최근 유행하는 다이어트에 빵에 관한 잘못된 관행이 있습니다. 이 관행은 식단에서 빵을 줄이거나 식단에서 곡물 그룹을 완전히 제거해야 함을 시사합니다... 과체중에 대해 불평하며 다이어트를 결정한 사람들이 취한 첫 번째 무의식적 움직임은 빵을 제거하고 곡물 그룹을 제거하는 것입니다. 다이어트에서 빵 그룹... 예, 다이어트에서 빵을 제거하면 단기간에 빠르게 체중을 감량할 수 있습니다. 하지만 우리가 체중 감량을 할 때 원하는 것은 근육이나 체액이 아닌 지방 조직에서 체중이 감량되는 것입니다!
사람들의 혈액 소견과 영양 습관을 고려하여 준비된 맞춤형 다이어트 프로그램에서는 탄수화물, 단백질, 지방이 이루어지며 탄수화물은 대부분 이 균형을 이루고 있습니다. 탄수화물 제한이 필요한 특별한 건강 문제가 없는 한, 식단 에너지의 55~60%를 탄수화물 그룹에서 제공해야 합니다. 사용되는 주요 탄수화물 공급원은 곡물, 콩류, 과일 및 채소입니다. 곡물 그룹 1인분은 15g의 탄수화물을 제공하므로 최고의 탄수화물 공급원입니다. 다이어트 프로그램에서 탄수화물-단백질-지방의 균형을 고려하지 않고 곡물 섭취량을 제한하면 자신도 모르게 식단에서 단백질과 지방의 양이 늘어나게 됩니다. 단백질 위주의 식단은 빠른 체중 감량을 제공하지만, 체중 감량으로 인해 근육과 체액이 손실되고 체지방률이 증가하는 것은 바람직하지 않습니다. 또한 우리 몸은 첫 번째 단계에서 탄수화물을 에너지원으로 사용합니다. 탄수화물이 제한되면 단백질이 에너지 원으로 사용되기 시작하여 근육 파괴가 관찰됩니다. 이러한 이유로 우리는 우리가 소비하는 에너지의 절반 이상이 탄수화물 그룹에서 나오도록 하여 단백질이 체내 에너지가 아닌 필요한 대사 활동에 사용되기를 원합니다.
무탄수화물 식단 생리적, 심리적으로 부정적인 영향을 미치게 됩니다. 단백질이 풍부한 식단의 생리학적으로 부정적인 영향 중 하나는 신장 기능의 장기적인 악화입니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 일일 식단에서 빵을 완전히 없앨 필요는 없지만 그 양과 종류를 통제해야 합니다. 아, 건강해지겠다. 흰빵 대신 통밀빵, 백미 대신 현미, 불가르 등 정제되지 않은 탄수화물을 섭취하면 식욕을 조절해 회복 불가능한 체중감량을 할 수 있고, 섬유질이 풍부해 소화를 도와 신진대사를 촉진하며, 비타민B군도 풍부하다. 그것은 중추 신경계를 지원합니다. 복합 탄수화물은 혈당 균형을 맞춰 단 음식에 대한 필요성을 억제합니다. 이러한 이유로 식단에서 빵 한 조각을 빼면 에너지 함량이 높은 잘못된 음식을 섭취하게 될 수 있습니다. 사람마다 다르지만 건강한 사람은 하루에 최소 6~8조각의 빵을 섭취해야 합니다.
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