감염병은 역사 초기부터 인류의 중요한 문제였습니다. 최근에는 AIDS와 "HIV+"가 감염병 중에서 중요한 자리를 차지했습니다. 옛날에는 페스트, 다음에는 결핵이었지만, 이제 에이즈는 시대의 전염병으로 일컬어진다.
이 질병이 생리학적 차원뿐만 아니라 사회적 차원도 갖고 있다는 사실은 이 질병을 이전보다 더 "무서운" 차원으로 끌어올렸다. .
이 기사에서는 내 전문 지식을 바탕으로 전염병과 에이즈에 대한 영양의 영향에 대해 이야기하겠습니다. 그 효과에 대해 이야기하겠습니다.
모든 질병에서와 마찬가지로 , 영양적인 측면이 없는 치료 프로그램은 성공할 가능성이 없습니다. 영양은 면역 체계에 특히 중요합니다. 왜냐하면 면역 체계에 필요한 에너지와 영양분을 유기체에 공급하는 것이 치료의 전제 조건이기 때문입니다.
HIV에 감염된 사람의 면역 체계는 손상되었습니다. 이러한 의미에서 적절한 영양 섭취는 질병으로부터 보호하고 감염된 사람의 면역 체계의 오래된 기능을 회복하는 데 효과적입니다.
에이즈는 신체에 뚜렷한 이화 과정(파괴 과정)이 일어나는 질병입니다. 그 이유는 다음과 같습니다:
식욕부진(거식증 포함), 신체의 현저한 증가 작업 속도에 따른 에너지 소비, 신체 단백질 감소 및 새로운 단백질 합성, 근육 분해 등 지방 형성 감소로 요약할 수 있습니다.
연구에 따르면 에이즈와 질병에 대한 균형 잡힌 식단의 치유 효과가 입증되었습니다. 기타 전염병.
균형잡힌 영양은 신체가 건강을 유지하는 데 필요한 영양소(비타민, 미네랄, 탄수화물), 단백질, 지방, 액체)를 음식으로 공급합니다.
기준 지금까지 설명드린 바와 같이 식이요법의 기본 원리를 다음과 같이 나열할 수 있습니다.
*개인은 자신의 상황에 맞는 에너지 요구를 충족시켜야 합니다. 동시에 자신의 에너지 요구도 충족해야 합니다. 고려해야 할 점은 아래에 언급할 일일 영양소를 섭취한 후 추가할 식품을 신중하게 선택하는 것입니다. 칼로리가 높습니다. 예를 들어 우유 디저트, 아이스크림, 초콜릿, 정크 푸드를 선호해야 합니다.
**다이어트 카보 소변량을 50~60%로 유지해야 합니다.
이를 위해서는 하루 3번 야채나 샐러드, 과일은 3번 이상, 파스타, 빵, 쌀, 쌀, 비스킷 등을 섭취해야 합니다. 곡물 제품은 하루에 최소 4번 섭취해야 합니다.
***식사 중 지방 함량은 30% 정도를 유지해야 합니다.
지방이 필요하면 튀긴 것 음식, 튀긴 음식, 고체 기름은 피하고 올리브 오일을 선호해야 합니다.
****식사 중 단백질 함량은 약 30%여야 합니다.
단백질 필요량은 하루에 최소 2번 이상 고기나 그 파생물, 치즈 등의 음식을 통해 섭취해야 하며 최소 2잔의 우유나 요구르트를 섭취해야 합니다.
*****환자의 비타민-미네랄 요구량은
비타민-미네랄을 함유한 야채와 과일은 3회 섭취하지만 많은 비타민과 미네랄을 함께 섭취하므로 종합비타민제를 복용하는 것이 좋습니다.
이 모든 원칙을 적용해 식욕 부진이나 미각 문제가 있는 경우에는 향신료를 사용하고 식사 시간도 바꿔야 하며, 자주, 조금씩 먹으면 문제가 크게 줄어듭니다.
>준비 및 섭취 시 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 음식을 만지기 전후 손 씻기
- 야채와 과일은 씻은 후 조리 후 껍질을 벗겨 섭취합니다. 잘 익은 음식을 드세요.
-음식 준비 및 섭취 재료를 잘 세척하세요
-덜 익은 동물성 식품을 섭취하지 마세요
-음식은 짧은 시간에 섭취하세요 시간.
마지막으로 수분 섭취의 중요성을 강조하고 싶습니다. 물, 과일주스, 버터밀크, 우유 등의 액체는 하루 8~10잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 조금씩 섭취하세요. 식사와 마찬가지로 자주 마시면 수분 섭취가 더 쉬워집니다.
건강한 하루 보내시기 바랍니다.
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