그것은 우리 삶에서 가장 중요한 음식 중 하나가 되었으며 입의 맛을 좋게 하고 식탁에 아름다움을 더해 주지만 대중의 믿음과는 달리 유익하지 않고 해로운 영향이 많습니다. 설탕.
설탕은 우리에게 에너지를 주는 탄수화물입니다. 탄소, 수소, 산소를 함유한 물질을 탄수화물이라고 합니다. 설탕 또는 자당은 사탕수수와 사탕무 식물에서 얻은 분자입니다.
건조 형태로 99% 정제된 결정화된 자당을 백설탕이라고 합니다.
백설탕은 전처리된 갈색 설탕에 당밀을 섞어 얻은 촉촉한 갈색 설탕을 흑설탕이라고 합니다.
옥수수 시럽은 옥수수 전분을 산이나 효소 반응으로 발효시킨 액상 감미료입니다.
최근 몇 년간 연구에 따르면 1인당 하루 평균 10~30 티스푼의 설탕을 섭취하는 것으로 나타났습니다. 세계보건기구(WHO)에서는 이 비율이 일일 소비량보다 훨씬 높다는 사실을 확인하고 설탕이 신체에 미치는 유해한 영향을 방지하기 위해 많은 연구를 수행하고 있습니다.
설탕의 알려진 유해한 영향 몇 가지:
혈당을 낮춰줍니다.
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통념과 달리 설탕이 함유된 물질을 섭취하면 혈당이 급격하게 상승했다가 급격하게 떨어지며, 1시간 내에 다시 배고픔을 느끼게 됩니다. 몇 시간.
당뇨병, 비만, 심혈관 질환의 위험이 증가합니다.
설탕을 더 많이 섭취하면 혈관 구조가 파괴됩니다.
피부 문제와 노화가 증가합니다.
혈당의 급격한 상승과 하락은 여드름 형성을 증가시킵니다.
암 형성을 촉진하고 암세포에 영양분을 공급합니다.
우울증 위험을 증가시킵니다.
부정적인 영향을 미칩니다
단기간 에너지를 공급하는 물질이지만 일시적인 에너지 변동으로 인해 신체는 자신을 보호하기 위해 불필요한 물질을 축적하기 시작합니다.
지방간을 유발합니다.< br /> 신장 질환을 증가시킵니다.
치아 건강에 부정적인 영향을 미칩니다.
인지 기능 저하를 유발합니다.
설탕으로부터 우리 아이들을 어떻게 보호할 수 있나요?
설탕을 넣지 않으면 정말 간단해요.
건강한 하루 보내시기 바랍니다.
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