식품 보조제

“완벽한 솔루션”, “100% 천연”, “치료”, “금연을 도와준다”, “슬리밍”, “신진대사 촉진” 등 우리는 매일 텔레비전이나 인터넷에서 보충식품에 대한 헤드라인(!)을 자주 접합니다. 우리는 주변 사람들로부터 "건강을 느끼기 위해 사용하고, 면역력을 강화하기 위해 사용합니다..."라는 말을 자주 듣습니다. 그러면 우리도 이것을 사용해야 하는지 즉시 궁금해집니다. 때로는 약초사나 약국에 직접 가서 구입하기도 합니다. 현재 다양한 광고와 관심을 끄는 마케팅 방식으로 인해 건강보조식품은 다양한 용도로 폭넓은 대중에게 활용되고 있다. 그 목적으로는 건강 증진, 기억력 강화, 면역력 강화, 질병 저항력 강화, 피부 건강, 노화 지연 등이 있습니다. 그들은 미용 목적과 특정 질병 치료로 나열됩니다. 그렇다면 실제로 이러한 효과를 제공합니까? 이웃이나 친구에게 배운 보충제를 사용해도 되나요? 건강보조식품은 광고에서 보듯이 아름답고 다채로운 삶을 제공합니까? 그것은 자연적인 것입니까, 아니면 모든 자연 식품은 안전한가요? 그리고 더 많은 질문들... 이 기사에서 우리는 올바른 관점에서 보충제를 보는 방법을 배울 것입니다. 우선, 정의부터 시작하겠습니다. 이 식품 보충제/식품은 무엇인가요?

식품 보충제는 무엇을 의미하나요? 보충식품이란 무엇인가요?

실제로 이름에서 그 의미가 분명합니다. 보강; 강화, 보조력, 지원을 의미합니다. 보충 식품은 정상적인 영양을 지원하는 데 사용되는 영양소와 식물(식물, 조류, 곰팡이)을 함유한 제품입니다. 더 넓은 의미에서 보충 식품은 관보에 게재된 법률 제 5996호의 범위 내에서 "정상적인 영양을 보충하기 위한" 것으로 정의됩니다. 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물, 섬유질, 지방산, 아미노산과 같은 영양 성분을 함유한 캡슐, 정제, 사탕 또는 식물, 식물 및 동물 유래 물질, 생리 활성 물질 및 영양 또는 생리학적 효과가 있는 유사 물질의 농축물 또는 추출물 단독 또는 혼합물 형태, 일회용 분말 포장, 액체 앰플, 점적병 및 기타 유사한 액체 또는 분말 형태로 제조되고 일일 섭취량이 정해진 제품.

 보조 식품에는 과일, 야채, 식물, 미생물, 동물성 원료를 사용합니다. 원료로 이들 물질을 선택하는 것은 인체 건강에 유익한 화합물(산화방지제, 비타민 및 미네랄, 섬유질, 지방산, 효소, 아미노산 등)을 함유하고 있다는 사실에 의해 영향을 받습니다.

식품 보충제의 범위는 매우 넓습니다. 대표적인 일반적인 보충제를 살펴보겠습니다.

• 비타민:

  • 비타민:  비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 C, 티아민(B1), 리보플라빈( B2), 니아신(B3), 판토텐산(B5), 피리독신(B6), 비오틴(B7), 엽산(B9), 비타민 B12 

  • 미네랄 : 칼슘, 마그네슘, 철, 아연, 요오드, 셀레늄, ...

  • 오메가 3 지방산

  • 글루코사민 및 황산 콘드로이틴

  • 코엔자임 Q10

  • 허브 제품: 인삼, 세인트 존스 워트 , 마늘, 은행나무, 에키네시아, ...

  • 프로바이오틱스

  • 프리바이오틱스

  • 아미노산

  • 단백질 보충제

  • 신체의 에너지 대사와 면역력을 높이기 위해 섭취할 수 있는 식물화학물질: 케르세틴 , 효소, 베타 글루칸, 레스베라트롤…

  좋아요…

   

  누구 식품 보충제를 사용할 수 있습니까?

  누가 보충제를 사용할 수 있는지 말하기 전에 이 점을 지적하고 싶습니다.

