라마단 기간에 따라 식생활 패턴이 크게 달라집니다. 우리가 코로나바이러스와 싸우는 이 시기에는 적절하고 균형 잡힌 영양 섭취가 면역 체계를 강하게 유지하는 데 매우 중요합니다. 그렇다면 라마단 기간 동안 어떻게 건강하고 균형 잡힌 식단을 확보할 수 있을까요?
1) 반드시 사후르를 위해 깨어나야 합니다.
라마단 기간 동안 균형 잡힌 건강한 식단을 위한 가장 기본적인 조건은 올바른 선택으로 만든 사후르 식사입니다. 사후르 식사가 제공되지 않으면 단식 기간이 길어짐에 따라 대사율이 감소하고 면역 체계가 약화됩니다. 사후르 식탁에는 포만감을 유지하고 하루 종일 활력을 주는 음식이 포함되어야 합니다. 예를 들어 계란, 치즈, 우유, 신선한 야채와 과일, 호두, 헤이즐넛, 아몬드와 같은 견과류를 사용하면 균형 잡히고 건강한 사후르 메뉴를 만들 수 있습니다. 사후르에서는 짠맛과 매운 음식을 피해야 합니다. 낮 동안 물의 필요성이 증가하기 때문입니다. 사후르 후에 바로 잠자리에 들지 않도록 주의해야 하며, 식사 후 최소 30분을 기다려야 합니다.
2) 이프타르 중에는 양 조절이 보장되어야 합니다.
약 15~16시간의 단식 후 과식을 빨리 시작하면 혈당 불균형과 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다. 따라서 따뜻한 물 1컵과 따뜻한 국 1그릇으로 단식을 중단하고 10~15분간 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 그런 다음 메인 코스에는 샐러드, 요거트, 짜치키 또는 아이란을 듬뿍 곁들여 섭취해야 합니다. 빵으로는 섬유질이 풍부한 통곡물 빵을 선호해야 합니다. 손바닥 크기의 라마단 피타 조각이 빵 1조각에 해당한다는 점을 염두에 두고 때때로 이프타르 메뉴에 추가할 수 있습니다.
3) 이프타르 사용 후 간식을 만들어야 합니다.
이프타르 사용 후 1시간 30분~2시간 동안 신선한 과일과 케피르/우유/아이란으로 만든 간식은 비타민과 비타민 결핍에 도움이 됩니다. 탄산수. 그러나 일주일에 1~2일은 간식 대신 우유 디저트 작은 그릇 1개나 아이스크림 2~3스쿱으로 디저트 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
4) 물을 많이 섭취해야 합니다.
기온이 서서히 올라가는 요즘에는 최소 2~2.5리터(10~12잔) 정도 섭취에 주의하세요. 귀하의 액체 요구 사항을 충족시키기 위해 iftar와 사후르 사이에 물을 채워야 합니다.
5) 운동을 꼭 해야 합니다.
라마단 기간에는 단식을 하면 신진대사가 느려집니다. isma를 활성화하는 가장 좋은 방법은 신체 활동을 늘리는 것입니다. 특히 집에 있는 이 기간 동안 매일 30~40분씩 운동을 하면 배변 조절과 혈당 균형 유지는 물론 체중 유지에도 효과적인 역할을 하게 됩니다.
잘 지내세요...
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