당신의 두뇌는 항상 '켜져' 있습니다. 그것은 당신의 생각, 움직임, 심장 박동 및
감각을 다룹니다. 잠자는 동안에도 연중무휴 24시간 열심히 일합니다. 이는 뇌에 지속적인 연료 공급이 필요하다는 것을 의미합니다. 이 "연료"는 우리가 먹는 음식에서 나오며
이 연료의 함량이 큰 변화를 가져옵니다. 간단히 말해서, 먹는 음식은 뇌의 구조,
기능, 기분에 직접적인 영향을 미칩니다.
값비싼 자동차처럼 뇌도 "양질의 연료"를 공급받을 때 가장 잘 작동합니다.
품질 식단을 통해 비타민, 미네랄, 항산화제 필요량을 충족할 수 있습니다.
항산화제가 함유된 식품을 섭취하면 뇌에 영양을 공급하고 산화 스트레스로부터 뇌를 보호합니다. /> 섭취 시 뇌에 해로울 수 있습니다. 신체의 인슐린 균형을 악화시키는 것 외에도
염증과 산화 스트레스도 증가시킵니다. 대부분의 연구에서는 정제 설탕이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들과
"뇌 기능 손상 및 심지어 우울증과 같은 기분 장애"가 있는 사람들 사이의 연관성을 발견했습니다.
당신이 먹는 음식은 먹는 것이 정신 건강에 영향을 미칩니다. 어떻게 영향을 미치나요?
세로토닌은 수면과 식욕을 조절하고 통증을 예방하며 기분에 영향을 미치는 신경 전달 물질입니다. 세로토닌의 약 95%가 위장관에서 생성되고 위장관에는 수억 개의 신경 세포 또는 뉴런이 늘어서 있기 때문에
소화 시스템은 음식을 갈는 데 도움이 될 뿐만 아니라 감정을 조절하는 데도 도움이 됩니다.
게다가 이러한 뉴런의 기능과 세로토닌과 같은 신경 전달 물질의 생성은 장내 미생물을 구성하는 수십억 개의 "좋은" 박테리아에 의해 큰 영향을 받습니다.
이 박테리아는
건강에 중요한 역할을 합니다. 이는 장의 내벽을 보호하고 독소와 나쁜 박테리아에 대한 강력한 장벽을 형성할 수 있게 해줍니다.
2~3주 동안 양질의 식단을 섭취해 보세요. 기분이 어떤지 관찰하세요.
이전 식단과의 차이점을 추적하세요. 더 당신은 더 행복하고, 더 평화롭고, 더 생산적인 사람이 될 것임을 알게 될 것입니다
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