경화가 발생합니다.
이것은 고기를 냉장고에 10일 동안 방치한 후에 발생합니다. 숙성시키면 사라집니다.
그래서 고기가 더 쉽게 소화될 수 있고, 더 부드러워지고 더 맛있어집니다.
다만 갓 도살된 고기를 드시고 싶다면 꼭 보관하세요. 냉장고에 하루 정도 넣어두고 그렇게 드세요.
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건강한 로스팅인가요?
로스팅에 있어서는 가장 먼저 떠오르는 것은 고기와 꼬리지방이 만들어내는 맛이다.
그런데 지금 전 세계의 영양 트렌드는 동물성 지방(포화지방)을 줄여 심혈관 건강을 보호하는 것을 목표로 하고 있다.
>자신과 가족의 부탁을 들어보세요. 먼저 고기가 육즙을 흡수할 때까지 익힌 다음 올리브 오일을 추가하고 가볍게 구워주세요.
>향신료로 맛을 내세요. 고기에 색다른 맛을 더해줄 토마토와 고추.
희생고기를 어떻게 보관해야 하나요?
먼저 희생된 고기는 p>
냉장백에 고기 1테이블스푼을 담아 냉장고에 최대 2일, -2oC 냉동고 1주일, -18oC 냉동고 2~3개월 보관할 수 있습니다.
간 해독
간 친화적인 샐러드
루콜라, 시금치, 양상추로 그린 샐러드를 만들어 보세요. 미리 삶은 멕시칸 콩 1티스푼을 샐러드에 넣으세요.
소스를 드세요;
레몬(1/2)
1티스푼 블랙 커민< br /> 올리브 오일 1티스푼
아보카도 1/4
아보카도 조각이 으스러질 때까지 믹서기에 갈아주세요. 샐러드 위에 붓습니다.
GREEN MIRACLE
시금치 6-7잎
오이 1개
녹색 사과 1개
루콜라 ½ 묶음
모든 재료를 믹서기에 넣습니다. 신선할 때 섭취하세요…
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