  매일 균형 잡힌 적절한 식단은 사람의 모든 영양소를 충족시킵니다. 필요합니다. 광고의 영향으로 사람들은 보충식품 없이는 자신의 필요를 충족시킬 수 없다고 생각합니다. 식품 보충제는 일반적으로 식물이나 동물성 원료를 사용하여 제조되기 때문에 무해한 것으로 생각됩니다. 또한 어떤 사람들은 자연적으로 사용하는 것보다 사용이 더 실용적이기 때문에 건강보조식품을 선호합니다. 그러나 이 접근 방식은 올바르지 않습니다. 식품 보충제는 균형 있고 적절한 식단을 대체하지 않습니다. 또한, 식품 보충제로 섭취한 영양소의 생체 이용률은 사용된 활성 성분에 따라 식품으로 섭취한 영양소만큼 높지 않을 수 있습니다. 보충 식품은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 의사/영양사 승인 함께 사용해야 합니다.

  일부 특별한 경우와 영양학적 위험에 처한 사람들의 경우 정상적인 영양 섭취로는 요구 사항이 충족되지 않을 수 있으며 이러한 사람들은 보충 식품을 사용해야 할 수도 있습니다. 예를 들어 햇빛을 충분히 받지 못하는 노인, 피부가 검은 사람, 단정한 옷차림을 하는 사람은 자연적으로 비타민 D 필요량을 충족하지 못할 수 있습니다. 임신 중이거나 임신을 계획 중인 사람은 엽산과 같은 영양 보충제가 필요하며 이는 이 특별한 기간 동안 중요합니다. 또한 채식주의자나 알레르기가 있는 사람은 음식으로 충족할 수 없는 영양소를 보충할 수 있습니다.

  “일반적으로 적절하고 균형 잡힌 식사를 하는 성인에게는 비타민과 미네랄 보충제가 필요하지 않습니다. 그러나 특별한 질환이 있는 개인은 건강하더라도 다음과 같은 경우에는 영양 보충제를 사용해야 할 수도 있습니다. (Tek and Pekcan, 2008- 페이지:18):

  • 저에너지 식단을 섭취하시는 분,

  • (심리적, 경제적 이유로) 적절하고 균형 잡힌 영양을 공급하지 못하는 분,

  • 채식주의자(특히 동물성 식품을 전혀 섭취하지 않는 채식주의자), 

  • 철결핍성 빈혈이 있는 사람, 

  • 유아(비타민D 결핍 예방) 및 어린이

  • 임산부 및 수유부(철분, 엽산, 비타민B12 등)

    >

  • 폐경 후 뼈 손실이 높다 당뇨병 여성,

  • 노인, 

  • 장기간 약물(제산제, 항생제, 완하제, 이뇨제)을 복용하는 분, 

  • 음식 섭취를 방해하는 알레르기 질환이 있는 분, 

  • 질병으로 인해 영양치료를 받고 있는 자, 

  • 투석치료를 받고 있는 환자 등”

   

  식품보충제를 복용하기 전에 고려해야 할 사항은 무엇인가요?

  식품보조식품의 사용 목적은 개인의 나이, 상태에 따라 다릅니다. 신체에 사용되는 보충제, 개인의 질병, 사용하는 약물 등 상황에 따라 사용하는 제품과 용량은 달라집니다. 따라서 보충제를 시작하기 전에 그것이 적합한지 확인하고, 그렇다면 사용할 제품과 복용량을 확인하세요. 의사나 영양사와 상담해야 합니다. 의사가 권장하지 않는 한 보충은 임의로 시작해서는 안 됩니다.

  보충 식품에는 두 가지 중요한 문제가 있습니다.

  • 신뢰성: 보충식품 FAO 또는 WHO의 승인을 받은 식품이어야 합니다. 이 기관의 표준을 이용할 수 없는 경우 국가 규정을 참고해야 합니다. 우리나라에서는 농림축산부의 승인을 받아 제품 판매가 허용되고 있다.

  • 생체이용률 : 유효성분의 함량도 확인해야 한다. 식품 보충제에서 신체에 사용할 수 있습니다.

  보충식품에 대해 알아야 할 사항

  • 보충식품은 천연 ​​영양분을 대체할 수 없습니다.

  • 약 대신 사용할 수 없습니다. 식품 보충제는 질병을 치료, 치료 또는 예방하지 않습니다. 이는 질병의 증상을 줄이고 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

  • 보조식품이 완전히 천연이며 약으로 간주되지 않는다고 생각하는 것에 속지 마십시오. 식품 보충제에는 첨가물이 포함될 수도 있습니다. 더욱이 모든 자연 식품이 안전하고 사용 가능한 것은 아닙니다. 보조식품은 약물과 마찬가지로 부작용을 일으킬 수 있습니다.

  • 보조식품은 적정량을 섭취해야 합니다. 보충제를 과도하게 섭취하면 독성 효과가 있을 수 있습니다.

  • 약물을 사용하는 경우 식품 보충제를 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 보충식품은 약물과 상호작용하여 약물의 효과를 감소시키거나 증가시켜 다양한 문제를 일으킬 수 있습니다. 또한 이러한 상호 작용으로 인해 부작용이 발생할 수 있습니다.

  • 또한 임신부 및 모유 수유 중인 사람은 식품 보조제를 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

  • 영양보충식품은 적절한 영양공급이 불가능하거나 체내에 결핍이 발생한 경우 단기간 섭취를 권장합니다.

  무엇을 위해 목적에 따라 보충 식품을 사용해서는 안 됩니까?

  “일상 영양 요구 사항 충족을 지원하기 위해 "보충 식품"" 성격의 제품이 생산됩니다. 농림부에 등록되어 수입이 허용된 기업 체중 감소, 체중 증가, 키 증가, c 성기능을 향상시키고, 금연을 돕고, 질병을 예방하고, 치료 및 치료하는 제품인 것처럼 판매하는 것은 법률에 위배됩니다. 그러한 기대에 부응하려면 그러한 주장을 하고 판매되는 제품을 소비해서는 안 됩니다.”

  코로나19 과정에서 영양 보충제를 사용해야 합니까?

  지금 우리가 살고 있는 팬데믹 시기는 건강하다”며 영양과 면역력 유지의 중요성을 다시 한 번 상기시켰다. 코로나바이러스를 단독으로 예방할 수 있는 음식은 없지만, 건강하고 적절한 식습관이 면역력을 강화시켜 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 몸이 건강해지고 면역 체계가 강해지기 위해서는 거대(탄수화물, 단백질, 지방) 영양소와 미량(비타민, 미네랄) 영양소가 충분한 양만큼 체내에 섭취되어야 합니다. 이러한 충분함을 보장하기 위해 이 과정에서 우리가 가장 먼저 선택하는 것은 적절하고 균형잡힌 식단이어야 합니다. 매일 충분한 양의 야채, ​​과일, 통곡물, 고단백 식품(생선, 닭고기, 붉은 고기, 콩류, 계란 등), 우유 및 유제품(요구르트, 아이란, 케피르, 치즈 등)을 섭취합니다. , 올리브 오일을 사용하고 충분한 물을 섭취하는 것이 건강한 식단의 황금률입니다.

  팬데믹 기간 동안 필요한 비타민과 미네랄을 공급하기 위해 야채와 과일 섭취를 우선시해야 합니다. 질병을 일으키는 바이러스와 박테리아에 대한 신체의 중요한 방어 메커니즘 중 하나인 항체가 그 역할을 제대로 수행하려면 매일 충분한 단백질을 섭취해야 합니다. 또한, 프로바이오틱스 강화 요거트 및 케피어와 같은 제품에서 발견되는 유익한 미생물은 면역 체계에 도움이 되는 효과도 가질 수 있습니다. 비타민C가 풍부한 식품(고추, 감귤류, 키위, 파슬리, 시금치…), 올리브오일, 호두, 아몬드, 헤이즐넛, 생선(오메가3), 귀리(베타글루칸), 마늘, 녹차 등 비타민E가 풍부한 식품 , 생강, 아보카도, 고기, 간, 해산물, 호박씨 등 아연이 풍부한 음식을 섭취하는 것도 면역 체계를 지원합니다. 충분한 수면과 휴식을 취하는 것도 강력한 면역 체계를 위해 중요합니다. 왜냐하면 이때가 몸이 가장 많이 회복되는 시기이기 때문입니다. 또한 단 음식, 패스트리, 담배, 술을 멀리하는 것도 면역 체계에 도움이 됩니다.

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